今日美食之白萝卜虾皮汤

材料:白萝卜、虾皮、鸡蛋、小葱
调料:盐、白胡椒粉
制作方法:
1.白萝卜洗净去皮擦丝、葱切葱花备用。
2.锅里煎一个鸡蛋，双面煎好后，锅内放入适量开水，下白萝卜丝、虾皮，煮制5-10分钟，汤色会变白。
3.提前1分钟放盐、白胡椒、葱花，关火起锅。

一碗鲜香营养的白萝卜虾皮汤就做好了！！