Hello呀，我是 @林凡雨，专注研究家电数码的生活美学博主。
我发现对于我这种厨房小白来说，使用最多的厨房家电第一是空气炸锅，第二就是破壁机了。
不管我是想做豆浆，还是调料，还是各种各样的粥，破壁机都可以解决，简直太方便了！墙裂推荐！
不过现在市面上各式各样的破壁机真的是琳琅满目，估计很多朋友们看的纠结症都犯了，结果还买到了不合适的款式。
今天我根据这几个月对破壁机的研究，以及自己购买时踩的各种坑，总结出了这篇破壁机购买指南！
挑选破壁机，看这一篇足够了！
文章共3000字，全程干货，建议先点赞收藏，方便后面慢慢参考。
着急的朋友直接滑到文末，看四.快速推荐闭眼入就行啦~
本文纯原创，不接受任何形式的转载改编！发现必究。
一、破壁机和豆浆机什么区别？
不知道有没有人跟曾经的我一样，分不清楚破壁机和豆浆机什么区别。
其实这两款小家电是有不同用途的。
豆浆机，顾名思义就是专门用于加工豆类的，其主要功能就是将浸泡后的豆类搅拌制作成豆浆。
破壁机转速普遍比豆浆机高，可以快速搅拌破碎各种食材，水果、蔬菜、坚果、冰块等等都可以！
可以制作果汁、奶昔、浓汤、酱料等各式各类的食物，同时带有研磨功能的破壁机还可以制作各式各样调料。
所以其实破壁机=榨汁机+豆浆机+辅食机+磨粉机+…
相较于豆浆机，破壁机的功能更多，适用范围更广，我个人也更推荐大家购买破壁机。
二、如何挑选合适的破壁机
容量
选择家电产品时，产品的容量一定要符合自己家庭的人口数量。
如果产品的容量过大，会额外占掉厨房的空间，让厨房显得很拥挤。
太小的容量又没法一次性快速处理好一整个家庭的需要。
对于破壁机来说，600ml适合1-2人的家庭使用，900ml适合2-3人家庭使用，1200ml则适合4-6人家庭使用。
购买时参考这个数值去挑选就好。
转速
破壁机的转速越快，破壁效果越好，做出来的食物口感越细腻。
破壁机相较于一般的豆浆机来说，优势之一就是高转速可以做出颗粒比较小、比较容易消化的食物。
目前破壁机的转速一般在20000转/分 - 30000转/分，更好的可以达到40000转/分。
当然，高转速破壁机同时更容易产生较大的噪声，这点没处理好一定程度上会影响消费者使用体验。
刀头
好的破壁机刀头会以锋刀和锯齿刀的组合形式出现。
锋刀主要用来破碎坚硬食材，像是冰块、坚果、冷冻水果等等，将其迅速切割和搅拌成细小颗粒，从而制作出顺滑的果汁、浓郁的奶昔等。
锯齿刀则是用来处理纤维食材，如蔬菜、水果皮等。
锯齿刀在将食材割裂的同时会保留一些纤维质，有助于制作均匀的食物糊状物和获得更多食物纤维。
刀头的数量也可以作为选购的考虑参数之一，小破壁机会有4叶左右的刀头，大破壁机会有6-8叶刀头。
噪音
噪音一直是破壁机的一个固有问题，因为电机高速运动时势必会产生高分贝的噪音。
这不仅仅会吵到家里人，甚至会吵到邻居。（多少人有被楼上邻居早上6点的破壁机噪音吵醒的！）
所以在购买破壁机时，可以看一看产品对于噪音采用了什么样的措施。
例如隔音罩，吸音环等。
以上这些就是一些基本可以关注的参数。剩下的就可以看看你某个款式有没有附加的功能，比如预约功能，清洁功能，智能菜单功能等等。
三、高性价比破壁机测评&推荐
500元以内元破壁机推荐
宜盾普柔音破壁机 EDC-PB1
宜盾普柔音破壁机 EDC-PB1
最大容量：冷饮：1.2L，热饮：1.65L
转速：30000转/分 我目前自用的一款破壁机，整体外观设计得很优雅，很好看。
这款破壁机甚至还获得了德国IF奖！这在破壁机产品中很罕见。
把有设计感的产品放在厨房里，真的会让整个厨房的调性都高了一层。
宜盾普柔音破壁机 EDC-PB1
噪音问题一直是很多破壁机的通病。而在降噪方面，宜盾普也是下足了功夫。
EDC-PB1采用了独家专利的一体式电机的设计，从根源上解决了结构震动带来的噪音。
这样的设计比采用隔音罩的降噪设计更直接，效果更好。
除了一体式的设计，EDC-PB1也搭配有消音阀，加厚PC隔音仓等7重锁音科技，可将噪音控制在45dB。
像我们上班族想早起做早餐时，也不会担心吵到家里人。
宜盾普柔音破壁机 EDC-PB1
宜盾普的一体式创新杯体设计除了在噪音方面带来了不少的提升以外，还体现在高效防糊的加热效果。
区别于一般的底部加热方式，U形发热釜搭配下沉式杯体可以增大食材受热面积。
通过360°UR立体环绕加热方式，使食材均匀受热，最大程度避免食材半生半熟的情况，口感更好，更细腻。
宜盾普柔音破壁机 EDC-PB1
像我们上班族最讨厌的就是清洁各种家电。
针对使用清洁问题，宜盾普PB1杯体采用食品级陶瓷油不沾涂层，有效减少糊底情况。
另外，机器自带一键高温自清洁功能，搭配赠送的小刷子，轻轻冲刷就能干净，大大解放上班族的双手。
宜盾普柔音破壁机 EDC-PB1
一键24小时长效预约功能外加3小时60°保温的设计，也让上班族们有了更多时间来享用一顿热腾腾的早餐，拥有更好的早餐体验。
目前宜盾普柔音破壁机 EDC-PB1活动价在469元，
现在在京东给客服报我名字【林凡雨】还可以薅品牌福利，破壁机到手仅399元！
这个性价比！可冲！
蓝宝破壁机 PB02S
蓝宝破壁机PB02S
容量：冷饮：1.6L，热饮：1.2L
转速：23500转/分 蓝宝的这款破壁机是旧版PB02的升级款，容量提升到了热饮1.2L，冷饮1.6L，基本可以一次性做好5-6人的份量。
在静音方面，蓝宝这回在顶部增加了Air吸音环再搭配全包围静音舱，将工作状态下的噪音控制在了49dB。
对于我这种懒人来说，蓝宝破壁机PB02S的一键高温清洗烘干功能也算是可以解放双手了，还能除菌。
蓝宝破壁机PB02S
500-1000元破壁机推荐
苏泊尔 SP608s
苏泊尔 SP608s 破壁机
容量：冷饮：1.4L，热饮：1L
转速：30000转/分钟 苏泊尔的这款破壁机做的比较好的是，它的刀头是可以单独拆出来，比较方便清理卡在角落里的食材。
降噪方面，SP608s采用了5mm厚度的低音罩，再配合上降噪风道和微压降噪阀门，让噪音能控制到50db左右，不太会打扰到家里的人。
苏泊尔 SP608s 破壁机
个人也挺喜欢它这个斜45°的操控面板设计，不用弯腰就能很方便的操作。
目前活动价是699元。
蓝宝破壁机 PB08
蓝宝破壁机 PB08
容量：热饮：1L，冷饮：1.2L
转速：23500转/分钟 蓝宝家最近的产品！目前还在预售阶段。
蓝宝的这款破壁机主打蒸汽破壁的概念，内置了1200w的蒸汽发生器，
再用自创的3D喷发式带动食材翻滚，可以快速均匀加热食材。
蓝宝破壁机 PB08
降噪方面，PB08升级到用水为介质阻隔噪音，将噪音降至了45dB以下。
自动清洁，自动上水等很实用的功能PB08也都配备齐全。
目前的预售价格在799元。
1000元以上破壁机推荐
九阳 Y1
九阳 Y1 破壁机
容量：热饮：1L，冷饮：1.2L
转速：43000转/分 Y1是九阳的高端旗舰破壁机机型，很受消费者的喜欢，估计有一部分原因是Y1的摩卡棕外观，看起来很优雅！
Y1的实时预约功能也很高级，都不算时间，它自带北京时钟，直接就可以设置你想要的时间。
九阳 Y1 破壁机
而且Y1采用的也是食材干湿分离设计，预约的时候不会因为食物长时间浸泡变味变质。
九阳Y1的日常价格在1599元上下。
西屋破壁机 D3
西屋破壁机 D3
容量：热饮：1.2L，冷饮：1.5L
转速：42000转/分 D3是西屋这个始于1886年的老家电品牌的旗舰款，整体设计的很有美式的格调，放在家里很有质感。
隔音上，西屋独家专利的开合式4mm加厚罩可以将噪音降至58dB，
早上做食材的时候基本也不会吵到睡觉的老人和孩子。
西屋破壁机 D3
另外，西屋D3也支持12小时预约的功能，提前一晚定好时间，第二天一早就可以喝到香浓的早餐。
并且这款还有55度自动保温功能，中午回家也都可以直接喝到暖暖的食物。
简直是打工人的神器。
这款目前活动价在2500左右，对生活品质有要求的朋友们可以入手。
四、快速推荐
500元以内元破壁机推荐
宜盾普柔音破壁机 EDC-PB1
专利一体式杯体设计，U型发热釜立体环绕加热，7重锁音技术。
500-1000元破壁机推荐
苏泊尔 SP608s
可拆卸刀片设计，45°的操控面板设计。
1000元以上破壁机推荐
九阳Y1
北京时钟预约功能，干湿分离设计。
好啦，本文结束！
本文为作者 @林凡雨 原创内容，不接受任何形式的转载改编！
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