什么是好茶，有什么好茶推荐？

喝过单丛，毛尖，铁观音，老白茶，普洱，红茶，最后唯独对单丛红茶最为推崇，感觉它甜甜的也很香醇，对于其他茶叶几乎无感，就算入口很惊艳，但是过后回想起来也没什么特别感觉。

所以到底是我的冲泡方式不对，茶叶问题呢，还是我没有这个口福 现在夏天也快到了，想尝试一下比较浓但又相对清新的茶叶，大家有没有好的口粮茶推荐（单价500以内，再贵就喝不起啦）

好喝的就是好茶，

传统烟熏小种 经典有特色
喝好点喝少点。

什么是好茶，这个是一个伴随茶客一身的问题，为什么呢？因为好茶的定义会随着喝茶时间的增长，以及对茶叶知识的了解，得出的答案也是不一祥。
这里给大家几个评定一款茶是不是好茶的标准：
1、一款茶如果茶树是生长在存在污染并且超出国家标准的环境中的，不论它工艺有多好，滋味有多好，都不能把它称作是一款好茶。因为这样的茶喝进人体是会影响人体健康的。
2、如果一款茶，起初品质不错，但因存放不当，受潮变味甚至霉变，不论后续如何处理，它也不可能是一款好茶。
3、一款茶是不是好茶，个人觉得，它没有农残超标，喝起来没有异味，在喝茶过程中可以给予我们一种心情愉悦的感觉，对我们来说它就是一款好茶。
喝茶不攀比，喝茶不追求，适合才是最重要的，希望大家都能找到一款适合自己的好茶。

按照你的描述，个人以为红茶可能更佳适合你，凤凰单丛是属于乌龙茶，当然也可以用凤凰单丛的鲜叶来制作红茶，如果喜欢甜甜的的香醇口感，个人以为金骏眉工艺的骏眉红茶和正山小种应该会比较适合。


下面是我喝过的几款红茶，有兴趣可以参考一下
1，金骏眉

从第一泡开始，基本上正宗的桐木关原料那种汤中带甘，甘里透香的特质显著，前面七泡汤质都非常稳定，花香，果香和蜜香所交织出来的特有的综合香气高扬，回甘生津持续不断，回甘的甜度中包含着综合香气，回甘既香又甜且甜度高，金骏眉特有高山草木气息所表现的高山韵浓郁高扬，第八泡开始高山韵味略淡，但是入口的清甜感增加，回甘呈现出一种非常纯净的清甜，清甜中有一丝丝淡而悠长的高山韵味，一直到第十二泡一直都有，打嗝，喉韵清凉深遂。
岁月如初见：正山堂·特制金骏眉品鉴之所以没有直接推荐金骏眉主要就是因为金骏眉超标，骏眉工艺的红茶口感也不错性价比会更好。
2.骏眉工艺红茶

综合性价比和口感最为推荐的依次为：正山堂·骏眉中国·溪谷·骏眉红茶-正山堂·骏眉中国·广元红·剑门1985·骏眉红茶-正山堂·骏眉中国·溪韵·骏眉红茶，更加详细的口感可以参考下面的品鉴文章：
岁月如初见：正山堂骏眉中国骏眉红茶工艺进阶品鉴八款集合：巴东红·小神农架野茶·颂子园/巴东红·小神农架野茶/巴东红·珍硒茶/骏眉中国·云舒/骏眉中国·溪韵/骏眉中国·溪谷/骏眉中国·广元红·剑门1985/古丈红这个是八款品鉴装合集，建议可以先试一下品鉴装，看哪个合适就入哪个，就口粮茶来说溪谷和溪韵比较推荐。
3，元正金丝蕊前段茶汤入口清润甘甜，香气以花蜜香为主，中后段花蜜香逐渐转为熟果蜜香，金丝蕊茶汤的厚度和香气的浓郁度都要胜过知味，但是金丝蕊几乎没有高山韵味，回甘香甜，甜润度较高。更加详细的口感可以参考下面的品鉴文章：
岁月如初见：元正骏眉工艺红茶·金丝蕊开汤品鉴4，元正知味前段茶汤入口清爽醇甜，香气以淡淡的的花香和果香为主，回甘甘甜清润，中后段枣香和蜜香渐起，花果香渐淡，回甘香甜带蜜韵，以淡淡的高山草木气息所代表的高山韵味从头至尾都一直稳定持续，茶汤汤质有一定的厚度，用白瓷盖碗冲泡相较于紫砂壶冲泡茶汤汤质的纯净度有较大提升，特别突出的纯净汤质能够带来非常不错的品饮愉悦感。更加详细的口感可以参考下面的品鉴文章：
<a href="http://zhuanlan.zhihu.com/p/587210498" data-draft-node="block" data-draft-type="link-card" data-image="http://pic2.zhimg.com/v2-af9ec1d7b6b33cf7ca4556e5f7ea0c79_180x120.jpg" data-image-width="2850" data-image-height="2344" class="internal">岁月如初见：元正正山小种·知味开汤品鉴

每个人的口味不同，所以这个问题没有绝对正确的答案。
六大茶类按照颜色划分，比较浅色的茶叶，像绿茶乌龙都比较清新，想要醇一点的口感就只能多泡一会儿再出汤，比如说第一泡10s，之后依次递增。你喜欢金单枞，可以换个其他品牌，或者往上升个价位区间再去试试。我建议，你喜欢哪种茶叶就把它喝透，不要频繁更换口粮茶。
喝茶，说到底无非是茶与水的结合，可以试试不同的水温，不同的冲泡时长，不同的茶水比，不同的冲泡方式，这些都会改变原有茶汤的味道，慢慢尝试，也是一种乐趣！祝你生活愉快~