我来了
作为零食界野生科普,这个问题怎么能没有我呢
一说到坚果,免不了的会看到“胆固醇”“脂肪”“高热量”——
这不是夏威夷果独有的“迷人危险”,是所有坚果都共同面临的问题。
坚果之所以好吃、嚼着香,是因为果油(AKA油脂)丰富
不过不用听到油脂就孩怕:坚果的油脂中富含不饱和脂肪酸,是一种好的脂肪,适当摄入可以提升优质胆固醇含量,降低心血管疾病风险。同时坚果中富含的蛋白质、膳食纤维,不易被胃肠道吸收,饱腹感强。同时膳食纤维能促进胃肠道蠕动,改善便秘。
尽管单体热量高,安排好了也可以为我们所用。
一千个吃货就有一千个问题
过年嗑瓜子还有人会把门牙嗑个豁
吃坚果吃胖的人当然也存在
只要适量吃,以上问题都是不存在的。
夏威夷果,每天吃一把(约20g)
热量还是可以接受的
大概这么多↓
也就6个吧
你:“不行啊,我忍不住还想吃”
一句话送给大家
想想夏威夷果的价格,就可以放下手了
控制不住自己的时候,可以拿每日坚果替代一下,一袋几十克,小小地满足一下嘴馋。
丨至于夏威夷果为什么这么贵?夏威夷果的种植条件很严苛,所以种植成本非常高。根系浅,土壤要疏松,阳光要大,又不能太大;雨水要多,又不能涝了;怕风;病害有30多种,其中危害严重的有10多种;虫害有300多种。所以,请珍惜你吃到的每一个夏威夷果。丨 |