3千块绰绰有余了，长沙住宿吃饭其实并不贵。
除了岳麓山和橘子洲头外，比较有名的名胜古迹不多，来长沙主要还是吃吃吃吧，作为一个不正经的吃货，我来给你推荐一下长沙地道的美食。
这些店都是我去吃过的，而且符合我口味的，喜欢的朋友可以参考。
正餐类
1、彭耕记猪油小炒
这家湘菜馆生意实在是太好了，他们家是老长沙60.70年代的装修风格，有点像文和友，但是不用排队那么久。最主要他们家的菜味道可以，消费也不高，很下饭。推荐虎皮鸡爪、麻油猪血汤、大蒜卤牛肉、酸包菜粉皮、香炸油豆腐，还有一元一瓶的老长沙汽水。在长沙有多家分店，到时可导航搜索最近的店去吃。
2、聚鑫朋肥肠
又是一家连锁店，长沙有多家分店。这是一家肥肠为特色的店，味道着食不错，肥肠是干锅的做法，先用锅端上来，肥肠配着猪头肉和辣椒大蒜土豆块炒制，炒入味了服务员才让吃，这时候来一口又焦又有嚼劲，土豆软软糯糯，吃差不多了然后再把腌菜下下去，沾着油的腌菜很好吃。
这就够了？还没有，他家的铁板鲫鱼得介绍下。他们家的鲫鱼也是服务员端上来现煎的，两边煎焦后放辣椒面香葱，平平无奇的操作，但是鱼尝起来有点焦肉质又很嫩还有点甜，沾着辣椒面绝了。
3、笨萝卜浏阳菜馆
笨萝卜湘菜馆有点像食堂，人满为患，需要排队取号，像在家吃饭一样，浏阳菜很有名，他们家不例外，味道很好。推荐醋蒸鸡、红烧肉、剁椒蒸鱼等。
小吃下午茶类
1、正宗桂林特色卤粉
这家位于芙蓉区青石井1号的卤粉店生意太火爆了，他们家的粉有很多码子，炸酱、排骨、牛肉、猪脚、红烧、肥肠、辣椒炒肉，小菜还有土豆泥、卤鸡爪、香干、藕、海带、卤蛋等，自助的配菜有包菜、萝卜皮、酸豆角、萝卜丁等，实在是丰富，很多人喜欢吃他家的土豆泥，卤菜也很入味，我一般是干拌着吃，味道很好。
2、九文炖品
这家店在桂林特色卤粉旁边一点，这家店很安静人不是很多。第一次和朋友来是喝了一碗椰奶炖桃胶，端上来份量也太足了，桃胶红枣很多，味道也挺好，椰香味十足，美容又养颜。他们家还有椰子鸡、椰子炖老鸽等。现在吃甜品还有盖码饭套餐吃，菜很下饭，女孩子吃刚刚好能吃饱又不会太撑，推荐。
3、秦九和
据说是长沙人开的西北面食馆，长沙有很多分店，一般都在商场。这家店很有西北特色，经常来吃的就是关中油泼面和西安凉皮，还有他们家的葫芦鸡也很好吃，是先油炸再烤的，端上来外面是焦的里面是嫩的，蘸着辣椒面吃太美味了，除此之个他们家的烤脖也很好吃，还有水盆羊肉、肉夹膜、西安甄糕都是值得一试的，推荐。
4、华南小吃
这家小店是很多人都推荐过的小吃店，在开福区蔡锷北路55号，他们家有各种炒饭炒粉，绿豆沙、甜酒冲蛋等，还有煎饼，其中鸡蛋葱花饼很不错，端上来好香想立马吃上一口，关键是份量适中，价格便宜，一个人吃一桌子才几十块钱，味道又正宗，不能错过的小店。
5、擂饭
这个店有很多分店。这家吃什么都要擂棍擂一下会更好吃的店，菜品比较丰富，有十几个品种，特色是神牛泡面擂饭，饭和泡面一起吃，是不是很有特色，口味辣度可以选择。
6、酥小蒙牛肉饼
长沙卖牛肉饼的店有好几家，个人喜欢吃这家的，每次去都要排队，他们的饼现场制作，门口是一个玻璃的案台，牛肉、大葱、牛油等材料都摆在台子上清晰可见，师傅们现场制作饼胚，然后现场烤，一锅只有12个，人均买3-4个，所以得等。这个饼刚烤出来时是真的好香，很焦脆，咬一口嘎嘎响超级满足。
7、李喜欢手工虾滑
招牌是粉丝虾滑，看上去是一盒平平无奇的虾滑，配着粉丝，蒜蓉、剁辣椒、应该还有秘制汤料吧，这就不平凡了，虾滑紧实又超级Q弹，一盒有五六颗，蒜蓉味很香，粉丝泡在汤汁里，连汤汁都喝掉了。很多家商场都有店。
8 、茶港
这是一家港式茶餐厅，第一家店在国金街负2楼，店里环境优雅，布置温馨，灯光柔和，很适合情侣、闺蜜来。第一次去点的一个套餐，内容不要太丰富。套餐有一份水晶虾饺、蛋黄流沙包、酱皇豉汁蒸凤爪、蟹肉滑蛋虾仁饭、肠粉、甜品、奶茶。整体感觉菜品都比较新鲜，港式风味正宗，值得一去。
零食类
1、可言可颂
国金街负一楼开的一家甜品店，只卖可颂，可颂的味道可是有很多种，每种都好吃，榴莲、奶黄流心、草霉酱、猪排、芝士火腿、雪顶巴旦木、培根土豆焗烤、奥利奥奶油、咖啡墨西哥，芒果，个人很喜欢吃榴莲，食村新鲜，外面里面都有料，咬一口太满足了。
2、京馔吐司
这个吐司超级蓬松又软，满满的黄油奶香，吃起来还有点小嚼劲。味道有很多种，个人喜欢吃原味的和榴莲味的，大袋10片32元，小袋5片20元，生意挺好的，有时候下午去有可能没有了。
烧烤类
1、状元荟烤
这家店位于冬瓜山美食一条街里面，一般本地人来得多。这家店饭点时人也多，我喜欢去他家吃，一般都会先点一份腊肉酸菜炒饭，牛油、冰镇毛豆、掌中宝都是值得吃的菜品，冬瓜山美食街还有很多店值得去，盟重烧烤（要排队人太多了）、冬瓜山肉肠、发财记油炸铺等。
2、谭记炸炸炸
长沙的炸炸炸店太多太多了，南门口，五一广场，步行街，感觉哪哪都有。我印象比较深的是砂子塘27栋的这家。晕菜素菜都摆放得整整齐齐，都炸得比较酥脆，我觉得关键是炸好后涂的那层辣椒油，不是很辣，盐味香味都合适。我最喜欢的是炸藕，外面裹的一层面粉，炸得很焦脆，里面又有点软(应该是焯过水)一次能吃三串。总的来说店里环境虽然一般，但是味道一流。
3、正哥牛肉串
正哥牛肉串也有很多分店，他们家的肉串一大串是真的扎实，油滋滋的，撒上辣椒粉，我感觉两三串就能吃饱了，但是我更喜欢吃翅中，夹着孜然粉，烤得刚刚好的肉，再配两个凉拌菜和冰饮，在大夏天的长沙是真的很舒服。他们家还有香辣筒子骨很优秀，里面骨髓直接用吸管吸，下次再去尝。
以上基本都是这些年我在长沙去过的觉得好吃的店推荐给大家，后期还有新的好店，我再补上。大家有什么好吃的店欢迎和我一起分享，好吃友，一辈子呀。
最后提醒一句，因为看到这个题主说是准备暑假来，众所周知，长沙这里只有冬天和夏天，夏天非常热，一定要做好防晒啊！
我是爱好美食的 熊圈圈，一个不正经的吃货。 |
