想问下知乎大佬们,哪个牌子的牛肉干好吃啊?

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wangdabian 发表于 2023-9-16 19:59:02|来自:北京 | 显示全部楼层 |阅读模式
弟弟想吃牛肉干,让我给他买,但是不知道哪个牌子的好吃,有好吃的推荐一下嘛
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wushuhong 发表于 2023-9-16 20:00:00|来自:北京 | 显示全部楼层
腮帮子警告!
大佬不敢当,吃货是真的吃货!
正所谓李白有诗说的好“举头望明月,低头思牛肉。”
要说牛肉干的口感:肌腱和肥肉极少油而不腻,肉香浓郁,口齿留香,鲜嫩多汁...
总之就是一句话,好吃的不得了~
简直就是月黑风高,居家旅行,吃货必备之物~

天一角风干牛肉片
温州品牌,
他们家还有手撕风干牛肉干卤牛肉等等,我买的这款是日式大阪风味的牛肉片~
有酱香味和爽辣味两种口味。


酱香味适合不吃辣的小可爱们,咸香口,卤香味浓郁,不油,偏甜口,袋子里还有酱汁,超好嚼~
爽辣味表面看着没什么辣椒,但是吃起来还是挺辣的,是那种香辣香辣的,带点甜辣。


总体来说,口味偏甜,有汁,带点筋,好嚼。

还有一款是大片牛肉干,五香味,香辣味,蜜汁味,
手撕牛肉干,吃着好爽!特别带劲!
不柴不硬,大片纯牛肉丝丝分明,吃起来有股奶香味~




郑新初烤鲜牛肉
在某书上被种草哒~主要还是喜欢这个朴实无华的包装~
有三种口味:五香味,铁板味,香辣味
(不能吃辣的建议五香口味,铁板味类似于麻辣牛肉的味道,辣中有甜,香辣味口味比较重,适合爱吃辣的小可爱们~)


不添加防腐剂,香精,色素,配料表很干净~
里面是小块儿状牛肉,油浸浸的,不干,有湿度,里面夹杂着芝麻,


看着像是很碎的肉,实际上有碎的也有整块的,嚼着也很有口感~
有肉有筋有丝,好吃!

大家乐牛肉干
听说是胶东人的童年零食?
有五香味,香辣味,
很大一包435g,不是风干牛肉是酱香型牛肉,


湿润香软,吃起来一点都不柴,
牛肉干的纤维清晰可见,吃起来肉香十足还带点筋道!


喜欢吃酱香牛肉干的小可爱可以试试这款~
川汉子牛肉干
四川美食~
三种口味:泡椒味,麻辣味和烧烤味,




烧烤味的基本是条状,根根紧致,很少有碎块,入口是咸香咸香的味道,
麻辣味和泡椒味,朝天椒的辣配上大红袍花椒的麻,香,辣的过瘾辣的带劲,油油的,裹着白芝麻,适合喜欢重口味的小可爱~!


不含大豆组织蛋白,牛肉紧实,入口润而不柴,有嚼劲不塞牙,回甘稍甜~

江志忠牛肉
介个不能算是牛肉干,准确说是是长条状牛肉条,
两种口味:香辣味和五香味
(香辣味微辣带点点甜,五香味适合不吃辣的小可爱们~)




吃起来不干不柴,混合这微许的肉汁,
口齿留香,口感非常棒!
一边追剧一边吃,一会一包就吃完了~
就是包装看着有点丑,哈哈哈哈哈,一开始我以为是什么调料呢,比如王致和之类的
但是不妨碍人家好吃啊!


满满的牛肉,筋很少,味道已经融进了肉里面~
真材实料,不像其他牛肉干调料占了半袋,
人家这个是真正的一整袋都是牛肉干!

老四川牛肉干
老牌子老字号,是重庆的非物质文化遗产!
两种口味:香辣和五香。


香辣味是微甜辣的口感,不膻不腥,满满的芝麻,一口下去,贼香!
五香味的适合不能吃辣的小可爱,吃着干香,慢慢品味慢慢嚼,就是吃多了有点咸~


实实在在的牛肉,有硬有软,有些还能吃出牛肉里面的牛筋,缺点的话就是包装比较简单,肉质相对碎了一点。

牛浪汉牛肉干
被朋友安利哒!
有牛肉干,牛肉条,灯影牛肉丝等等产品好多种种类,




很有嚼劲但比那些很干的牛肉干好嚼很多,肉感很好,带着一丢丢筋的口感~
口味很多,主要说说爱吃的泡椒味和麻辣味,
泡椒味是我的最爱~!吃起来甜辣甜辣的,感觉比麻辣味的更辣一点~
麻辣味不是那种很辣的,很入味,会有回甘。


牛肉很厚实,分量足,不干不柴,调味很好,香料味不会盖过牛肉~
<hr/>完结,
散花~

我是 <a href="http://www.zhihu.com/people/b3c0f759cdc6321390c5e29de589a13d" class="internal">@塔拉大大
致力于认真工作,尽情大笑,吃东西时,就像是最后一餐那样去享受。
喜欢请点赞呀~
蟹蟹蟹蟹 ('ω')
zijiang 发表于 2023-9-16 20:00:58|来自:北京 | 显示全部楼层
小时候吃辣条,最爱配上可乐。
长大以后的闲暇时光,追剧是不可多得的消遣时光。
一直在寻摸一个又香嘴又解馋又下剧的“吃食”~
这不找到了~没错!手撕牛肉干





真的巨好吃,要嚼劲有嚼劲,要肉香有肉香,越嚼越香,越嚼越过瘾‍



懂得朋友一看图片就知道 这是真的牛肉干

各种牌子的牛肉干多如牛毛,其中不乏以滥充好和以假充真的。特别是在抖音等短视频、直播平台上,用病死牛肉制作牛肉干的、用鸭肉冒充牛肉的,不胜凡举,这里不过多赘述。


既然这样,我就有义务教大家怎么辨别真假牛肉干。【看下图】




看图可懂?
猪肉就是猪肉,鸭肉就是鸭肉,它永远成为不了牛肉~
如果还不懂,看看下图




那么,如何选一款真正的、性价比高的、好吃的牛肉干呢?
对任何一款推荐的产品,我们都是要亲尝亲试好吃才推荐的。
亲自吃】


疫情前去过一次内蒙古,回来就特别惦念当地的牛肉干。除了灵魂伴侣,我再也想不到更适合的词形容内蒙古的牛肉干了!
不仅能满足日常口舌之欲,高蛋白、低脂肪也不会让减肥中的我有罪恶感,是客户们都很爱的居家办公小零食。


满足味蕾的同时,又不用担心长胖,高蛋白、低热量,绝对是日常必备零食。


致吃货,
6年来,对比测评无数的吃食
我们只为1件事:找到好吃的食物。
欢迎关注我,来领取《全国特色零食、土特产汇总表》吧~

超级赛亚人 发表于 2023-9-16 20:01:11|来自:北京 | 显示全部楼层
说到牛肉干,第一个想到的当然是内蒙古的牛肉干啦。作为内蒙古人,关于这道题我最会了。
牛肉干中的风干牛肉源自于蒙古铁骑的战粮,被誉为:成吉思汗的行军粮
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美耐嚼,很受人喜爱。
话不多说,且看道来:


内蒙古风干牛肉干

产地来自内蒙古锡林郭勒盟,采用的是新鲜的黄牛肉。
口味有:五香,麻辣,香辣


肉质片大肉宽,再加上入料,嚼起来特别有口感。
这款牛肉干很适合小吃,吃起来辣辣的才有味道嘛!

下单前别忘记领取优惠券哦!
牛肉干手撕无添加

产地是内蒙古锡林郭勒盟,是锡林郭勒盟草原散养的黄牛。
口味:香辣,原味,孜然


这款牛肉是大块肉,肉质比较紧实,嚼起来特别爽,吃起来比较爽。
当然,这个价位贵是有贵的道理,无添加,孕妇孩子也可以食用。


链接在这里:
牛肉大礼包

还不知道怎么选牛肉干的小伙伴,可以通过买牛肉大礼包来选择,相比单纯口味牛肉干的,大礼包的里面的牛肉干相对的比较丰富一些。
当然,作为送礼物来讲也刚好合适,送朋友送父母也相对大气一些。


采用了独立包装,干净卫生,而且也方便携带,比如外出旅行,出差,上班途中,想吃就吃,特别简单。
一箱里装了6种招牌牛肉干,分别是麻辣牛肉,烧烤牛肉,麻辣灯影牛肉丝,烧烤牛板筋,卤汁牛肉和风干牛肉干。每一种都有不同的口味。


链接就放在下面啦!
京东京造手撕牛肉

这款是京东京造出品的牛肉干,质量绝对是没有问题吗,我个人也在吃,味道比较香!


一大袋是500g的牛肉干,采用的是风干牛肉干的工艺制作。包装是密封一小条,适合携带路上吃。




肉干粗大,吃起来重在香!特别是刚放在嘴里的那种香,轻咬还有酱汁出来,真不错。
比较推荐这款,我比较喜欢这款,因为嚼着香。如果有其他小伙伴喜欢那种干嚼,也可以继续看下面的推荐哦!
内蒙古风干牛肉

产地:内蒙古
口味:香辣,麻辣,五香。多重口味,可以开心吃个爽。




肉香十足,嚼劲十足。
这款量还是很大的,优惠也比较多。
科尔沁风干牛肉干

产地源自牛蒙古通辽,肉质来源于草原牧场散养牛。
采用的是独立包装,口味有:原味,五香,香辣,孜然味




适合当小零食,肉质比较耐嚼,口感咸度适中。
从价格来讲,还是很适合闲暇食用
点击下方就可选购啦!(别忘记了领取优惠券)
罐装超风干手撕牛肉干

产地:内蒙古
采用的是罐装,不仅干净卫生,也方便携带。




价格比较优惠,这个价格可以多买点当小吃。
这款牛肉干是风干制作,肉质比较硬一些,所以吃起来特别有嚼劲,越嚼越香,相对可别忘记了喝水哦~
内蒙古特产风干手撕牦牛肉

藏式特产牦牛肉干,口味有:麻辣,香辣,五香,可以随自己口味多样选择。
作为一款风干牛肉干,特点当然是越嚼越香。




每1500克的新鲜牛肉,风干后制作出来的500克牛肉干。
口味很是纯正,作为一款小零食特别合适,空闲无聊来一袋。

阿都沁牛肉干

产地来自于内蒙古通辽市,选自大草原,自然可口。
肉质红润鲜亮,嚼起来比较可口,想吃牛肉干牙口却不好的,选这款就绝对没错啦!




独立小包装,大根牛肉,可以与同学朋友一起分享。
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还有更多好吃的牛肉干,咱慢慢介绍啦,点个赞我们继续走起~
<hr/>这里是 @老狸子
无人问津的日子里我都在努力!

help 发表于 2023-9-16 20:01:48|来自:北京 | 显示全部楼层
只说说内蒙古的牛肉干,建议看看这个获赞近百的推荐,里面给朋友们推荐一些值得买的牛肉干,品质都是一流的、顶级的,都是货真价实的牌子。


有购买链接,推荐的都是官方旗舰店或是官方直营店。都买过,个别品牌购买的还不止一次,因为儿子爱吃,所以家里常备。这些推荐的牛肉干大可以放心购买,可以放心吃。
牛肉干推荐:内蒙人说说好吃的牛肉干怎么选-牛肉干哪款值得买?作为一个内蒙人,一个食品行业从业者,十足的良心推荐。
这篇文章不光是推荐产品,也跟大家讲了一些实用的挑选牛肉干的方法,了解了这些,就不容易吃亏上当。掌握挑选牛肉干的方法和常识,更为重要,希望大家都能买到心仪的牛肉干。让那些假冒伪劣产品没有市场,让那些黑心商家骗不到人。


内蒙古不光有很好的牛肉干,也有很棒的奶制品,也值得大家去尝试:
奶类零食推荐:内蒙人说说好吃的奶类制品零食怎么选-哪款奶类零食值得买?
kawaka 发表于 2023-9-16 20:02:03|来自:北京 | 显示全部楼层
牛肉干忠实粉丝,吃过天下牛肉干,尝试百种牛肉干,试毒无数。
这次也是囤货无数,就是为了各种打发时间,这次就给大家展示一波!
1.蜀道香大礼包麻辣牛肉干







品质非常好,这款牛肉干非常有嚼劲,五香味适合老人和小孩,藤椒和麻辣比较适合年轻人的口味,值得推荐!
2.内蒙古风干牛肉干





味道不错,挺有嚼劲的,牛肉吃了不长肉肉,喜欢吃肉的朋友看过来啦!香辣的真的好辣
3.【蜀道香】麻辣牛肉干





里面是单独的真空小包装,不怕一包拆开吃不完会坏,追剧必备的神器,麻中带辣又有点甜,肉选用的很好不是边角料
4.手撕牛肉干







先吃了同事的风干牛肉,好吃,哪知道里面送了一个炭烧味的试吃装更加好吃。
拍了香辣和炭烧两个口味。我只能说性价比是真的高。
5.老四川五香牛肉干







牛肉干是我最爱的,老四川这个牌子我比较喜欢。
因为他比较湿润,我不喜欢那种特别特别特别干的那种牛肉干,
这种比较湿润的牛肉干吃起来比较香,我一口气能吃好几袋,这种分小袋小袋装的我也特别喜欢。
6.罕山牛肉干





买了这家牛肉干差不多一年了,其间也买过别家的,觉的都不如这个好吃,买了不止十斤了吧
以后还买这家的,有活动多囤点,特别好吃
7.老四川灯影牛肉丝







灯影牛肉一直是最爱,以前一直都是吃的“牛浪汉”的,但是越来越高,听朋友说“老四川”不错,就试了下,味道也不错
8.内蒙古风干牛肉干





味道很赞。虽然是干牛肉不过很有嚼劲。吃不快,很适合减肥中特别需要蛋白质补充,又害怕多吃的,因为根本吃不快。出差吃饭不方便的人,带着作为蛋白质的是很好的。而且开了包装不担心坏掉。特别饿的时候来一根。推荐哦。
9.思奇香风干牛肉干







味道很不错,精品呀,以前去四川买的牛肉干都没有这个味道,真是太牛了。
有嚼劲,有嚼头,有味道,太棒了,连小侄子都闹着要吃,说这个牛肉干真好吃
吃起来津津有味,乐在其中。而且有很多种口味,原味,麻辣,孜然的
10.1号牧场牛肉







非常好吃的牛肉干,我在他们家已经买了两年,每次买来很快吃完,然后就想着再买来吃,所以现在我也不知道买了多少次
真的是我认为买过最好吃的牛肉干了,我不太能受得了辣,但是我家人比较喜欢辣味,我喜欢五香味,好吃到停不下来的牛肉干
11.草原今朝 牛肉干







这牛肉干,干如柴火!不咸不淡也可以当零食直接吃,也是夏天喝啤酒的最佳选择。整条整条的牛肉干很有嚼劲,咬开来可以看见一丝丝的肉丝,关键是好吃又不贵
12.西藏圣天源







九成干正好,不是那种超级干的咬着有点费劲的,而是稍微带点点湿度,吃起来正正好,不硌牙
正儿八经的牛肉,很有嚼劲,肉质结实,对于喜欢吃辣的人很友好,辣度适中,不是太辣,稍微有点咸,估计是我不喜欢咸的原因,牛肉干整体不错,闲来无事的时候可以拿两块来嚼着,很不错的一款牛肉干!推荐购买
<a data-draft-node="block" data-draft-type="mcn-link-card" data-mcn-id="1425138057255723008">最后结语

牛肉干,真的超级爱的!
各位吃货们,只要还有我在,牛肉干革命就必须进行到底。别忘了点赞关注我喔!
最后,在这里感谢各位小伙伴的阅读,感兴趣牛肉干的朋友可以看看我的其它回答里面
说的也很详细,要是小伙伴们在选购时不知道该怎么办可以关注我 @徐星,或者在评论区里留言,我也十分愿意与大伙交流探讨,别忘了给个赞哟!
徐星:牛肉干有营养吗|牛肉干有哪些好吃的|哪些牛肉干值得推荐|吃过这么多牛肉干,不能错过系列!(PS:附上几篇关于零食方面的选购文章,以供大家参考)
按产品:豆奶、牛肉干、粽子、虾条、方便面、巧克力、紫米面包、苏打饼干、辣条、螺蛳粉、地方特产、饮料、糕点、月饼、速溶黑咖啡
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