牛肉干知名品牌有哪些？

中国知名品牌的牛肉干有哪些？

中国知名品牌的牛肉干在这篇文章都有介绍了，并且文章还有写清楚了怎么辨别真假牛肉干：
我的美食笔记：2022牛肉干推荐，牛肉干哪个牌子好吃？

挑选牛肉干可不仅仅是看品牌！
首先牛肉干主要原料是：黄牛肉或牦牛肉，所以最正宗的，还是要最靠近牧区，因为牛肉干好的前提是不仅原料好，而且肉质香。
草原上散养着的牛肯定是比用饲料喂出来的香。再加上牧区风干牛肉的做法也比较传统。
内蒙古的锡林郭勒盟，通辽，赤峰和呼伦贝尔这些地方牛肉干不错。
因为又有草原又有牧场，肉质比较鲜嫩，制作的牛肉干好吃还够味。


接下来推荐的，都是一些知名的内蒙古牛肉干，欢迎大家去品尝：
内蒙古风干牛肉干

产地来自内蒙古锡林郭勒盟，采用的是新鲜的牧区黄牛肉。
口味有：五香，麻辣，香辣。比较多样化。


肉质片大肉宽，再加上入料，嚼起来特别有口感，一口就很过瘾。
这款牛肉干很适合小吃，这个口感吃起来辣辣的才有味道嘛！

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牛肉干手撕无添加

产地是内蒙古锡林郭勒盟，是锡林郭勒盟草原散养的黄牛。
口味：香辣，原味，孜然等三种。


这款牛肉是大块肉，肉质比较紧实，嚼起来特别爽，吃起来比较爽。
当然，这个价位贵是有贵的道理，采用无添加，孕妇孩子也可以食用。

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内蒙古风干牛肉

产地：内蒙古
口味：香辣，麻辣，五香。多重口味，可以开心吃个爽。




由于是风干工艺制作，所以肉香十足，嚼劲特别爽。
这款一袋子的量还是很大的，优惠也比较多。可以多买几袋。

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科尔沁风干牛肉干

产地源自牛蒙古通辽，肉质来源于草原牧场散养牛。
采用的是独立包装，口味有：原味，五香，香辣，孜然味等多种。




适合当小零食，肉质比较耐嚼，口感咸度适中。牙口不好的同学，咱可以继续往下看:
从价格来讲，还是很适合闲暇食用

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罐装超风干手撕牛肉干

产地：内蒙古
采用的是罐装，不仅干净卫生，也方便携带。




价格比较优惠，这个价格可以多买点当小吃。
这款牛肉干是风干制作，肉质比较硬一些，所以吃起来特别有嚼劲，越嚼越香，相对可别忘记了喝水哦~
内蒙古特产风干手撕牦牛肉

藏式特产牦牛肉干
口味有：麻辣，香辣，五香，可以随自己口味多样选择。
作为一款风干牛肉干，特点当然是越嚼越香。




每1500克的新鲜牛肉，风干后制作出来的500克牛肉干。
口味很是纯正，作为一款小零食特别合适，空闲无聊来一袋。

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阿都沁牛肉干

产地来自于内蒙古通辽市，选自大草原，自然可口。
肉质红润鲜亮，嚼起来比较可口，想吃牛肉干牙口却不好的，选这款就绝对没错啦！




独立小包装，大根牛肉，一袋子的量还是很多的，可以与同学朋友一起分享。

<hr/>当然，还有更多好吃的牛肉干，老狸子陪大家一起去发现。
这里是 <a class="member_mention" href="http://www.zhihu.com/people/a51932684c7df032e88bb5f95c2f68dc" data-hash="a51932684c7df032e88bb5f95c2f68dc" data-hovercard="p$b$a51932684c7df032e88bb5f95c2f68dc">@老狸子
无人问津的日子里我都在努力！

这波我是不是应该不请自来，看到这里真的不自觉想动动小手指来给大家秀一波！
1.正宗内蒙古风干牛肉干





质量味道杠杠滴，很好，不软不硬，孩子吃着放心，每一条独立包装，干净卫生。
超市也有这个同款，但价格比这贵很多，之前一直在超市买这个牌子，老人孩子都爱吃，越嚼越香，越吃越有味道，这次买了原味的
2.老川东麻辣牛肉干





很有嚼劲，芝麻也很香，辣的和五香的都很好吃，特别喜欢吃带筋的地方，越嚼越香。
3.沁牧原手撕风干牛肉干







这款风干牛肉，口感好，肉色深褐，喷香扑鼻，嚼劲十足，营养丰富，是日常娱乐休闲必备佳品。有五香，麻辣，孜然等口味，种类多样，整体很不错，而且制作过程绿色健康，食用放心，老品牌了，口碑不错，值得推荐
4.蜀道香





麻辣牛肉超级好吃，非常够味，辣度和甜度配合的很好，一口咬下去能吃到完整的牛肉块和超香的熟芝麻。 用来拌面也超级好吃，有时候看综艺和直播，一口气能吃2、3袋，一袋有6小包
5.成京







这个原来是办公室同事推荐的，吃过之后就问链接去买了，已经回购多次。牛肉干味道很好哦，够硬够香，越嚼越有味，吃完会回购！
正宗哈这个必须好评，放心使用，而且比实体店便宜
6.草原今朝







第一次购买草原今朝的牛肉干就被圈粉了，认准这家了。
味道正宗有牛肉干的嚼劲，满口肉香，收到有两大袋，里面独立小包装，产自锡林郭勒大草原，性价比高，家庭聚会有它真不错。信赖草原今朝

9.23更新

7.思奇香风干牛肉干





这个风干牛肉干，比起其他的吃起来要好吃多了，没有那么的干，很有嚼头，也不是很咸，味道刚刚好，非常的好吃
8.蒙都牛肉干





这款牛肉干已经多次购买，之前买的原味五香味的，现在买孜然味的试着吃吃看。以前也买过其它牌子的牛肉干，比较下来还是这款的好吃，有劲还不烂，味道不是很咸。
9.西藏圣天源手撕牦牛







味道非常好吃。之前去内蒙的时候买过当地的牛肉干，觉得非常好吃，几年了，依然怀念。这款感觉味道也不差，刚放到嘴里的时候感觉比较干，有点硬，但越嚼越有牛肉味，越吃越香，完全是牛肉的味道，不像有的牛肉干靠的是辣，这款完全是原味的
10.京东京造 风干牛肉干





京东自有的这款牛肉干，真的不错，不干不柴，软硬适中，无异味，口感很好；每个都是独立包装，方便携带，好保存，带口好打开，特别方便，吃得放心，再配上京东快递，完美！
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创作立场声明：分享的这几款复购率极高的健康零食~几乎每一款都是楼主家中常备，并且是放心拿给小朋友一起吃的东西。
一颗橙子：2021年最新牛肉干推荐，牛肉干品牌推荐，牛肉干有哪些好吃？（PS：附上几篇关于零食方面的选购文章，以供大家参考）

按产品：咖啡、牛肉干、糕点、粽子、蛋卷、点心、鸭脖、面包、方便面、泡面、干脆面、巧克力、紫米面包、早餐面包、苏打饼干、螺蛳粉、辣条、绿豆糕、熟食、米粉/米线、月饼
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牛肉干是内蒙古最传统的美食之一，也是代表性特产。所以内蒙生产牛肉干的企业数以千计，甚至更多。成规模的企业也越来越多。
所以还的产品品牌也很多。做为一个内蒙人，并且是食品行业从业者，我就写一下我所了解的牛肉干是个什么样子的，哪些品牌是值得推荐的，那款产品是值得购买的。
科尔沁、广发草原、罕山、霍林西山香、草原村、白音杭盖……等都是质量不错的品牌，都有不错的产品。
我推荐的都是我真正吃过的，了解过的，也算是这些年对牛肉干的一个小总结。受制于自己的认识，和众多的牛肉干品牌，文章中难免挂一漏万，请大家提出来，我再去考察和试吃，然后补充进去，让更多的朋友能够选到更多的好产品。
具体情况，就请大家耐心的看看这篇文章：
牛肉干推荐：内蒙人说说好吃的牛肉干怎么选-牛肉干哪款值得买？奶制品也有一篇奉献给大家：
奶类零食推荐：内蒙人说说好吃的奶类制品零食怎么选-哪款奶类零食值得买？

只说内蒙古牛肉干的话，比较知名的大牌有科尔沁、蒙都等。但也不是所有的大牌都可以无脑选购。之前写过怎么挑选牛肉干的回答，下面再分享一下。
挑选牛肉干的时候可以特别关注一下营养成分表，虽然商品描述有可能吹得天花乱坠，但是营养成分表这一块一般不敢做假的。一般来说每100g牛肉，蛋白质含量越高越好，而钠的含量越低越好。
优质的100g牛肉干包含蛋白质50g左右。100g鲜牛肉蛋白质含量在20g左右，所以牛肉干蛋白质含量越高代表着使用的生牛肉越多。又因为牛肉干一般都会加盐，所以钠的含量在2g左右，碳水化合物则是越低越好，因为这部分加的都是糖。
让我们看看市面上一些价格比较合理的牛肉干的成分表，首先是蒙都牛肉干。


上面这个是蒙都牛肉干的成分表，蛋白质和钠的含量都比较正常，但是碳水化合物的含量还是有点偏高了，说明加糖比较多。
再来看看良品铺子的牛肉干：
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蛋白质含量可以说是非常低了，值得一提的是这个良品铺子牛肉干是委托皓月这家公司生产的，据我所知，这家公司是做进口牛肉生意的，果然在商品说明里，良品铺子表明了使用了进口南美牛肉。使用更为便宜的进口牛肉，蛋白质含量却只有41.9g，脂肪却高达10g。牛肉是南美进口的，生产是在东北，电商网站上商品标题却写着内蒙古，良品铺子实在没良心。


按照99元400g的价格算，良品铺子一斤牛肉干是125元，结果用的还是进口牛肉（更便宜）。这也说明了题主提到的28一斤的牛肉干有多么的扯淡。
再来看一个不正常价格的59一斤的四川麻辣牛肉干（因为非常不推荐，所以没放链接）。


这个所谓的麻辣牛肉干包含的蛋白质几乎和鲜牛肉是一样的，而脂肪竟然有25.5g，也就是肉的1/4是肥肉，碳水化物竟然有35.5g，怪不得热量值几乎是上面两个牛肉干的两倍！试想一下，一块牛肉干，其中3/5是肥肉和糖，你真的还想吃这种牛肉干吗？
内蒙古比较常见的牛肉干分为两种，一种是风干牛肉干，一种是火烤牛肉干。风干牛肉干一般干度更高，所以也会切的比较细，不然真的嚼不动！烤干牛肉一般干度低些，所以会切的比较大块，可能更符合大多人的胃口。
总结：非常不建议购买低于100一斤的牛肉干。不同品牌牛肉干的原材料部位和加工程序不同都不太相同，所以口感和口味差别也比较大。购买牛肉干途径建议大家要么选择大品牌，要么选择在内蒙古有实体店，比较值得信赖的店家。不过我在选购的时候更愿意选择大牌，比如科尔沁这种本身就是做生肉屠宰和加工的企业，买过一次吃起来确实不错，更重要的是品质有保障。