可以淘宝买到的下饭菜？

可以淘宝买到的下饭菜？

碳水警告！碳水警告！碳水警告！
先说好！看完这篇回答多干两斤饭的可千万不能来找我！
<hr/>1、湖南腊肉辣椒酱（58元/罐）
是真的可以看到的一大块一大块的腊肉，湖南特产讲究的就是辣，喜欢吃辣的同学可以买这个，就馒头就面条真的绝了。







2、肉末酸豆角（13元/份）
酸豆角简直就是永远的神啊！又脆又辣，记得读书那会就买一大罐放在寝室，上食堂打两块钱的米饭，我能吃到撑！







3、外婆菜（10元/罐）
最近看直播买拌面送了外婆菜，感觉打开了新世界！口感脆脆的，不会特别咸，微微辣的口感上头！







4、广式腊肠酱（17元/罐）
打开就有超多的小腊肠，不会特别辣，就是广式香肠甜辣的口感，拿来炒饭也是一绝！







5、剁椒腊鸭腿酱（20元/罐）
湖南小炒菜馆里的味道，辣到上头，不吃辣的同学千万别买，巨辣！





6、香辣笋丝（20元/罐）
超级脆，热量也不是很高，干饭人减肥神器。





7、黄豆酱（12元/罐）
满满当当的一大罐，炒菜也可以放一点进去。





8、小鱼小虾（12元/罐）
湖南特产！有鱼有虾，快乐加倍。





9、泡椒藕尖（8元/份）
又嫩又脆，还带点微微甜，夏天开胃神器。





10、四川酸萝卜（10元/份）
论斤卖的酸萝卜，特点就是脆爽酸甜，平常油腻吃多了，来上一小碟下饭吼吼~妙啊！





11、茶树菇（8元/罐）
过年餐桌必备凉菜，甜咸的口感简直上头，你们吃过茶树菇炒鲍鱼吗？香到干两大碗米饭！





12、涪陵榨菜（0.5元/包）
配稀饭，有钱人才能吃得起的榨菜。



13、味婆婆 香辣毛肚（22元/罐）
嚼劲十足，Q弹爽口。





14、四川 麻辣猪尾巴（40元/份）
完全不会腥，又麻又辣，拌米饭吃不要太香。





15、一品八方 麻辣肥肠（39元/罐）
肥肠爱好者的快乐星球。





16、糖蒜（13元/斤）
你们都喜欢吃糖蒜吗？我超爱！吃肉不吃蒜，香味少一半啊！





17、手撕大头菜（10元/份）
手撕一大块下来就着馒头吃，满足到起飞。





18、五仁辣椒酱（7元/份）
全是花生的口感也太满足了叭~





19、脆黄瓜（13元/份）
记忆里的味道。





20、香辣莴笋（14元/份）
莴笋真的超好吃呀！特别是这个季节的，放点盐和香油，超级爽口。




淘宝上有什么值得购买的罐头？有哪些不能忘怀的速冻食品？

这个问题我太有发言权了，我家里可是一年四季都备有各种瓶瓶罐罐的咸菜泡菜腌菜的！
而且四川本来就出产各种咸菜泡菜榨菜，而且很多好吃的，只是有些名气不大罢了，比如我下面推荐的这几款：
周萝卜
周萝卜是内江地区的特产，在当地很受欢迎，外地就没多少人知道了。它是用萝卜腌制的，又脆又香，辣中带甜，用来配米饭真真是极好的。


张飞牛肉拌饭酱
张飞牛肉，四川四大名牛肉之一，也是四川著名特产。现在张飞牛肉的产品线越来越丰富，这款拌饭酱就很不错，香辣口味十分下饭，牛肉是大颗的，嚼起来口感很好。


虽然叫拌饭酱，但其实也可以用来下面。
再推荐两款懒人必备的拌饭酱
这一款叫丁点儿拌饭酱，也是四川本土企业出品，有香菇牛肉、麻辣笋丁、笋尖鸡丁等多种口味，我觉得香辣香菇牛肉酱不错。
这一款则是著名四川火锅酒楼 皇城老妈 开发的：
肉末豇豆（酸豆角）
肉末豇豆，四川人的说法是“烂肉豇豆”，不要被这个烂字吓着了，其实这是川菜里最下饭的菜之一，泡豇豆酸辣可口，加了肉末后又显得口味不那么单调，总之四川人家里只要有泡菜坛子，必定要泡几把豇豆进去。

松茸酱
松茸，最高端的菌类食物之一，四川甘孜州的特产。松茸酱香而不腻，辣而不燥，用来拌饭拌面都是极好的。
蒜蓉剁椒酱
这款蒜蓉剁椒酱简直是款万能产品：可下饭、可拌面、可炒菜、可码料、可蒸鱼。
这一款的辣度有点略高，吃辣不行的人要谨慎购买。


这一款辣度要低些，可以试试：
饭扫光
饭扫光现在名气已经比较大了，外省超市都买得着。它的产品线也很丰富，各种口味都有。
要在网上买的话，我个人比较推荐这种六瓶装的，各种口味都有：
<a data-draft-node="block" data-draft-type="mcn-link-card" data-mcn-id="1273353735566598144">饭扫光还出了一种野蕨菜，算是比较小众的泡菜，脆脆的口感很好，不妨试试：

自从去了一个食堂饭菜难吃到令人发指的学校，自从毕业以后来到一个连食堂都没的新城市，才惊觉解决一日三餐的温饱是个让人动脑筋的事情。

而最日常的食物就是煮面条，做简单的菜再煮一点米饭来吃，而天生重口味的北方人的我，时常感到嘴里没有味道，那种时候如果冰箱里存上一罐下饭酱，一包可口的咸菜那么一切都会不一样了。

于是今天我就给大家来介绍下饭菜下饭酱喽～





   01
川南爽口下饭菜

我觉得爽口两个字是很贴切的，这个下饭菜每一条都很干脆，吃到嘴里口感很棒，不会因为放置过久而变得绵软，特别适合喝清粥的早餐，可以就着味道慢慢咀嚼。

而且这个下饭菜不会很辣，应该是改良过的四川风味，适宜大多数能吃辣的人，或者是能吃一点点辣的朋友哦。如果是非常排斥辣味的，或者是不能接受辣味的要慎重购买。




同时还有别的选择，豇豆应该是比起爽口更多了一些韧劲，黄花下饭菜我估计应该和金针菇的口感差不多，口感应该会跟入味。



还有每餐牛肉酱，我没吃过，所以没有发言权，不过根据他们家以往的口味应该不会踩雷的吧？如果有吃过的小伙伴，快来分享一下口味～



   02
吉香居爽口下饭菜

相较于川南利用榨菜做的下饭菜，吉香居的特点应该是泡菜为原料吧。而且会更辣一些，不过同样好吃，是那种一打开就停不下来的配饭神物，之前家里会买成袋包装的那种，总是一扫而空。

虽然主打川味下饭菜，但是完全不会过辣，霸占你整个口腔的味觉感受。而是淡淡的，微微发麻，刺激你的食欲，让眼前寡淡的面条米饭都有了新的吸引力。




同时如果你不甘于这种爽脆的口感，吉香居也会出品各种辣酱，也可以试一试。我觉得下饭酱能拯救一切黑暗料理，只要挖上一勺搅拌在饭里，这世界一切都可以原谅了。

北方人的我推荐一个吃法，煎一个油光金黄不加盐的鸡蛋，撕开一个透白肉感热气腾腾的馒头，填满咸鲜微辣的下饭牛肉酱，一口咬下去，哇，完美的早晨！



   03
饭扫光下饭菜

话说我看过的所有留学或者生活在国外的文章，说到解决一个思乡的胃基本都离不开饭扫光和老干妈，简直是最佳的中国食物代言人了。而我虽然没在国外留学过，但是也算是远离家乡生活在陌生城市里，饮食差异让我爱上了饭扫光。麻辣鲜香，可以帮你解决每一餐难以下咽的苦恼。

饭扫光的下饭菜走的主要是野山菌的系列，会有蘑菇，蕨菜，野香菌和木耳之类的，任君挑选，看你想要哪个口味，就选哪个。




如果懒得做饭，外卖也吃腻了，可以考虑买一些绿色蔬菜，放一些贡丸牛肉丸煮面，没有什么好调味的，就可以放一些饭扫光配着吃，白水煮面条也变美味了。

而且如果有些青菜单独炒起来没什么味道，可以倒出饭扫光的红油，或者放一些野香菌进去，就算是味道寡淡的青菜也有新生命。



   04
李锦记豆豉香辣酱

李锦记就不用我介绍了吧，酱料界的大佬，出品的产品绝对有品质保证，而且是成规模产业化的大企业，信得过。大多数人都觉得他家的蚝油和各种生抽老抽的酱油比较有名，但其实这种酱料也不错哦。

我本身是东北人，家乡风味常吃的酱一般是黄豆发酵而成的，有一种天然的发酵后的味道，多是把黄豆酱热油下锅和鸡蛋辣椒共同炒制，做成鲜香可口的鸡蛋酱，可以配面条或者做蘸酱菜来吃。

第一次吃这种南方品牌的酱还是父母出去旅行带回来的，家乡地处偏僻的边陲小城，没见过如此包装便利洋气的酱料，珍惜地吃了很久。




后来离开家乡，去了城市读书，发现超市里李锦记有好多口味的酱，于是一个个买来试，那种匮乏好像是很久以前的事，但是最喜欢的还是这个小时候很珍惜的味道，豆豉香辣酱，不会发甜，纯正的咸辣味道，配面配饭都是好的。




私人推荐李锦记的这个秘制红烧汁，解救一切厨房小白，不管是红烧排骨，可乐鸡翅还是糖醋鱼，红烧虾都是极好的，不用费心自己调味道，浇上红烧汁一切搞定。



   05
仲景香菇酱




这个是我最近发现的新宠，作为一个蘑菇爱好者，自然不会错过一切这一罐好酱。蘑菇的口感柔滑并且容易入味，仲景的下饭酱就利用了蘑菇的这个特点，将浓浓的肉味和辣味锁在蘑菇当中，所以吃进去的每一口都很入味。

相较前几个下饭主打香辣口感，仲景的这个蘑菇酱有更柔和的辣度，也会融合蘑菇的菌香，让人不能吃辣的人也可以有了多种选择。




而且对于实在吃不了辣味的朋友，仲景香菇酱也出了很多口味系列，比如原味系列和奥尔良系列，都可以试试。



日常的话，蘑菇酱不仅可以拌饭拌面，还可以作为调味料炒菜增加香味，或者试着做饺子的蘸料，比较偏好咸味的朋友应该还有好多吃法。

（本文图片来自网络）


文、编辑|花树为


野马青年  ∣ 探索自己 探索世界

不请自来。
1.仲景香菇酱，口味有几种，首推绿色瓶原味的，炒鸡好吃，，第一次吃就被惊艳了，配馒头配米饭配白粥都不会让你失望


2.橄榄菜
感觉大多数都不错，首推蓬盛的，一瓶可以吃很久


3.女神老干妈，看个人口味，记得小时候有种辣子鸡的，里面真的有鸡肉啊！！可惜现在买不到了


4.剁椒酱
看个人可以接受的辣度，反正我是觉得都好吃，，尤其粉室友爸爸做的，炒鸡好吃！！每次都求她带来。可惜外面买不到。图片从某宝找的，侵删


5.西红柿炒蛋的汤汁，虽然与题目无关
汤汁浓厚些，米饭我可以吃到不想吃！！



6.牛肉酱，个人觉得王大酱和饭爷还不错,图片某宝，侵删


7.乌江榨菜，虽然很多人觉得不好吃，可是我还是觉得不错哎，，早上配白粥不会太咸，，配米饭也是可以的


8.油焖金针菇
谁吃谁知道，不过某宝良莠不齐，多看看评价吧，，不推荐品牌


9.卫龙啊！！不信你可以试试配面条配米饭
，不好吃找我，也许是我重口味


暂时想到这些，，想到再补

买一瓶豆瓣酱 自己制作香菇酱吧 瘦肉一斤 黄豆酱一瓶大概750-800克的那种 香菇随意 3-6朵就可 香菇新鲜的干的都可以 胡萝卜一根 花生油一大勺烧开 放入香菇丁胡萝卜丁肉丁 一起翻炒看到肉粒发白就可以到入豆瓣酱翻炒了 要不停的搅拌 防止糊锅 炒大约5-8分钟就可以出锅了 凉后装瓶 常温可以保存一个月 吃面时来上一勺 美味健康。