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可乐鸡翅最正宗的做法

之海 发表于 2023-9-16 19:37:23|来自：北京 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、鸡翅洗净，葱姜切片。

2、锅内烧开水，放入鸡翅煮滚捞出，沥干水份。

3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄。

4、倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可。

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东来西往 发表于 2023-9-16 19:38:07|来自：北京 | 显示全部楼层

谢谢答主

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qqwu 发表于 2023-9-16 19:38:13|来自：北京 | 显示全部楼层

第四步的步骤是汤汁熬好之后再下鸡翅吗

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yumen 发表于 2023-9-16 19:38:25|来自：北京 | 显示全部楼层

鸡翅在锅里加就行

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.silvanesw 发表于 2023-9-16 19:39:17|来自：北京 | 显示全部楼层

冷水下锅还是开水下锅

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forevershe 发表于 2023-9-16 19:39:34|来自：北京 | 显示全部楼层

开水下锅吧？

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zsy9901 发表于 2023-9-16 19:40:06|来自：北京 | 显示全部楼层

起花刀吗

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买太阳 发表于 2023-9-16 19:40:22|来自：北京 | 显示全部楼层

肉类食材应该是冷水下锅

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mjp004 发表于 2023-9-16 19:40:38|来自：北京 | 显示全部楼层

简单明了嗷

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sjfff99 发表于 2023-9-16 19:40:48|来自：北京 | 显示全部楼层

简单明了，今天尝试了非常成功！

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