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60岁老师傅：粉蒸肉别直接蒸！牢记这4点，保证软糯入味，不油腻

落日的孤单 发表于 2023-9-16 19:40:42|来自：北京 | 显示全部楼层

我用的是葱姜花椒大料浸泡水，去腥增香，必须要倒一大碗，让米粉吸足水分。最后还加一勺红油封住水分。这样做出来的粉蒸肉红亮诱人。[捂嘴]

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kimshow 发表于 2023-9-16 19:41:22|来自：北京 | 显示全部楼层

你还知道动脑子？那一串逗号你知道从哪断句吗，你知道水是该放的还是不该放的吗

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落日的孤单 Lv.4

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