怎样才能做出好吃的糖醋排骨！?

怎样才能做出好吃的糖醋排骨！?

饭店里的糖醋排骨为啥酸甜适口？多加这2个步骤，一点也不输饭店

红彤彤鲜亮诱人的糖醋排骨，酸酸甜甜妙不可言，好吃到吮手指！
零失败家常糖醋排骨，这个做法不油腻没有腥味，
老式酸甜口太地道了，一个人可以干掉一盘！
食材：
排骨600g、姜片、葱段、盐、料酒、菜籽油、冰糖70g、花椒、八角、生抽1勺、香醋60g、老抽半勺、熟芝麻

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最经典的1234配方。
1、排骨焯水，锅里少油，把排骨煎到两面金黄；
2、1234配方:1勺料酒2勺酱油3勺醋4勺糖，调成料汁倒进锅里，翻炒；
3、加开水没过排骨，盖上锅盖，调小火，焖40分钟；
4、加适量盐调味。大火收汁，收到最后撒白芝麻，出锅装盘。