请把宝贵的第一次留给凉拌折耳根!
那个味道怎么形容呢,就像是把生的绿豆芽和鱼鳞、鱼腮和鱼肠子放在一起,同时加入少许洗鱼水充分搅拌。放进冰箱冷藏12小时取出,单独挑出豆芽,吃之前简单加一些辣椒和盐调味。
由于鱼腥味已经充分的被豆芽吸收,所以每嚼一口都有饱含鱼腥的汁水在口腔里迸发,同时伴随生豆芽天然豆腥味的加成,可以在三秒之内摧毁一个钢铁直男的意志。
同时,口腔里带来的挫败感会迅速传递到你的全身。首先是耳朵,每一次咀嚼带来喀嚓喀嚓的声音此时会被极度放大变得震耳欲聋。如果你不是个坚强的人,此时眼里一定已经流下了悔恨的泪水。拿筷子的手也会因为突如其来的打击而不停颤抖。
所以吃凉拌泽尔根时身体节奏是典型的4/4拍:喀嚓,滴答,抖抖抖。喀嚓,滴答,抖抖抖。。。 |