羊奶以其独特的风味和丰富的营养价值备受人们喜爱。与普通牛奶相比，羊奶更容易被人体吸收，含有更多的蛋白质、钙、铁等元素，营养价值非常高。因此，越来越多的人开始尝试羊奶美食，其中芋泥啵啵羊乳茶是备受年轻人喜爱的一种美食，羊大师小编把教程分享给大家。
芋泥啵啵羊乳茶的制作方法
珍珠制作方法：
材料准备：黑糖或红糖、木薯粉、水
1.将木薯粉和水按照2:1的比例混合均匀，揉成光滑的面团。
2.将面团分成小块，搓成细长条形，切成小颗粒。
3.将黑糖和适量的水加入锅中，煮至黑糖完全融化。
4.将淀粉颗粒放入锅中，用小火慢慢搅拌，直到淀粉颗粒全部变成透明状。
5.将珍珠捞出放入清水中冲洗，以防止粘连，放凉后放冰箱备用。
芋泥制作方法：
材料准备：香芋、白糖、水
1.将香芋切成小块，加入适量的水煮熟后捣成泥
2.加入白糖拌匀备用。不喜欢白糖的，羊大师建议可以加蜂蜜等调味。
羊奶茶制作方法：
准备材料：羊奶、红茶、水、白糖
1.先将红茶泡好，加入羊奶和白糖搅拌均匀，放凉后放入冰箱冷却备用。
2.取一杯子，加入适量冰块，倒入适量羊奶，再倒入冰凉的红茶。
芋泥啵啵羊乳茶
将芋泥放入杯底，挂壁，倒入珍珠，倒进羊乳茶，轻轻搅拌均匀，可以再加一些冰块即可享用。芋泥的细腻口感与羊奶的浓郁香气相得益彰，啵啵羊乳茶的清新口感又能中和芋泥的甜味，让人回味无穷。
此外，羊大师建议还可以加入一些喜欢吃的椰果、凉粉等小料，口感更丰富更美味。 |
