电饭煲应该怎么选择，可能很多人会觉得很奇怪，我们用电饭煲用了这么久，选一个电饭煲不是很简单的事情么，
其实不然，电饭煲选好了，对于米饭口感的提升非常重要。
苏泊尔远红外电饭煲就是这样一款神器，用它煮出来的米饭颗粒分明，口感上佳。
它的加热技术是上盖远红外穿透加热+底部IH电磁大火力加热。
IH电磁加热是优于传统底盘加热的新型技术，其依靠磁力线穿透锅体进行加热，具备优秀的热传导能力，能帮助米粒充分吸水，同时升温迅速，使内胆的底部和侧面同时受热，在锅内形成热对流，使大米上下翻滚受热。
另外，IH电磁加热还能对米饭烹煮过程实现精准控温，根据米饭烹煮的不同阶段调节温度，米饭口感和营养成分都能得到提升。
而什么是远红外加热？
远红外线有较强的渗透力和辐射力，具有显著的温控效应和共振效应，它易被物体吸收并转化为物体的内能。 远红外电饭煲就是上盖所发射出来的远红外对食材进行穿透加热，使食材吸收远红外线后内部分子和原子“共振”
产生热能，以达到加热的目的，同时，远红外可以穿透米芯，释放大米原始香气，从而煮出来的米饭更加香甜可口。
远红外加热具有以下特点：
1、热效率高：热转化效率均超过90%，电热效率高，节省能源。
2、能够穿透被加热物体：使食材内部营养充分释放。
苏泊尔远红外电饭煲的内胆：
是第十代广口球底本釜内胆，厚度达3mm，导热性能更强；
内胆拿到手上沉甸甸的，比之前的内胆明显更厚重，属于实力派内胆。
55°蓄能角，能够真正实现满锅沸腾，让每一粒米在锅内翻腾跳跃几百次，就好像在锅内跳舞，均匀受热每一粒米都喝饱水，更好地释放米粒中的营养。
这款电饭煲还支持23种美食烹饪，预算充足的话快快入手吧！
现在市场上玲琅满目的电饭煲，要从中选择一款适合自己的电饭煲，应该从哪些方面入手？
现在市场上冒出来的新词“球釜，本釜，厚釜”到底是什么意思？
看完这篇文章，你至少可以知道电饭煲最基本的选择项在哪里，让你不再盲目购买。
目录：
一、目前市场上电饭煲的品牌占有率是怎么样的？
二、选购电饭煲时应该从哪些方面入手？
三、现在电饭煲内胆的防粘涂层安全吗？为什么内胆都要涂上不粘涂层？
四、球釜，本釜，厚釜，蓝钻厚釜，铜晶本釜这些电饭煲中的热门词到底什么意思，应该怎么选择？
五、电饭煲选购要点：
六、高性价比电饭煲推荐
七、使用电饭煲有什么注意事项？ 一、目前市场上电饭煲的品牌占有率是怎么样的？
图片来自网络
国内的电饭煲市场基本被“美苏九”三家占领，米家，象印，松下，虎牌，半球，福库，飞利浦，紧接其后。
建议在选择电饭煲时选择品牌的，不要选择三无品牌。
好的品牌在优质服务以及售后保证方面做的都不错，可以让用户买的更放心。
1、一句“想吃蒸汽柴火饭，求人不如球釜”，重新定义了苏泊尔电饭煲的煮饭功能。在ZOL排行榜上，苏泊尔在2020年4月6日更新的品牌市场占有率中达36.11%，排行第一。
苏泊尔首创球形内胆，让米饭口感有了更深层次的提升，而且不到300元就可拿下球釜电饭煲，700+便可以拥有更厚的本釜内胆，采用IH加热，性价比毋庸置疑。
2、美的是传统家电行业的“老大哥”，在国内市场上的占有率一直都遥遥领先，而且美的的电饭煲制作技术行业内领先，旗下电饭煲类型齐全；
美的电饭煲除了类型齐全，价格也美丽，目前市场上热推的IH加热电饭煲，400出头就可买到，快速煮饭的功能颇具竞争力。对于老品牌比较信赖的用户，选择美的是不会错的。
3、米家电饭煲是这个行业的后起之秀，2016年横空出世，凭借规整小清新的外观设计，迅速赢得了年轻人的喜爱，而且米家延续了小米“价格屠夫”的特质，售价很接地气，对于米饭不太挑剔的用户，米家底盘加热的电饭煲足以满足基本需求，C1的销售经常位居榜首，100元出头的价格不失为性价比之选。
24小时预约功能并不新鲜，但米家的优势在于支持手机预约，一定程度上避免了长时间保温后，米饭凝结水滴的现象，适合在外加班归期不定的用户。
4、九阳凭借豆浆机打下坚实基础，专注生产传统底盘加热电饭煲，价格也比较亲民，业务重心始终停留在大众市场，
九阳的主力价格段是160-400元，基本支持24h的预约时长和多段智能温控，而IH电饭煲则在300元以上价位，性能和价格得到了很好的平衡。也有一定数量的低糖饭煲分布于此价格区间，比其他品牌的低糖电饭煲价格更实惠，不过机身用料较普通，不必要求过高。
至于迷你电饭煲，很多贴牌产品充斥市场，产品质量参差不齐，而九阳迷你电饭煲品控稳定，少有消费者反馈质量有问题，价格在90-250元，其中150元以上的迷你电饭煲更值得推荐，1.5mm的内胆厚度，还配有智能温控与微压烹饪功能，性价比突出。
二、选购电饭煲时应该从哪些方面入手？
电饭煲选购可以从以下四方面入手，分别是煮饭效果、内胆、容量、易用性。
1、煮饭效果
归根结底，电饭煲最最最最最主要的功能还是煮饭，用户利用电饭煲做的最多的95%以上还是煮饭。
所以衡量一款电饭煲好不好，它的煮饭效果好不好，是非常重要的指标。
煮饭好不好吃与电饭煲加热性能和烹饪功能有关，目前市场上电饭煲的加热方式基本上分为两种:
1.1、IH电磁加热
图片来自网络
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IH是电饭煲的意思，IH的全称是induction heat，电磁加热是一种新型的电能利用方式。
它的原理就是通过电子线路板组成部分产生交变磁场，使内胆容器表面即切割交变磁力线，而在容器底部金属部分产生交变的电流（即涡流）。
涡流使容器底部的载流子高速无规则运动，载流子与原子互相碰撞、摩擦而产生热能，从而起到加热物品的效果。
因为容器自身发热，所以热转化率特别高，最高可达到95%，利用电磁使内胆自身发热，减少了热传递的环节，从而减少能量损耗，也更省电。
又因为是内胆自身发热，使米饭受热更加均匀，加热更充分，它可以让内胆腔体形成环绕立体的加热空间，让食材可以更高效、更均匀的受热。
IH加热优点：节省能源，升温迅速，食物受热均匀，能够精准控温，做出来的米饭口感软糯，立体饱满，基本上不会出现夹生饭的情况。
缺点：IH电磁加热因为设计较复杂的原因，成本相对较高，所以售价也会相对会更高，同时IH电磁加热，在煮饭过程中，噪音较大。
1.2、底盘加热
传统加热盘和底盘
底盘加热的加热原理采用的是电阻发热。电阻加热是指利用电流通过电阻体的热效应，对物料进行电加热的方法。电阻加热应用于从加热熔融金属到加热食物的方方面面，电阻加热是利用电流流过导体的焦耳效应产生的热能对物体进行的电加热。
这种加热方式就跟我们炒菜具有异曲同工之用，就是热量通过锅底中心不断传递到锅壁，从而达到整体加热效果。这样的做法具有加热不均匀的弊端，煮出来的饭底部往往会比顶部更加柔软、好吃。
底盘加热更不容易控制温度，属于局部加热，使得米饭受热更不均匀，底盘加热能够控制锅中米饭的翻滚和对流，但强度较小。
目前大多数电饭煲的加热方式还是底盘加热，通过底部的加热盘把热量传到内胆，再通过内胆传递到米饭，虽然这种自下而上的加热模式造价成本低，但是容易受热不均，影响米饭的口感。
不过不些商家升级了加热底盘，将原来的普通底盘升级为弧形的底盘，扩大了加热面积，同时也提升了加热速度，成本没有增加，但相对弥补了受热不均的缺陷。
底盘加热优点：属于比较成熟的加热技术，故障率低，同时成本也低，相对应的底盘加热的电饭煲会比IH电磁加热的售价会更低。
底盘加热缺点：在一定程度上容易受热不均，不能精确控温，米饭口感略显不足。
小结：
1、在对米饭口感要求较高的，然后预算又比较充足的情况下，优先选择IH电磁加热或者立体IH加热；如果有微压技术的IH加热，是锦上添花。
2、底盘加热依旧是很多电饭煲的主要加热方式，相对于IH加热，它确实有些不缺点，但依旧不可忽视，底盘加热确实是位好选手，值得大部分人拥有。
那么，IH电磁加热就一定比底盘加热这样做出来的米饭会更好吃吗？
不一定，米饭好不好吃，和很多因素有关，加热方式只是其中一个部分，还包括原材料本身-大米，也有很大的关系，还有容器等都有很大的关系。
米饭的香甜需要我们慢慢咀嚼，让唾液淀粉酶和淀粉充分混合，产生麦芽糖，这样米饭的甜味也就出来了，同时大米的香味的来源是大米中原有的发挥性化合物，包含酚类、醇类等，通过高温便可以将大米中的挥发性的芳香化合物激发出来。
但是也并不是说多段式IH加热等加热技术不好，其在米饭的口感上还是有较大改善的。通过该加热技术做出来的每一粒米饭都能充分吸收水分，受热也更加均匀，煮出来的米饭也就更加可口。
选购电饭煲第二个要看的重要部件就是内胆
2、内胆
电饭煲煮出来的米饭好不好吃，和内胆有直接的关系，所以内胆是电饭煲的核心组成部件，现在厂家推的产品内胆叫法五花八门，但最主要还是表现在外形设计、内胆涂层处理工艺，和内胆材料。
2.1、铝制内胆：
大部分中低档价位的电饭煲，会采用传统的铝制内胆或者铝合金内胆，这类锅体导热性非常好，导热也很均匀，而且材料经济，是非常适合煮饭的材料，
由于铝材表面容易生成致密的氧化膜保护内部不再被氧化，所以都“不易生锈”，但酸、碱等都容易破坏该氧化膜，使用时要注意的；
现在市面上一般采用厚度在1.2毫米以下的合金铝制内胆，表面有的会采用普通的不粘涂层，这种内胆刚开始使用时不会粘锅，效果很好，
长期使用后，内胆的不粘涂层在清洗后很容易脱落，脱落的涂层和涂层脱落后会导致铝直接接触食物，长期使用，会对人体有一定伤害。
目前市场上直接使用铝制内胆的很少，就算是铝制内胆，也会添加不粘涂层，但也存在安全风险，建议选购电饭煲时，尽量避开铝制内胆，少选或者不要选择用铝制的锅具和厨具。
2.2、第二种是不锈钢内胆
不锈钢内胆具有优良的不锈耐腐蚀性能，耐高温方面也非常优秀，而且没有涂层脱落的烦恼，
但是缺点就是容易粘锅，清洗起来有些麻烦。另外购买的时候也需要留意是否属于304食用级别不锈钢。
304食品级不锈钢和不锈钢的主要区别在于：
304不锈钢是不锈钢常见的一种材质，含有18%以上的铬，以及8%以上的镍，所以业内也叫18/8不锈钢。
食品级304不锈钢和普通的304不锈钢相比，它的元素含量指标更加严格，
例如：国际上基本上对304不锈钢的定义是主要含铬18％-20％镍8％-10％，但食品级304不锈钢则是含Cr（铬）18％和Ni（镍）8％，允许一定范围内波动，
并且限制各种重金属的含量。换句话来说，就是304不锈钢不一定就是食品级304不锈钢。
简而言之，就是304食品级不锈钢接触食物的所含的对人体的有害元素必须低于国家标准的范围。
有些厂家使用的国内 201 不锈钢在使用过程会产生一定的有害物质，不符合国家关于不锈钢餐厨具用具的标准，如果看到价格便宜的不锈钢内胆电煮锅，要慎重选择。
2.3、第三是复合多层材料内胆
复合多层材料内胆也是众多中高档电饭煲主打，它是由多种材料加工而成，分为：
a、外铝内钢两层：这种是利用铝制外层快速导热，内表面则是钢（不锈钢），既满足铝制层不直接接触食物，又能利用铝的快速导热性能；
b、外钢内铝两层：这种类型和上面的其实是异曲同工，同样利用铝快速导热，同时作为内表面的铝制层，升温更快，同时，内胆铝质层因为不能接触食物，需要进行表面处理，一般采用不粘涂层工艺；
c、钢铝钢三层：内表层和外表层均为不锈钢，中间层为铝夹层，可以快速升温，也避免铝制层直接接触食物，所以内胆表面也不需要做保护处理；
d、另外还有纯铜，也有加入空心层使得IH方式对内层加热减少热量向外部流失，以及在外部涂层加陶瓷微球或玻璃微球进行隔热等等，这种类型基本在高端的电饭煲产品使用。
而目前的主流的电饭煲内胆多以铁质作为热源载体，外加铝、炭、搪瓷等材料复合加工，辅以化学不粘涂层、陶瓷层等表面处理工艺，实际表现各有所长。选购时还要注意，同价位的产品，优先考虑内胆较厚的型号，厚内胆加热相对更均匀。
3、容量
4、操作方式
4.1、传统的电饭煲以及低价格的电饭煲一般采用的机械式的按钮操作方式，这种操作方式简单，成本低廉，相对应的电饭煲的价格也便宜，适合老人或者不打算长期使用的人群使用；
4.2、目前市场上一般采用按键式按钮操作方式，这种方式和现代的智能科技相结合，类似智能手机的操作方式，是大部分家庭的首选，尤其是年轻人，操作难度不大，一部分老人也能接受；
4.3、远程WIFI控制，手机APP操作，通过手机智能操作，可以实现实时或者预约煮饭，适用于工作繁忙的上班族，下班前通过手机启动电饭煲，回到家就可以吃上饭，这是最能体现现在电饭煲智能化的场景，对于追求品质的年轻人，智能操控是首选。
5、易用性
主要包括电饭煲的实际使用和清洗方面。
这里先抛开传统的机械式操作不讲，主要围绕目前主流的微电脑式电饭煲的操作。
5.1、结构设计合理，按键操作方便，功能菜单简单易懂。
5.2、优化升级的蒸汽阀，方便移动的提手或握取处；
5.3、电源阀门升级设计，防止清洗沾水引起故障。
5.4、人性化的顶盖设计，最好是连体式的，这样不用打开上盖还要找地方放盖子，当用户按下开关后，电饭煲的盖子会缓慢弹起，而不是迅速弹开，连带着溅你一脸水。
6、附加功能
附加功能，换句话说，就是电饭煲的加分项，加热方式，内胆材质，容量大小是必选项，加分项则是根据个人需求来选择，有些附加功能对于特定的人群来说，可以说是非常重要的选项：
6.1、智能菜单
智能菜单对于厨房小白，或者厨艺不精的人来说，非常友好。各项功能一目了然，快速饭、煮粥、柴火饭、煲汤、快炖、慢炖、、水蒸蛋、蒸排骨、甚至是大米都有选项，东北米、五常米、泰香米、丝苗米等等；有了功能齐全的智能菜单，小白也能做出可口的美食。
6.2、24小时预约
晚上睡觉前准备好食材，预约好时间，早上起来就有软软糯糯的粥可以喝，适合早上喜欢喝粥的人，不用早起花时间煮粥。
还可以预约煲汤，适合喜欢喝汤的人，辛苦的上班族，回家就可以喝汤，是不是可以治愈疲劳。
不过，不建议长时间预约，有些容易变质的食物也不建议预约，另外就是炎热的夏天也不建议长时间的预约。
6.3、可拆内盖/蒸汽阀可拆卸
内盖在烹饪过程中，很容易堆积水渍，污垢，煲汤后会有油渍，可拆洗内盖可以更全面的清洗，防止藏污纳垢，避免异味产生，保证食物干净卫生。
蒸汽阀门水和汽喷溅，容易积攒污渍，可拆卸阀门，定时清洗，可以有效防止阀门堵塞。
6.4、酸奶发酵/蛋糕甜品功能
对于很多90后妈妈，或者年轻人来说，喜欢DIY美食，尤其对于想减肥的人来说，自己做一款酸奶，或者甜品，可以很好的控制糖量，又可以享受美食。节假日或者生日时，自己做一款心仪的蛋糕，美味又经济，而且更加营养卫生。
三、现在电饭煲内胆的防粘涂层安全吗？为什么内胆都要涂上不粘涂层？
电饭煲内胆涂上不粘涂层，有多种材料，也有多种用途，有的不粘涂层，能够更快的导热，使内胆能够更快的导热，升温更迅速，食物受热更均匀；
有的不粘涂层具有更高的耐磨性，使内胆避免在使用过程中出现材料脱落的情况，有助于防止粘锅的可能，清洗也很方便；
大部分的不粘涂层都具有良好的抗粘性和抗氧化以及耐高温，除了提升内胆的使用性能，也能更好的延长内胆的使用寿命。
大部分防粘涂层材料都由氟聚合物或其混合物制作，最普遍的是聚四氟乙烯（PTFE）和全氟烷氧基聚合物（PFA）。
PTFE的理化性质稳定，抗粘性和抗氧化能力良好，但容易被刮花，日常使用应避免硬物撞击。PFA的特性与PTFE大体相似。
有研究指出，PTFE在超过350℃的高温环境下会释放出有毒气体，而PFA最好在260℃以下的环境下使用。
一般电饭煲煲饭时很难达到260℃，消费者不用过分担心这个问题。
根据德国风险评估机构（BfR）的测试结果，使用符合标准的厨具进行烹饪，不会影响人体健康。即便不慎吞下小块剥落的涂层，身体也不会吸收这些涂层，更不会引发中毒反应。
个人建议：买电饭煲时一定要买不粘涂层的，因为不粘涂层不仅煮出来的米饭好吃；
还有很重要的一点就是，清洗太方便了！以前的电饭煲煮饭，不仅饭会粘锅，会残留很多在锅壁上造成浪费；
而且清洗时还要先用水泡一段时间，才能彻底清洗干净，而现在用的不粘涂层的内胆，盛饭盛的很干净；
清洗时用水清洗一遍就可以清洗干净，对于家庭主妇来讲，这个功能真的是太省心了！
四、球釜，本釜，厚釜，蓝钻厚釜，铜晶本釜这些电饭煲中的热门词到底什么意思，柴火饭是什么意思？应该怎么选择？
球釜内胆，顾名思义，是内胆像球体一样，是相对于传统的普通直壁内胆而言的，它是2013年由苏泊尔提出并注册商标的；
它的优势是底部呈62℃黄金双对流角，配合户型发热盘，弧面立体加热，加大食物的受热面积。
电饭煲通过蒸汽盖向锅内持续喷射高温蒸汽，从而实现顶部高温蒸汽与底部的大火力同步加热，也是62℃让食物回流，同时形成强对流，沸腾更加迅速，这样锅内形成环流大沸腾。
这种锅体做出来的米饭，比普通直壁内胆膨胀的更大，一粒米饭可以膨胀到1.62倍，令米饭原香分子完全释放，口感更香甜软糯，让每一颗米粒都能喝饱水分，煮出来的米粒自然立体饱满。
米饭三大提升：更透芯、更膨松、更香甜。
球釜内胆的弧形设计也使得它的厚度会比普通内胆的厚度更厚，耐用性更强。由于对工艺要求高，制造成本大，球釜内胆的价格相对也贵。
本釜，是指内胆采用宽口径浅底的容器，与传统的直壁型内胆形成对比；
底部是超大弧底，加热的距离缩短了6%，28度均匀热角，让底部的大火力实现直接更快速的蓄煮；
煮饭时沸腾面积加大30%，沸腾更加均匀，让米粒更透芯，更香甜；
结合底部的28度满锅沸腾角，可以真正实现满锅沸腾，让每一粒米在内胆翻腾跳跃几百次，均匀受热吸足水分，更好地释放米粒中的营养。
厚釜，一般来讲，内胆厚度要达到3－4mm才能叫“厚釜”。
厚釜通常指的内胆的底部及内壁采用的是较厚的金属材料制作而成，因为食物是通过内胆传递热量的，在一定条件下，它所传递出的热量和它的传热面积是成正比的；
也就是内胆传热的效果和内胆的厚度是成正比的，只有它的厚度达到了一定的要求，才能更好的满足食物需要的热量。
蓝钻内胆，铜晶本釜，其实这些就是属于内胆类型中的一种-复合多层材料内胆
它是在PTFE或PFA基础上再增加一些其它材料，例如“蓝钻颗粒耐磨层”“钻石涂层”“铜晶导热层”“麦饭石涂层”等；
加了这些材料的内胆，导热更快，食物受热很均匀，做出来的米饭确实会更入口，同时内胆不糊锅，不粘锅，不变形，经久耐用。
铜晶厚釜内胆涂层含铜，导热效果好，内胆内层为合金，内胆不能是全铜的，全铜的话达不到食品级标准。
铜晶内胆：铜内胆的构造从里到外，氟化碳树脂涂层、黄金麦饭石型涂层、Primer涂层、铝、不锈钢、铜、臭、黄金、外部涂层。是金与铜完美结合健康更快捷、杀菌又抑菌健康有保障。长时间使用，无划伤、五磨损，易清洗，不糊底。
丸釜指的是内部是铜涂层，外部是银涂层，材料更加高级
蜂窝内胆，指内胆的热效纹路设计为蜂窝状排列，这种设计能让热对流更充分，比传统平面内胆更能提高能效。
黑晶内胆，采用2mm厚度的合金铝材，并采用航天科技氧化工艺，不但使强度更高，耐磨性不粘性也大大提高 ，将陶瓷成熟技术应用于电饭煲内胆上；
使传统的化学表面处理工艺转向“天然”表面处理，这种纯天然无机物，完全避免了涂料和金属内胆，在煮饭过程中长时间的二次污染。
柴火饭，科技发达的今天，柴火饭又成为了城市人对农村的一种向往，其实现在农村天天做柴火饭的也不多了，各种厨具的便利性和快捷性，已经替代了大部分传统的做饭工具。
农村做柴火饭一般有三个步骤，首先用温水把米泡发，让米粒充分吸收水分；第二步是用大火烧开水和米，再将米和米汤一起捞出沥干；第三步是将沥干的米再放入大铁锅中，插出一些气孔，转为小火慢慢将米饭焖熟，即为“此柴火饭”
经常在铁锅底部会形成大块的锅巴，小朋友爱吃锅巴，泡上汤汁，非常有嚼劲。
城市想吃真正的柴火饭，难以实现，不过科技的进步，解决了这个问题，转化成了电饭煲中就是具有大火力加热，加上适合的内胆容器，
能够精准控制米饭烹饪过程中的温度，使锅体持续沸腾，充分激发米粒的香味，让我们在城市也可以吃上可口的柴火饭。
柴火饭是一种不需要吸水，只要将米和水放进去，然后按下柴火饭按钮就会直接进入最大功率的煮饭模式，
等差不多之后就会变成焖饭的模式，将米里面的香气最大程度的逼出来，同时米吸收了水分会变得更加的蓬松松软，口感极佳。
小结：预算充足或者想提升米饭口感的，优先选择球釜/本釜，本人亲身经历，球釜/本釜煮出来的米饭确实比传统直壁内胆的米饭，口感要上升一个档次。
当然，有人喜欢吃软糯的米饭，有人喜欢吃有嚼劲的，个人有个人的看法和喜好，如果对口感要求没有那么高的话，普通的直壁内胆也是很优秀的。
五、电饭煲选购要点：
1、加热技术：IH电磁加热优于底盘加热，有微压更好；
2、本釜和球釜优于传统直壁内胆，铜晶优于蓝钻；
3、厚内胆优于薄内胆，质量优质的内胆，涂层会比较光滑，在选购时可以轻敲内壁，声音轻脆为佳；
4、购买后要注意看里面的附件，里面有关于涂层的详细信息，以及食品安全注意事项。
六、高性价比电饭煲推荐
产品都是京东品牌官方自营店，品质售后均有保障，老铁们可根据个人的需求放心先购。
活动价会有时效，最终价格以实际购买为准！
100-200元推荐
京东京造JZ-DFB002
- 容量：5L
- 功率：790W
- 内胆：铁合金内胆
- 特色功能：预约定时+快速饭
5L大容量，可满足6-10人的用餐需求，家庭聚餐也可轻松应对，环绕加热，内胆持续环流沸腾，使米粒充分吸水，米饭口感更好,
上下双NTC感温探头，智能感温，煮饭不溢锅；5层厚釜内胆，聚能锁热，能快速导热，保温持久，采用日本进口大金涂层材料，耐磨耐刮。
九阳JYF-50FS69-F
- 容量：5L
- 功率：860W
- 售后：全国联保
- 内胆：铜匠厚釜
- 特色功能：智能菜单+可拆内盖+24H预约+柴火饭
这款性价比真的高，活动下来只有199.9元！
采用的是铜匠厚釜内胆，从外到内有五层，
属于含铜多层结构，更能聚能锁热，高效导热，快速升温；
隐藏式气阀能有效防止溢出，煮饭时使米粒充分吸水，锁水保温，可24小时预约。
苏泊尔30FC996
- 容量：3L
- 功率：600W
- 售后：一年质保
- 内胆：铜晶不粘内胆
- 特色功能：智能菜单+可拆内盖+12H预约+杂粮粥+五谷饭
苏泊尔的这款电饭煲功能非常齐全，整整10大功能，煮粥、煲汤、快速饭、煲仔饭、香弹煮都可以做到，特设的“杂粮粥”“五谷饭”适合喜欢吃杂粮的小伙伴；
快煮饭的功能适合下班回家的打工人，同样可以快速吃到自己做的饭；
五层铜晶不粘内胆，有陶晶耐磨层、硅油保护层、合金导热层、氧化抗磨层、健康不粘层；顶部和底部都设有智能感温控头，以及温控传感器，每一步都精准控温。
这里普及一下香弹煮，香弹煮其实就是煮米饭的另外一种程序选择，相对于快速煮，快速煮是为了在时间不充足的情况下煮熟米饭；
香弹煮则是为了尽量保存大米的营养，在煮饭过程中，会让大米有一个吸水的过程，同时加热部分也会有加热间歇，保证大米能够充分吸水，这样煮出来的米饭香甜可口，更加劲道。
201-500元推荐
九阳F-50T30
- 容量：5L
- 功率：1200W
- 售后：全国联保
- 内胆：精铁厚釜
- 特色功能：智能菜单+可拆内盖+24H预约+柴火饭+蛋糕
九阳这款电饭煲，IH电磁加热方式，5L大容量，活动下来只要359.9元！
内胆是土灶铁釜，仿土灶铁锅古法烹饪，6层复合厚釜，精铁高效导热，升温快；
专为大容量设计的双回旋沸腾环，米粒翻滚，均匀受热;
IH电磁加热，1200W大火力，仿柴火加热，保证米粒充分吸水，锅内达到大沸腾，煮出可口柴火饭；
苏泊尔SF40FC77
- 容量：4L
- 功率：750W
- 售后：全国联保
- 内胆：聚能厚釜
- 特色功能：智能菜单+可拆内盖+24H预约+加速煮+少量煮+香弹煮
采用6层厚釜，采用远红外陶晶不粘层，防刮更耐用，特设底部螺纹聚能环，有效增加米粒受热面积，全面激发大米原香分子，尽情释放米饭甘甜，
深弧球形面加热，米饭受热更均匀，粒粒晶莹饱满，19mm深弧形加热盘，完美贴合形成球形加热，加热面积比普通电饭煲+22%，猛火蓄煮，米饭更香甜；
微压力焖煮，锁住米饭原香，微压焖煮有嚼劲；糙米饭功能，浸泡活芯技术，杂粮更易熟，全触屏操作面板，触控灵敏，轻松操作；
苏泊尔SF40FC875
- 容量：4L
- 功率：750W
- 售后：一年质保
- 内胆：蓝钻内胆
- 特色功能：智能菜单+可拆内盖+24H预约+锅巴饭+快煮饭+香弹煮
到手价249元，5层厚釜蓝钻内胆，采用离子技术把蓝钻原石，经过高温深化，均匀浇铸于锅内，使用寿命比一般内胆要长，使内胆能均匀受热，米饭更香甜可口，
内胆是蓝钻耐磨不粘涂层，烹煮不粘锅，清洗更方便；双感温探头，更能精准控制锅内温度，煮出好米饭；
苏泊尔SF40HC69
- 容量：4L
- 功率：1300W
- 售后：一年质保
- 内胆：精铁球釜
- 特色功能：智能菜单+可拆内盖+24H预约+柴火饭+快速饭
到手价499元！精铁材质内胆，中间有精铁导热层，导热性能强，还原柴火饭口感，同时有加厚不锈钢包边，锁住热量不流失，
1300W IH大火力，使锅内食材受热更均匀，24分钟快速饭，无需加热水，用冷水一样快速，微压烹煮技术，米饭更好吃，
美的MB-FB40E511
- 容量：4L
- 功率：760W
- 售后：360天换新机
- 内胆：圆灶釜内胆
- 特色功能：智能菜单+可拆内盖+快速饭+柴火饭+香浓粥
五层圆灶釜内胆，不粘锅，防止米饭糊化粘贴，颗粒分明不散架，弧形内胆，受热均匀，蜂窝底盘，快速蓄热，匠银涂层，不粘易洗，
优化密封圈设计，阻隔锅外空气，防止水滴落入米饭或桌面，同时具有微压技术，米饭烹煮更可口。
美的FB40S701
- 容量：4L
- 功率：1300W
- 售后：360天换新机
- 内胆：1.5mm精铁釜
- 特色功能：智能菜单+可拆内盖+24H预约+快速柴火饭+杂粮饭+锅巴饭+精华饭+18分钟热水快速饭
美的这款电饭煲属于一级能效，有18分钟热水煮饭功能；IH立体环绕加热方式，6cm深加热平台，带来环绕大沸腾，使每一粒米都吸饱水，还原地道的柴火饭味道；
它有6段烹饪曲线，小火预热、中温吸水，大火加热，持续沸腾（20分钟）、焖饭补炊，锁水保温；烹饪过程非常接近地道柴火饭；300Pa微压焖煮，大空间的蒸汽阀，锅内持续大沸腾时，能够破泡防溢，保证米饭口口留香；
加厚精铁釜内胆，8层加厚内壁，从外至内有有机硅移印层、有机硅防护层、精铁产热层、铝合金导热层、PTFE强力附着层、PTFE耐磨防腐层、PTFE移印层、远红外不粘层；
美的MB-FB40Q1-401J
容量：4L
功率：760W
售后：360天换新机
内胆：麦饭石匠银聚能釜
特色功能：快速饭+柴火饭+蛋糕+快速粥 活动价289元，美的这款属于飞快系列，22分钟飞快煮，可以冷水煮，快节奏生活的神器，聚风对流阀设计，能够实现高效沸煮；
不仅有快速饭，还有快速粥；内胆则是麦饭石匠银聚能釜，升级涂层，聚能速热，健康不粘；760W大火力，使米饭受热均匀，米饭透芯不夹生；
美的MB-C418
- 容量：4L
- 功率：760W
- 售后：365天换新机
- 内胆：匠银圆灶釜
- 特色功能：智能菜单+可拆内盖+24H预约+快速饭+柴火饭
微压锁水技术，美的研发的微压锁水技术，通过锁水环及特调的“9.5分钟蒸汽焖饭”程序，提升米饭表面含水率，能煮出软而不烂的水亮悦香好米饭，
1.7mm匠银圆灶釜，迅速导热，蓄热能力强，米饭受热均匀。
美的30Power503
- 容量：3L
- 功率：1000W
- 售后：365天换新机
- 内胆：精钢厚釜
- 特色功能：智能菜单+可拆内盖+24H预约+快速饭+香浓粥
到手价379元！美的这款电饭煲是采用IH电磁加热的，能使电饭煲内胆受热更加均匀，持续大火力加温，使锅体持续大沸腾，从而食材全面受热；
一体焖香蒸汽栅格，让气泡破出前破泡回流，解决溢锅难题，焖出香甜米饭；煮粥也不怕溢；内胆是精钢厚釜，能更好的导热蓄热，受热更均匀；
美的40Q5-801P
- 容量：4L
- 功率：760W
- 售后：360天换新机
- 内胆：匠铜聚能釜
- 特色功能：智能菜单+可拆内盖+24H预约+杂粮饭+快速饭+柴火饭
采用IH电磁加热技术，内胆升温快，米饭受热均匀，模拟大火包裹锅身，还原地道柴火饭；
加热平台深度增加，配合1300W大火力，锅内360度大翻滚，8层精铁釜内胆， 中间有铝合金及精铁导热层，加上远红外涂层，大大提升内胆蓄热和传热性能，
501-1000元推荐
苏泊尔SF40HC42
- 容量：4L
- 功率：1300W
- 内胆：3mm本釜内胆
- 特色功能：柴火饭+快速饭+预约定时+蛋糕
IH电磁加热，使锅内温差小，米饭受热均匀；3mm厚本釜内胆，28度匀热角，形成环流沸腾，米饭在锅内上下翻滚受热，保证每一粒米都充分吸水，粒粒香甜，
进口大金PFA涂层，更耐磨，防腐蚀性能强，配备304不锈钢蒸格，上蒸下煮，省时省力，
苏泊尔40HC650
- 容量：4L
- 功率：1200W
- 售后：一年质保
- 内胆：球釜内胆
- 特色功能：智能菜单+可拆内盖+24H预约+杂粮功能区+电子食谱
苏泊尔这款IH球釜电饭煲，有一个专门的杂粮功能区，
球釜内胆，精铁圆弧底，导热快，储热久，受热更均匀；
IH电磁大火力，还原土灶柴火，叠绕技术聚能，
1200W强大旺火，双感温控针传感器，上下同时控温，把控米饭的各个阶段的温度，让美味食物掌握在手。
苏泊尔SF40FC686
- 容量：4L
- 功率：900W
- 内胆：陶瓷本釜
- 特色功能：3A级柴火饭+快速饭+微压+远红外加热
到手价799元，上盖采用远红外加热，
远红外是什么，太阳光线中，波长范围约为4um-1000um为远红外线，其中波长范围为8um-14um被科学家誉为“生命光线”； 这个光线可以促进生物生长，提高活力；
陶瓷本釜，55度广口黄金角，以传统柴火灶器为蓝本，
55度夹角对流加热，受热广，饭香足，蓄热聚能锁住饭香；
苏泊尔SF40HC98
- 容量：4L
- 功率：1300W
- 内胆：陶瓷本釜
- 特色功能：20分钟柴火饭+风冷塔防溢
到手价999元，采用风冷塔防溢沸煮技术，风刃破泡，延长大火烹饪时间，米粒充分吸收热能，米饭透芯Q弹饱满
陶瓷本釜内胆，受热均匀，55度广口黄金角，以传统柴火灶器为蓝本，55度夹角对流加热，受热广，饭香足，蓄热聚能锁住饭香；
美的HS407
- 容量：4L
- 功率：1300W
- 售后：360天换新机
- 内胆：精钢鼎釜
- 特色功能：智能菜单+可拆内盖+24H预约+APP
到手价899元！美的的这款电饭煲标价1000+是有道理的，采用电驱炫光新风环，每分钟3000转，
温度升高时，快速呼出大米陈味，快速更换锅内空气，再搭配特设的60℃恒温醒米程序，精准控制米粒的受热状态，在去除大米陈味的同时，迅速激发大米的原始香味；
内胆采用5层精钢鼎釜，由外至内分别为0.6mm精钢聚热层、1.4mm合金导热层、PTFE耐磨附着层、PTFE强效粘合层、PTFE长效不粘层，5层精钢复合，大大提升内胆导热能力，升温迅速且均匀，加速米饭焕香，
备长炭涂层，高硬度，持久耐用；立体IH加热，1300W大火力包裹，还原农村柴火饭。可搭配美的美居APP使用，更多美味可能。
美的FB50S701
- 容量：5L
- 功率：1300W
- 售后：365天换新机
- 内胆：精钢厚釜
- 特色功能：智能菜单+可拆内盖+24H预约+快速饭+香浓粥
到手价549元！这款有18分钟快煮功能，不过需要添加热水，
IH立体环绕加热，6cm深加深平台，带来360度大沸腾，每一粒米都能吸饱水，还原地道柴火饭味道，
300Pa微压焖煮，大空间蒸汽阀，实现持续沸腾20分钟；
8层加厚精铁釜内胆，导热蓄热更稳定，减少热量流失，锅体受热全面；
1001-2000元推荐
苏泊尔（SUPOR）SF40HC88
容量：4L
功率：1300W
内胆：3mm本釜
特色功能：3A级柴火饭+快速饭+远红外加热 上盖采用远红外加热，远红外是什么，太阳光线中，波长范围约为4um-1000um为远红外线，其中波长范围为8um-14um被科学家誉为“生命光线”；
这个光线可以促进生物生长，提高活力；上盖150W远红外加热，搭配底部1300WIH猛火加热，有效激发米饭香气；高温蒸煮，粒粒生香；
3.0mm聚能本釜，55度广口黄金角，以传统柴火灶器为蓝本，55度夹角对流加热，受热广，饭香足，蓄热聚能锁住饭香；
3A级米饭，A级米饭香气，更香甜；A级米饭蓬松度，更饱满；A级米饭糊化度，更透芯；
美的MB-EFB4022H
容量：4L
功率：1000W
内胆：聚能钛金鼎釜
特色功能：低糖饭+杂粮饭+IH加热 领券减1000元，到手价1999元； 美的这款电饭煲的亮点之一是顶部IH加热技术，搭配底部和侧面的的火力，
形成包裹式加热，米饭在锅能真正实现360度受热，成就香、甜、松、糯、润五星米饭；
上盖创新设计，水份瞬间蒸发无回流水，米饭干爽Q弹。内胆是全新的钛金鼎釜，耐腐蚀，高强硬度，耐刮擦，持久耐用，PEEK涂层长久耐磨不脱落，
摩飞电器MR8500
- 容量：3L
- 功率：600W
- 内胆：3.2mm厚釜
- 特色功能：预约定时+快速饭+柴火饭
摩飞这款电饭煲的亮点在于，它是电饭煲和面包机的结合，配备双胆：原装和面胆+原装饭煲胆；另外颜值很高，精致小巧，颜色搭配超级好看，适合喜欢精致时尚年轻群体；
另外一个亮点是超级优秀的内胆，3.2mm厚的厚釜内胆，足足8层复合材料，含备长炭远红外蓄热层，能有效吸附异味，同时远红外能穿透水分子直达米粒米芯，使米粒受热更充分；
21分钟热水快速饭，适合上班繁忙的上班族，下班回家不用久等就可以吃上热气腾腾的米饭。
七、使用电饭煲有什么注意事项？
7.1、第一次使用电饭煲，先用热水清洗内胆，去除在生产或运输过程中产生的污染及异味；
7.2、电饭煲使用时应放置在平稳、干燥，远离明火的位置，最好距离火源30cm以上；
7.3、烹饪时水和食材不要超过最高水位线，以免电饭煲故障或产生溢锅现象；锅内应留适量空间，不可过量烹饪米饭；
7.4、搭配原厂的内胆使用，不要更换其它容器；不要用钢丝球清洗内胆，以免造成内胆涂层脱落。用海绵或软布清洗为佳。搭配原厂提供的交流电源线，禁止使用其它电源线，以免发生设备故障，或者发生漏电风险；
7.5、内胆放入电饭煲之前，要先擦干水珠，同时确保煲内发热底盘没有水渍、饭粒或者其它杂物，防止内胆与发热板接触不良，影响煮饭效果，以及缩短电饭煲的使用寿命。此外，煮饭结束后要先拔下插头再取出内胆，不然会发生空载保温现象，影响发热盘的性能；
7.6、电饭煲内胆严禁放到其它热源上加热，如电磁炉，煤气灶等；
7.7、使用过程中或者使用刚结束时，不要靠近蒸汽口处，特别注意不要让儿童靠近，以免烫伤；
7.8、不要用电饭煲煮可能引起排气堵塞的食物，如紫菜、海带等；有预约功能的电煮锅，在天气炎热或容易变质的食材，不建议使用长时间的预约功能。
7.9、电饭煲不能冲洗或浸入液体中，清洁污渍建议使用湿抹布擦拭；
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