知情人士透露「茅台巧克力预计 9 月 16 日上市，合作方为德芙」，哪些信息值得关注？

“酱香拿铁”爆火后，贵州茅台火速预告了又一款跨界新品。
9月13日晚间，贵州茅台官微发布了一张意味深长的海报，海报上写着“入口即化、回味悠长”，并提示“贵州茅台×？”，9月16日，敬请期待。


记者从知情人士处获悉，茅台巧克力即将面市，预计9月16日正式上市，合作方为玛氏食品公司旗下德芙巧克力。
不到10天前，瑞幸与贵州茅台联名的“酱香拿铁”正式开卖，迅速引爆社交媒体。
短短数日，贵州茅台再推跨界新品，从一定程度上表明茅台推出“+茅台酒”系列周边产品的决心。
曾透露“茅台巧克力”动向
今年5月29日，茅台冰淇淋上市一周年庆典活动在茅台大酒店举办。
活动上，贵州茅台董事长丁雄军透露，除以29元、39元、49元、59元、66元价格带为基础持续深耕现有的6款茅台冰淇淋产品，还要加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等，建立不同类型、不同价位、特色显著的产品矩阵。
如今，茅台巧克力来了。
据了解，茅台巧克力将采用高品质的巧克力和53度贵州茅台酒制作，每一块都蕴含着酱香和甜香，是一种独特的味觉享受。
“酱香拿铁”已出圈
对消费者来说，火爆出圈的“酱香拿铁”仍余温未散。
9月4日，茅台与瑞幸联名推出的“酱香拿铁”正式上架。
由于销售过于火爆，时至今日，仍有不少消费者一早到瑞幸咖啡门店抢购“酱香拿铁”。
瑞幸咖啡官方发布数据显示，酱香拿铁单品首日销量突破542万杯，单品首日销售额突破1亿元。瑞幸咖啡提示，由于“酱香拿铁”配料中使用了含有53%vol贵州茅台酒的“白酒风味厚奶”，每一杯饮品都含有部分酒精。
“酱香拿铁”火爆被视为贵州茅台“创造美好生活”的一个成功案例。
9月13日，贵州茅台董事长丁雄军在2023ESG全球领导者大会上表示，茅台已经形成了覆盖景区、博物馆、商业街、酒店、机场、医院等上百亿资产的酒旅康养产业集群，还开发推出了“+茅台酒”的系列周边产品，比如“茅台冰淇凌”“酱香拿铁”等。
丁雄军还表示，茅台和瑞幸合作的“酱香拿铁”卖了542万杯，当天销售额超过了1亿元，茅台还研发上线了一批数字美好生活，比如“i茅台”“巽风数字世界”等等，这些平台都取得了不错的业绩，其中“i茅台”去年上线至今，累计注册用户超过4600万，累计交易额超过300亿元。
资料显示，目前，茅台集团拥有酒产业、酒旅康养、综合金融三大主业，酒产业是茅台立业之基、发展之本，始终是“主业中的主业、拳头中的拳头”。同时，以“美酒链”为主线，拓展酒旅康养，融合金融业态，精心打造“一二三产业综合体”，构筑起“美酒、美生活、美链接”的茅台产业生态，是茅台正在努力的方向。
跨界营销渐成趋势
尽管“茅台+”产品销售收入与茅台酒相比仍是“九牛一毛”，但其产生的话题度、关注度，却是仅销售茅台酒所无法带来的。
有券商研究报告指出，茅台冰淇淋等产品的推出，是品牌对话年轻人以及未来潜在的消费者，营销思路年轻化和时尚化的尝试。“i茅台”正在成为茅台文化和品牌宣传窗口。此外，新规格的小茅台，在最小试错成本、最快速得到消费者反馈的方式下，进行更多销售价格可能性的探索，也将为更多新品推出所需的科学市场决策提供数据支持。
除了贵州茅台，不少白酒企业也在积极跨界营销。
如上海贵酒在其总部大楼内设立品鉴中心，推出了白酒咖啡、白酒冰淇淋，与尤伦斯当代艺术中心（UCCA）、网红餐厅开展跨界合作等。
五粮液在今年举行的第二届“五粮液和美文化节”期间与上海本土咖啡品牌永璞咖啡携手推出了含有五粮液的咖啡饮品。
除了咖啡，还有企业选择跨界新式茶饮试图更贴近年轻消费群体。2020年，泸州老窖曾与茶百道推出联名奶茶“醉步上道”。
中国酒业独立评论人肖竹青表示，茅台这一系列举动均是在向年轻人靠近，推动品牌年轻化，保持茅台品牌热度，以提升品牌的高度和价值。而且通过这一系列动作，茅台可以在社会购买力不足、自身产能不充裕、投入有限的情况下，以小搏大地贡献业绩提升。
其认为，当前，整个白酒行业同质化竞争严重，每家酒企都会积极地寻找差异化，希望能够提升品牌的高度、维系品牌的热度。去年，茅台开始做冰淇淋后，取得了名利双收的效果，在行业里起到了很好的示范效应，茅台通过冰淇淋实现了品牌年轻化，让更多年轻消费者通过茅台冰淇淋感受到茅台酒的味道、认识到茅台品牌的符号。
来源：中国基金报

希望茅台和海思合作，搞酱香麒麟，出一个限量HUAWEI Mate酱香 系列，将爱国与传统相结合，必定大卖

下一个是什么？茅台高级雪茄烟、茅台酱菜罐头、茅台鱼饵，还是茅台太阳能打火机？

真是新时代新炒作，酒心巧克力真不是啥新东西，堪称童年硬通货之一。
茅台这是在未雨绸缪。
虽贵为A股之王，但茅台也有隐忧，我国白酒产量在2016年达到峰值的1358万升后就开始下降，到2022年直接下跌至671万千升，6年腰斩。
行业下行，市场的竞争必然加剧。更重要的是，整个酒行业虽然在下行，但人们对于品质的追求却在增加，生产工艺更复杂、用粮更多的酱香型白酒越来越受欢迎。
因此，其他酒厂势必会加大对酱香型白酒的投入，来抢茅台的市场份额。
酒这东西，自带社交属性，闷葫芦喝两杯话匣子也打开了，小饮怡情，在生意场上确实有其积极的一面。
茅台的传统销售渠道，以自营专卖店以及线下代理商为主，这与当下年轻人的线上购物习惯也有所出入。
而茅台的年轻化产品，可以陆续在线上渠道上线，以此来触达年轻消费者的同时，进一步扩宽销售渠道。
去年，茅台上线i茅台线上购买程序，并和蒙牛合作推出茅台冰激凌试水。
前不久又与瑞幸上线了联名推出的“酱香拿铁”。对茅台来说，与瑞幸联手，被视为是品牌年轻化的又一次新尝试。
即便有研究表明，美酒加咖啡可能会影响身体健康，但完全不影响茅台和瑞幸联名推出的酱香拿铁热卖——
上线第一天卖出了542万杯，销售额直接破亿，销量也创下瑞幸历史最佳，相关的话题热度甚至蔓延到了海外。
瑞幸CMO杨飞在朋友圈直言虽然预期会爆，但结果仍远超他的预期，刷新了瑞幸过往的单品销售记录。
酱香拿铁的口感其实也就那样，入口有点白酒的味道。说不上好，说不上坏，图个新鲜而已。美酒+咖啡，评价两极。
有人说就别端着了，不如该换风格，调低度数，和水果掺在一起做成果酒，更适合年轻人口味——但果酒可卖不到3000+一瓶。
白酒是在20世纪20年代才开始出现的，根本不是古人喝的酒，古人喝的都是低度数的初级加工酒，这些酒类似米酒果酒，味甜且酒精浓度很低，所以才有李白“千杯不醉”的说法。
古人的“烧酒”和现代的“白酒”不是一个东西，所以各大白酒厂的什么“古法酿造”，大家笑笑就得了，毕竟民国时期可不算古代。
任何酒类喝了对身体根本不会有一点点好处，去医院医生都会和你说这个，喝酒对身体的益处是零。酒量的差异，只是你身体能解毒酒精的能力而已，喝高度白酒对内脏伤害尤其大。
就公事应酬来看，现在白酒也越来越少了，虽然每次桌上必有白酒，但主动要喝那个的真的极少，大多数情况下都是被强迫劝喝。
所以白酒是愁卖的，现在小酒厂没啥压力，就算只做周边散户的生意，都不至于做不下去，压力都在大品牌那边。
特别是茅台，全靠一两个品种吊着。他是真怕现在年轻人老了不喝白酒了，牌子倒是其次，以茅台这泼天的市值规模，背后牵扯的金融之水一样很深很深。