昨日晚间，贵州茅台官微发布了一张茅台经典红蓝配色的海报，上面印着“入口即化，回味悠长”“9月16日，敬请期待”等字样。加上微博配文写着“贵州茅台x？”。
今日上午10时许，贵州茅台和德芙同时以海报官宣，将于9月16日推出酒心巧克力。
据悉，自2022年以来，贵州茅台已经三次跨界，合作伙伴从稳健的蒙牛OEM到善于研发创新的老牌冰淇凌民营企业沈阳中街冰点集团，到万家咖啡门店连锁，擅长打造爆品的瑞幸咖啡。
再到此次选择与国际巧克力赛道的头部跨国公司美国玛氏旗下的德芙事业群战略合作，更是体现了贵州茅台在跨界经营尝试中逐渐走向成熟，在全球范围内配置供应链资源，在全球范围内放大玛氏德芙与贵州茅台的影响力，让两个平行赛道的巨头企业共享了年轻消费人群心智资源占位。
曾透露“茅台巧克力”动向
今年5月29日，茅台冰淇淋上市一周年庆典活动在茅台大酒店举办。
活动上，贵州茅台董事长丁雄军透露，除以29元、39元、49元、59元、66元价格带为基础持续深耕现有的6款茅台冰淇淋产品，还要加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等，建立不同类型、不同价位、特色显著的产品矩阵。
如今，茅台巧克力来了。
据了解，茅台巧克力将采用高品质的巧克力和53度贵州茅台酒制作，每一块都蕴含着酱香和甜香，是一种独特的味觉享受。
跨界营销渐成趋势
尽管“茅台+”产品销售收入与茅台酒相比仍是“九牛一毛”，但其产生的话题度、关注度，却是仅销售茅台酒所无法带来的。
有券商研究报告指出，茅台冰淇淋等产品的推出，是品牌对话年轻人以及未来潜在的消费者，营销思路年轻化和时尚化的尝试。“i茅台”正在成为茅台文化和品牌宣传窗口。此外，新规格的小茅台，在最小试错成本、最快速得到消费者反馈的方式下，进行更多销售价格可能性的探索，也将为更多新品推出所需的科学市场决策提供数据支持。
除了贵州茅台，不少白酒企业也在积极跨界营销。
如上海贵酒在其总部大楼内设立品鉴中心，推出了白酒咖啡、白酒冰淇淋，与尤伦斯当代艺术中心（UCCA）、网红餐厅开展跨界合作等。
五粮液在今年举行的第二届“五粮液和美文化节”期间与上海本土咖啡品牌永璞咖啡携手推出了含有五粮液的咖啡饮品。
除了咖啡，还有企业选择跨界新式茶饮试图更贴近年轻消费群体。2020年，泸州老窖曾与茶百道推出联名奶茶“醉步上道”。
茅台这一系列举动均是在向年轻人靠近，推动品牌年轻化，保持茅台品牌热度，以提升品牌的高度和价值。而且通过这一系列动作，茅台可以在社会购买力不足、自身产能不充裕、投入有限的情况下，以小搏大地贡献业绩提升。 |
