如何看待胖东来创始人怒斥加班文化称「加班是不道德的」？

据新黄河客户端援引媒体报道，近日，胖东来创始人于东来在《中国超市周》上进行演讲，并怒斥“加班”文化，他说，加班是不道德，是无耻行为，人不能只是挣钱，还应该学会享受生活。于东来称，“在胖东来，你加班就是不行。你加班就是占用别人长大机会。你剥夺别人的时间，学习机会，创造机会。是什么概念呢？是不道德的。”
值得注意是，胖东来曾因设立委屈奖登上热搜。
员工每天工作6至7小时
不加班的胖东来经营如何？
据大河报报道，此前，网传一张胖东来薪资待遇表引发广大网友关注，其中提到，按正常流程工作受到委屈，会给予“委屈奖”。对此，胖东来超市办公室回应称，公司对员工确实设有“委屈奖”，意在鼓励员工做正确的事，但现在的奖励标准并非网传的5000-8000元，而是根据不同的情况，奖金在500元到5000元不等。“委屈奖”适用于比如员工制止某些不文明行为、遭到辱骂恐吓等。此外，普通员工还有30天带薪年假，管理层则是40天。
据悉，在官网上，胖东来公布了详细的员工福利情况。胖东来表示，公司的梦想是员工及管理人员工作实现全年综合休假130天以上，每天工作不超过6个小时，接近欧洲的工作状态。目前，胖东来员工日工作时间为6至7小时。


于东来。图片来源：胖东来官网
在假期方面，据官网披露，胖东来员工每年的休息时间包括52天/年的闭店，春节5天闭店以及年休假。从2011年11月起，胖东来每个门店周二轮流闭店，2012年3月2日起，胖东来所有门店固定周二同时闭店，而近几年，胖东来每年固定除夕至初四放假。
不加班的胖东来业绩如何呢？据其官方公众号，胖东来目前在河南许昌市和新乡市共设12家门店，其中10家都在大本营许昌。据南方周末2021年报道，不少媒体称，胖东来年营收超过70亿，但官方一直未公布经营情况。
据胖东来前高管刘东透露，2020年，胖东来超市的平均毛利率约为30%。这一毛利率在业内属于很高的水平，永辉2020年的毛利率为21.37%。
据大河报，于东来近期表示，一个不爱自己、不懂生活、不会利益分配的商企老板，就不会爱自己的员工。员工是与顾客发生交际、提供服务的群体，如果员工在公司没有获得感、幸福感，那么，所谓的“服务至上、顾客第一”就是一句空谈。
“一个零售企业老板最该去做的，是设定方向、守正创新、控制发展节奏，是不发起内卷，是学会分钱。”于东来说，正是有了这种文化与利益机制，今天胖东来在发展方面是件简单且轻松的事儿，就当玩一样，从没想过这个企业会生存难。
在许昌这样的三四线城市，超市一线员工月薪不低于4000元，10万平方米以上购物中心店长月薪不低于10万元；比如，员工每周工作时长不超过40个小时，春节休假不低于3天、全年30天带薪休假；比如，在未来5年，超市可考虑将年经营净利润率设定在2%至4%。
员工有权拒绝节假日加班
律师解读
据@济南时报在微博上设置的“如何看待节假日被安排加班”的调查显示，超过70%的网友投票给了“完全不接受”，选“可以接受”的不到3%。
节假日公司强迫员工加班的行为违法吗？根据我国《劳动法》相关规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时。我国《劳动合同法》规定，用人单位应当严格执行劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。用人单位安排加班的，应当按照国家有关规定向劳动者支付加班费。也就是说，员工有拒绝节假日加班的权利。
据上游新闻报道，重庆捷恒律所文小敏律师表示：“根据《劳动法》第四十一条的规定，因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时，但是每月不得超过36小时。并且加班需要支付加班工资，劳动合同中没有约定加班工资计算基数的，以加班当月的应发工资为基数进行计算。用人单位在法定节假日安排加班的，不能用调休方式代替，只能按照法律规定支付加班工资。周末加班可以用调休的方式代替支付加班工资。”
若是单位安排员工延长工作时间的，属于法律意义上的加班，单位应当根据法律规定支付加班费或予以调休；但若员工出于自愿加班的，不属于法律意义的加班，单位也无需支付加班费。
很多时候，辞职、跳槽已经是劳动者所能选择的最大力度的“抗争”。很多变相加班，需要通过立法、修法进一步细化和完善相关规定，给出更明确的定义、处置措施，才能引导企业遵守和执行。司法机关则应在侵害劳动者权益的案件中，以法律监督、司法裁判的方式为劳动者撑腰，并加强典型案例的宣传，传递积极信号，彰显公平正义。

加班这件事儿，本身没有什么道德不道德的。不道德的是赖加班帐的人、存心想占员工便宜的人、恶意压榨员工的人。
工作总有轻重缓急，偶尔加个班，或者定期需要加个班，员工也不是不通情达理。可是做老板的，不能长期装糊涂赖账。
劳动法规定的、双休日加班工资多少、国家法定节假日加班工资多少，该给要给。加班到夜间或凌晨，该付的餐费、交通费要付，不能让员工自掏腰包。
有的老板觉得每天让员工多干一两个小时没问题，不过是晚一两个小时下班嘛，可你算算一个员工每天免费贡献2小时，10个、100个员工呢？一年每人多少个工作小时？
这一年到头的公司可占了大便宜。又有人说了，员工反正8小时内也要摸鱼，每天多干2小时怎么就占便宜了？
老板这么想就无语了，人不是机器啊，需要休息、需要放松、需要调整，不可能整天绷在座位上，这是生理需要，甚至是基本的生理需要。
还有些老板根本不把员工当人力资源，先压榨了再说，反正你不干总有人干，中国就是不缺人，更不缺人才。
每每听到有老板说这话，心里就会默念：你不重视员工、你不重视人才、你不善用人力资源，赌你做不大。
所以，像胖东来创始人这样，让员工每天工作6-7小时，每周还设强制休息日的，真是良心了。
可是做老板不都该是讲良心的么？你没有良善之心，如何能生财、留财、聚财？
真希望胖东来创始人的这话什么时候能不算新闻。

邀请了就简单说几句吧，大概还是劣币驱逐良币的过程。
如果大家都严格遵守8小时工作制，那么有人破规矩时，收益是挤压劳动者获得的额外利润，而风险则是劳动保护法的约束，假设此人因此而获得了收益更高的处罚，资本都是逐利的，预期收益无法覆盖违法成本的事情很少有人去干。
那么当有人因为挤压劳动力而不为此付出任何代价时，其利润就比同业要高一些，不要小看了这点利润，生死存亡和扩张速度可能就在几个点的利润上，他可以更快的完成积累，更容易的获得融资，更快的扩张和兼并，尤其是互联网兼并更是激烈，也是加班的重灾区，你慢一点别人就可能爆炸式的增长，同样的逐利性规律。劣币迅速积累优势，而守法的良币很快被兼并和淘汰，逐渐的形成了所谓的文化，大家都是这么活下来的，活下来的人才有发言权，文化的另一个词就是环境。
法律是道德的底线，法律都无法解决的问题，这样的环境里道德算什么呢？涉及到生死和扩张速度，谁会去谈道德，道德值几块钱。结果就是劳动者保护形同虚设，讲道德的很难成功，劣币驱逐良币让环境更加根深蒂固，尤其是在就业环境恶化的时候，反而成了百万漕工衣食所系，短期保就业你还得细心呵护这些企业，即便知道其可能违反劳动法，所谓的尽量不捕不诉，比如疫情期间江苏对于延期支付工资的态度，短期看起来很合理，救企业才能保就业，但长期来看，劳动者保护进一步削弱，议价能力下降。
现在对于企业的褒贬可以分为几类：
1）加工作时长不加薪资的；
2）加工作时长加薪资的；
3）不加工作时长不加薪资的；
4）不加工作时长加薪资的，。
第四种好像在我们这边很难见到，当然高通胀的经济体出现的工人就是为了寻求第四种的诉求，这里就不多说了，现在大家也放低了对企业的要求，只要第二种和第三种落实，就认为是非常良心的企业，由此可见，我国劳动者的韧性有多强了。
最后，对于单个公司来说压榨劳动者在这样的环境里是最优解，但对于整个经济的发展却是合成谬误，越卷的人劳动时间越长，薪资收入可能越高，休闲娱乐时间越短，没有消费的时间，而不愿意卷的人，就业收入往往相对不高，升值机会往往也不高，有消费的意愿没有消费的能力。一个人的支出是另一个人的收入，大家都不消费或者更多的参与房地产投资，企业的利润谁来保证呢？结果就是恶性竞争带来恶性循环，大家越卷，就业压力越大，脱离了消费能力，高附加值的商品只能卖给国外，西方国家不会愿意谁都来分一杯羹，制造业转型升级一面受到打压，另一面内需贡献不足无法获得市场的反馈，典型的合成谬误。
还是那句话，卷是卷不出中等收入陷阱的，不可能永远求着西方国家来购买我们的商品，居民有能力消费，企业才有利润，企业有利润才有就业和薪资，越卷反而让内循环和产业升级渐行渐远。

我现在就很喜欢看胖东来创始人的讲话视频，抱着那种读爽文的感觉看。
我不管他说的是真心话还是出于什么别的目的，在一片企业家编造出来的福报996舆论场中，在职场人战战兢兢敢怒不敢言的现状下，单纯有这个声音我就觉得弥足珍贵。

突出英雄的时代，是悲哀的时代。胖东来之所以其他企业无法企及，是因为他真的是按照学校里学到的知识和原则去做的，是知行合一的最彻底践行者。他是这个时代的荣誉，也是这个时代的悲哀。
觉醒年代距今已经一百年了，到如今依然没有什么改变。

通俗的说，胖东来的行为只是在遵守劳动法而已，只能算是一家守法的企业。
但现实是：就这么一个遵纪守法、把员工当人看的企业，却成了明星企业，成了很多打工人的梦想之所、行业的标杆。