不仅是我吃过的「最累」的食物,而且还是我吃过的「最惨」的食物。
我在缅北金三角地区跟朋友合作养蜂,经常驻扎在大山里。有一天我的哈尼族伙伴说发现了一大盘野生大树蜂(别名:热带杀人蜂),叫我一起去取。我之前也没见过这种大树蜂,就拿着相机跟他们一起去了。
早起出发,骑着摩托车去。全是山路、丛林路,路况很烂,全程羊肠小道。走了10分钟就感觉屁股已经被颠碎了,而且经常一边是崖壁一边是陡坡,一路上还是挺揪心的。
路上拍的山景
骑摩托车走了2个半小时,剩下的路连摩托都进不去,于是我们又背着工具步行了40分钟才到。
接近目标
近镜头
现在才完成了万里长征第一步,第二步是把杀人蜂赶走。
我们带了一大袋干牛粪,摞起来浇上汽油,盖上树叶,点起浓烟就赶紧跑了
一小时后,杀人蜂也撤了
然后哈尼族兄弟戴着防蜂帽上去了
割蜂蜜
https://www.zhihu.com/video/995065460068655104
蜂巢里面能吃的东西有3种:蜂蜜、花粉、蜂蛹
蜂蜜,可以连同蜂巢一起嚼,像吃甘蔗一样,没有了甜味后把蜂巢吐出来,口感绝对的棒。
我最爱吃花粉,糯糯的、沙沙的、酸酸甜甜,醇香至极。
尤其这种酝酿了一半的花粉,半蜜半粉的状态,非常软糯香醇,简直不要太好吃。(图片是我自家蜜蜂的花粉,不是杀人蜂的,它的蜂巢要比杀人蜂要小一圈儿)
还有蜂蛹的吃法,场景有点不忍直视所以没拍照。他们直接把蜂蛹挤到正在沸腾的汤锅里,白白嫩嫩的肉蛹化作乳白色的汁液从蜂巢流进热汤里,瞬间凝结成白色絮状,跟蛋清倒进开水的样子是一模一样的,毕竟二者成分类似,都是高蛋白。作为一个山西人,刚开始根本不敢吃蜂蛹,后来就习惯了,这么鲜美有营养的汤,不喝就是暴殄天物。
那天本来应该有个完美的收场,结果我只顾着拍照放松了警惕,一只杀人蜂对着我娇嫩的手背结结实实地怼了一口,毒刺直接刺进了血管里。那种疼痛感,根本不像是被蜜蜂叮了,而像被毒蛇咬了一口。
我可怜的左手原来长这样
后来………………o(╥﹏╥)o
后来就肿成了这样,整个手背都肿胀地疼,连东西都拿不起来,一周之后才慢慢恢复过来
这就是我吃过的「最累」的食物,比其他答主的皮皮虾扎手惨多了吧~o(╥﹏╥)o
最后,我码字不辛苦,还是您点赞辛苦~
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