2014.08.10(13个牌子已经全部更新完毕)
有友、土牌、肯乐、逗嘴、永健(红椒) 总体测评都还挺好的,逗嘴灌装尤为特殊且用途多样。
其他信息,详见以下测评内容,自己找哟~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~变身萌萌的测试员~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
嗯,我前两天吃了泡椒凤爪(请原谅我之前输入法错误),吃完2包,我觉得我不想吃了。
可是昨天我又想啃爪子了。
于是我搜了下知乎
于是我看到你们提到的牌子
于是我有了一个想法
于是我买了你们所有提到的牌子
于是我等收到货以后开始做详细的对比测评。
你们等着,放学都别走!哼!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~以后都可能不再吃凤爪的分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~感觉整个人都不萌了,好可怕啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
货还没有全部收到,先慢慢写着,鉴于有小包装的,1-5号先一起对比。
肿么1-5号包装都写的山椒?
百度发现,山椒和泡椒味觉的不同点是山椒咸、稍苦,泡椒香、微甜。
可能稍后我会更正,就是山椒和泡椒的用词上。
待我空了了解下,再回来修正,见谅。
初步查了下,貌似现在都是野山椒泡的,但是买回来的这些牌子凤爪,也有包装写了泡椒。
我姑且都叫山椒吧,泡椒貌似更应该是其他样子的。
包装上都写了“辐照食品”,应该也是都经过了辐照灭菌的,我猜是为了表明符合食品卫生程序。
2014.08.05
1-5号,开工……
测试品1号:有友--迷ni泡凤爪--山椒味(这个我回答前看到最高票的牌子,先说吧,当个基线)
味道:山椒味,有
外观:称重小包装,分体式(切的小段,图中可见),颜色为正常裸鸡爪色,汤汁浅黄清澈
触感:紧实
口感:有些儿辣,不觉得有入口泡料的味道(泡料的味道,就是各化学配料的那股子味儿)
配料:整个的小山椒
总体:还不错
测试品2号:乐棒棒--山椒凤爪
味道:山椒味,无
外观:称重小包装,分体式,颜色为正常裸鸡爪色,汤汁浅黄清澈
触感:紧实
口感:比1号的软,没1号的辣,入口味道一般,多吃两口不是很喜欢
配料:这包测试品中没有发现配料,其他包里可见小山椒
总体: 一般
测试品3号:乖媳妇--山椒凤爪
味道:山椒味,无
外观:称重小包装,分体式,颜色比正常裸鸡爪色更白,因为不是透明包装,汤汁在铝箔面上表现为浅白不清澈
触感:略软
口感:比前两个还软,不是很辣,入口一种泡料的味道,不喜欢,只挑了2个不同位置吃了一口
配料:这包测试品中没有发现配料
总体:不好
测试品4号:品最--山椒凤爪
味道:山椒味,不强烈
外观:称重小包装,分体式,颜色为正常裸鸡爪色,汤汁浅黄清澈
触感:紧实
口感:和2号差不多,不太辣,入口泡料的味道也有
配料:这包测试品中没有发现配料,其他包里可见小山椒
总体:一般
测试品5号:宋大妈--山椒凤爪
味道:山椒味,轻微
外观:称重小包装,分体式,颜色为正常裸鸡爪色,汤汁浅黄清澈
触感:紧实
口感:和2号差不多,辣(重庆风味,果然),入口泡料的味道不明显
配料:整个的小泡椒,其他包里可见小山椒
总体:还好
PS,1-5号是一起打开包装,分别闻了味道,且1-5号吃完后,我重新开了一包1号,做个回味对比。
今儿就试这么多吧……
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~还是要变身萌萌的测试员~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
争取本周日更新,主要这两天比较忙。
再有就是,这玩意儿要开始试吃,我还不能吃晚饭,吃过晚饭,其他东西就都不想吃了。
2014.08.10
说好的周日更新,早饭中饭都没吃,我们开工吧……
先上6-10号,5袋一起开,走着~~~
测试品6号:土牌--野山椒土鸡爪(重庆特色)
味道:山椒味,明显(按回忆,比有友的重一点)
外观:90g,分体式(依然是切好段的),颜色为正常裸鸡爪色,汤汁浅黄清澈
触感:紧实
口感:一般辣,入口泡料的味道不明显
配料:整个的小泡椒,其他包里可见小山椒
总体:还不错
测试品7号:桥嘉人--泡椒凤爪(按包装名字写了)
味道:山椒味,轻微
外观:180g,分体式,颜色比正常裸鸡爪色稍白,汤汁浅黄清澈
触感:软
口感:不太辣,入口泡料的味道有,咬下去也软(咬两口后没再吃)
配料:可见整个的小泡椒
总体:不好
测试品8号:福牌--野山椒土鸡爪
味道:山椒味,无(特使劲的闻才有一点)
外观:100g,分体式,颜色比正常裸鸡爪色稍白,汤汁浅黄清澈
触感:不太紧实
口感:不太辣,入口泡料的味道有一些
配料:可见整个的小泡椒
总体:一般
测试品9号:肯乐--山椒凤爪
味道:山椒味,明显
外观:100g,分体式,颜色为正常裸鸡爪色,汤汁浅黄清澈
触感:紧实
口感:一般辣,入口泡料的味道不明显
配料:可见整个的小泡椒
总体:还好
测试品10号:永健--泡椒凤爪
味道:山椒味,轻微
外观:80g,分体式,颜色为正常裸鸡爪色,汤汁浅黄清澈
触感:紧实
口感:一般辣,入口泡料的味道有一点
配料:可见整个的小泡椒
总体:一般
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~变身萌萌的测试员,歇一下~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
开始11-13号,走着……
测试品11-1号:逗嘴--泡椒凤爪(品品)-绿罐
味道:山椒味,无
外观:小罐装650g,分体式,颜色比正常裸鸡爪色重一点,整罐汤汁浅黄清澈
触感:紧实
口感:不辣,入口泡料的味道无
配料:可见整个的小泡椒、贡菜(脆脆的,略咸)
总体:还好(此包装没有“辐照食品”提示)
测试品11-2号(网络专供版):逗嘴--泡椒凤爪(品品)-黄罐
味道:山椒味,无
外观:小罐装650g,分体式,颜色为正常裸鸡爪色,整罐汤汁浅黄清澈
触感:紧实
口感:不辣,入口泡料的味道无
配料:可见整个的小泡椒、花生、包装写有竹笋未见
总体:还好(此包装没有“辐照食品”提示)
ps,11-1号和11-2号,罐体说明写了“原液可再次利用”。
例如:加适量蔬菜泡制,冷藏两天可食;吃面做酸菜鱼 酸菜粉丝汤可加。
这款我送了一个帅气的妹子,她说下饭好吃,且汤汁可煮面时放,待我这两天空了试下。
测试品12号:伊谊--山椒凤爪(清真)(大小包装两种一起写)
味道:山椒味,无
外观:100g和35g,整体式,颜色比正常裸鸡爪色偏白,汤汁浅白不清澈
触感:不太紧实,汤汁有点粘的感觉
口感:没吃,泡料的味道开袋可闻到
配料:可见整个的小泡椒
总体:不好
测试品13号:盐津铺子--山椒凤爪
味道:山椒味,明显
外观:称重小包装,分体式,颜色为正常裸鸡爪色,汤汁浅黄清澈
触感:紧实
口感:一般辣,入口泡料的味道轻微
配料:整个的小泡椒
总体:一般
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~变身萌萌的测试员,歇一下~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
额外赠两例:
测试品赠一:有友--山椒凤爪
味道:山椒味,轻微(泡料味也有)
外观:100g,分体式,颜色为正常裸鸡爪色,汤汁浅黄不太清澈
触感:紧实
口感:一般辣,入口泡料的味道有(只吃了两小口)
配料:可见整个的小泡椒
总体:不好(怀疑是假的或者这个包装就不好,和1号称重小包装比,口感很差,味道也差)
测试品赠二:永健--泡椒凤爪(红椒)
味道:泡椒味,轻微
外观:100g,分体式,颜色为正常裸鸡爪色,因为是红椒汤汁不清澈
触感:紧实
口感:一般辣,入口泡料味道
配料:可见整个的小红泡椒
总体:一般(冷藏后口感还不错)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~变身萌萌的测试员,可算写完了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
整体总结:这玩意儿少吃!!
这么多牌子试吃下来,总体感受并不好,我以前也不吃这个,只是看到很多妹子很喜欢吃,但是我也没有感兴趣,这也不知道前两天肿么了,买别的时候顺手买了2包。
也挺感谢自己一时冲动花了小三百大洋,挨个试试,真心不那么喜欢吃,且以后能不吃就不吃了。
所有包装上都写了泡料表,我是不太懂这个,但是看了以后再试吃,觉得满嘴都是化学品,加上味道确实不好的,加上网上也有人爆料加工过程的。
奉劝一句,少吃为妙。
(还得考虑,这么多袋子鸡爪子怎么处理)
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