恕我直言，在这个泡椒凤爪面前，所有的牌子都是辣鸡
双十一刚刚过去，已经有很多同学高呼着要吃土了。
阿木木觉得，天无绝人之路，与其一边哀嚎一边在花坛里找干净的土，不如想想剁掉的小手手怎么烹饪最好吃？
最理想的做法大概就是泡椒，毕竟你们一个个剁起来丝毫都不带犹豫的，全是心狠手辣之徒。
这些辣手，刚好适合做泡椒凤爪，相当入味。
本期阿木木就来测一测，泡椒凤爪哪家强？
测评方法
不夸张地讲，由于我们祖国地域辽阔，每个省的人对味道的感知之间的差距，比人和狗之间的味觉感知差距还大。
为了尽可能照顾到绝大多数人的口味，阿木木力邀编辑部的同学一起来测评，他们分别是：来自内蒙古的回文、来自安徽省的瘦金、来自东北地区的胖鹏，他们代表的口味倾向分别是重辣、中辣和不辣。
我们设置了咸度、辣度、嚼劲和综合指数四个指标，以五星制打分，星星越多则程度越高。例如辣度五星，就表示辣得不能再辣了。
话不多说，我们马上开始本期测评～
据朋友圈的推荐，
我们找来了人气最高的五位选手，
它们分别是：
1. 来伊份
2. 百草味（夜伴小卤系列）
3. 三只松鼠
4. 华味亨
5. 有友
咸度：5星
辣度：1星
嚼劲：2星
综合口感：1星
说实话，阿木木实在没吃出任何“泡椒”的味道，如果不是因为包装上写了“泡椒凤爪”这几个字，阿木木甚至会以为这是盐焗凤爪。
来伊份的凤爪，硬生生地把“泡椒凤爪”这个重庆小吃，变成了南京咸水鸭的味道——即便它象征性地在包装里加了一只泡椒，也依然没有改变这个事实。
不过，阿木木也表示理解，毕竟来伊份是上海的品牌，还是要考虑广大上海当地居民的口味的。
它没有搞成甜的，阿木木已经挺心满意足了。
咸度：4星
辣度：1星
嚼劲：3星
综合口感：3星
单从外表看，百草味的凤爪光洁干净，论颜值，完胜其他对手。
但是吃的东西不能只看外表，毕竟好吃才是王道，其他方面搞得花里胡哨也没啥用。
整体来说，百草味的凤爪也比较咸，但是它比“来伊份”更胜一筹，原因是它多了一重卤料的味道，而且卤料的味道稍稍掩盖住了咸味，所以味道的层次更丰富一些。
大概因为这是百草味的“夜伴小卤”系列，所以也基本没有什么辣味，毕竟半夜把人辣得睡不着觉是不人道的。所以，与其说这是泡椒凤爪，还不如说它是卤香凤爪。
万万没想到，社会险恶，连小小的泡椒凤爪都两副面孔了。
咸度：2星
辣度：2星
嚼劲：5星
综合口感：5星
三只松鼠这款凤爪的味道层次比较丰富，既有咸味，也有辣味，而且这些味道并没有掩盖住鸡爪本身的味道，分寸拿捏得比较恰当，算是我们测评的5款产品中最全能的选手。
相比前两款，三只松鼠的咸度要低一些，但是辣度要整整高出一个度，至少能够让你明显感觉到有辣味的存在了。
而且，这个辣味也比较持久，可以长期地霸占你的味蕾。
咸度：5星
辣度：1星
嚼劲：2星
综合口感：1星
本来这是一个名不见经传的品牌，没想到它居然是最符合“泡椒凤爪”这个名字的产品。
一开袋就有一股浓郁的泡椒味道，不夸张地说，方圆5米基本上都能闻到这股浓浓的味道。
入口泡椒味道非常厚重，当然也很辣，比前三款凤爪都辣。如果说三只松鼠的辣度还在一般人的接受范围内，那么要接受这款泡椒凤爪，多少还要在梁静茹那边补充一些勇气。
不过，这款凤爪的表皮上有一层黏黏的感觉，嚼起来的口感并没有那么好，这是美中不足的一点。
前方高能预警！
前方高能预警！
前方高能预警！
咸度：1星
辣度：5星
嚼劲：5星
综合口感：4星
有友作为泡椒凤爪界最知名的品牌，一直享有盛誉。
到底是什么让它奠定了泡椒凤爪的王霸之位？阿木木今天算是明白了，是辣，辣才是让它一直保持长盛不衰的秘诀。
只一口，阿木木就被辣到汗如雨下，不出意外的话，下一口应该是遥遥无期了。
有友跟其他品牌相比，酸味要更重一些，而且食材本身发黄，不像前面几款那么白，这大概也是一种特色吧。
最后，阿木木必须提醒一下：不能吃辣的朋友，建你萌不要尝试了！
你有什么压箱底泡椒凤爪？ |
