五分钟炒出一盘馋人的蛋炒饭

[复制链接]
supersmart 发表于 2023-9-13 18:22:00|来自:北京 | 显示全部楼层 |阅读模式
十分简单的一盘蛋炒饭,以火腿肠的咸香为主导,辅以香油和香葱提香,普通的蛋炒饭也能做得很出彩,很馋人。


蛋炒饭:
剩米饭        1碗
鸡蛋           1个
火腿肠        1根
香油            1茶匙
香葱            3棵

1)香葱洗干净切碎,火腿肠切丁。



2)米饭抓松,将小块的尽量抓散,等会炒的时候米饭好入味以及能均匀裹上鸡蛋液。



3)热锅下1大匙油和1茶匙香油,烧热下香葱煸炒片刻,下火腿丁翻炒30秒钟,下米饭翻炒30秒钟,打入鸡蛋,继续翻炒至蛋液均匀裹在米饭上。加入少量盐,翻炒试味,因火腿肠本有咸味,试过后再决定是否加盐。

全部回复8 显示全部楼层
z2587 发表于 2023-9-13 18:22:43|来自:北京 | 显示全部楼层
[生气]
zhouyu12315 发表于 2023-9-13 18:22:59|来自:北京 | 显示全部楼层
想吃
likeart 发表于 2023-9-13 18:23:55|来自:北京 | 显示全部楼层
好吃[开心]
Iriskang 发表于 2023-9-13 18:24:37|来自:北京 | 显示全部楼层
[大笑][大笑][大笑]
66i66 发表于 2023-9-13 18:25:24|来自:北京 | 显示全部楼层
不错
cctvjc110 发表于 2023-9-13 18:25:49|来自:北京 | 显示全部楼层
[大笑][大笑][大笑]
jsznet 发表于 2023-9-13 18:26:33|来自:北京 | 显示全部楼层
饭容易粘在一起,最好先用微波炉热一下
kyf7284 发表于 2023-9-13 18:27:10|来自:北京 | 显示全部楼层
亲测有效

快速回帖

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则