真功夫号称中国快餐第一，除了供应链体系，互联网化也是教科书级别的存在。
现在做餐饮的，都面临这样的困局：
“大众点评的抽佣又上涨了，利润几乎没有了”
“隔壁开了网红店，自己的客流一下变少了”
“抖音也做了，促销期一过，就没有老用户复购了”
所有的症结，根源是中国进入互联网下半场，流量红利不再，不做互联网又竞争不过对手，一做互联网又发现获客渠道被巨头垄断（百度、大众点评、OTA、美团），而且坐地起价，忙活了半年，最后发现是给房东和互联网们巨头打工。
在这个困局中，真功夫的小程序“功夫会”成为了破局的典范，通过会员小程序裂变200万新用户，让我们来看下他的战绩：
2019年8月，小程序带来的订单占总订单50%以上，真正构建起自己私域流量。
2019年7月，获得小程序届的奥斯卡——阿拉丁神灯奖的“小程序上半年传统餐饮推动奖”。
2019年6月，小程序注册会员超720万，月度活跃用户100万，营业额达到2.6亿。
2018年，获得微信年度智慧服务奖，而2018年初小程序才刚刚上线。[1]
真功夫并不是一家年轻的企业，在2020年将满30周年，但在互联网营销创新上，可比绝大部分新物种公司更加先锋和出成果。真功夫不愧是是中国快餐五强中唯一的本土品牌（其他四个是百胜（肯德基+必胜客）、麦当劳、德克士、味千）！
接下来，由“增长飞象”团队为你拆解：真功夫小程序“功夫会”的十大打法。
你首先需要掌握的互联网营销最经典的思维模型：AARRR
这个模型是谷歌、Facebook、BAT、新美大都在用的第一增长方法论，AARRR代指用户和互联网产品交互的5种场景[2]：
Acquisition拉新：通过广告、拜访等方式，让用户发现你的存在。
Activation激活：让用户愿意在你的互联网产品上进行最基本的互动，比如注册。
Retention留存：让用户不停的使用产生信任和依赖，而不是放弃离开。
Revenue收入：让用户付费，给公司创造收入。
Refer推荐：用户觉得产品/服务很好，愿意口碑传播推荐给亲友。
这个模型有两个属性：
1、漏斗属性：如上图，用户经历“拉新-激活-留存-收入-推荐”是个层层损耗的过程，这让我们有了五大关注视角，让我们有了问题拆解的框架，所以要用户增长，不是光靠砸广告、买百度、做抖音、砸信息流，而是还要关心“激活”等环节。
2、闭环属性，如下图，推荐来的用户，也是需要被激活的，也意味着，我们的用户获取，除了“拉新”，还有“推荐”，如果能做到推荐来的用户，经过漏斗耗损，最终还能推荐来更多用户，那么这个产品/企业即使不用拉新，也不愁用户增长了。在今天没有流量红利的时代，让产品具备自裂变属性，是生死攸关的。
真功夫小程序的三大低成本拉新方法
1、到店人流：进店后用户会看到非常明显的小程序码，并被告知扫码领超值代金券，点餐员也会游说你通过小程序点餐来获得诸多优惠。现在大家到麦当劳、肯德基也能感受这样的流程。
2、外卖单页：2019年5月上市的瑞幸咖啡向全行业证明了“外卖场景”的重要性，围绕外卖还刺激了共享厨房的兴起，甚至“外卖代运营”领域还出现了独角兽企业。所以现在获取用户一定是两大场景，门店和外卖。真功夫通过在外卖包装中带入含小程序码的传单，也获取了大量用户。
3、异业合作：真功夫给超级APP们提供活动福利，比如高德地图曾经举办的活动，用户任务达标后就能获得真功夫代金券，核销方式就是进入小程序。
要以“用户付费”为导向进行“激活”策略设计
北京望京有一条扫码一条街，这里因为互联网公司云集，所以有大量的地推团队做用户获取的冷启动，一路扫码关注或下载APP，就能把一周的鸡蛋、面巾纸、水果都解决了。到今天，大家都经历过这样的洗礼，阈值不断提高，普通的诱饵已经无法激发动力了，福利选择就尤其重要，当然不是越贵越好，而是有强价值感同时成本尽量低。真功夫的激活诱饵是：
五折吃蒸蛋
蒸蛋这个选品就非常好，男女老少都喜欢，不管点什么主餐都能搭配上，也算一个荤菜，所以价值感强，但成本并不高。
当你扫码进入小程序后，以“储值”为导向的激活流程，真的是巧妙得很，深谙人性。
第一步：非常抢眼的“5折券”“12元立减券”让你觉得非点不可，这个设计就是用心的设计，为什么大家用的CRM软件转化率不高，因为那些是通用性软件，没有灵魂，没有充分营销导向的交互设计。
第二步：点击“立即领取”进入会员卡开通页面，可以看到非常多实惠的优惠券，大量的5折非常吸引人。
第三步：当你点击按钮“立即开通”时，告知两种方式开通，一般人都会自然的会选择“1元”开通。
第四步：进入了“功夫钱包”充值流程，心想在真功夫一个套餐就三四十元，充值一两百肯定能花掉，充200还立减20，非常划算，一下子就付款了。
多少餐厅为了让用户充值，好说歹说被拒绝，而真功夫小程序，通过上面的四步“套路”，转化率非常高的让用户充值，一气呵成。
这招效果有多好?
l 真功夫充值用户的复购率是非充值用户的3倍，复购率达到55%，其中200元档充值会员的复购率达到了75%。
l 2019年6月单月充值2000万元。
l 会员充值2019 年已突破亿元，同比去年 100% 以上的增长！[3]
发券如果没有稀缺感，还不如不发
现在大家一做活动，就是发券，但是白给的东西不值钱，白给的代金券不被珍惜，所以要制造稀缺感！看下真功夫用了哪些方法：
1、限量：红色的领取量进度条，制造了来晚就没有的效果，这种氛围一次，本来不需要的代金券都会去抢一下，抢到了就会觉得不用是傻瓜。
2、设条件：比如钱包满30元，同时变相的给钱包倒流。
3、挨个领：不让一键全部领取，也是让用户珍惜的手段。
不得不感叹，真功夫的策划一定是心机boy/girl。
在券列表页，又有精妙的设计，见下图，券是可以转赠的。这和瑞幸咖啡现在还在裂变的方法“送人咖啡”的原理是类似的，大家都喜欢恩惠与别人，这种裂变方法，比邀请一个人付费来发佣金更加高明。
代金券还和任务系统结合，如下图，任务规则也比较巧妙，每个月有三次领券的机会（应该是大部分核心用户的月消费频次），每消费12元就得券，极大的提高了用户“留存”。
裂变成败在规则细节
裂变方法一：双惠得瘦肉粉
核心规则有：
1、会员才能参加。
2、会员A邀请三位新用户BCD注册成功，则A获得瘦肉粉券，BCD在新人礼包之外，还有瘦肉粉券。
就是这个策略为真功夫带来200万新注册用户，其中2018年10月日均获客突破10000人/天！
这个策略的核心就是要“双惠”即双方都有实惠，如果只是奖励邀请者，则不利于邀请转化。如果只奖励被邀请者，则分享动力不足，所以一定是要雨露均沾，双方都有实惠。
裂变方法二：老带新拼团
0.01元买可乐，需要在24小时内邀请3位新人注册，可乐几乎没成本，但是普适性强，在大学宿舍、同事工作餐的场景下，还是很好推开。
裂变方法三：家享卡
类似于淘宝的亲情好，把一家人都裂变进来。功能逻辑就是：分享链接，点击进入的人可以用你充值了的金额，发起者可以设定成员的日消费额度，每个人最多添加5人。
会员小程序的价值除了拉新，还有降本提效
2019年吴晓波的年度演讲上，指出了三大商业模式创新，其中“私域电商”和“会员制”在真功夫这个餐饮小程序上体现得淋漓尽致。做自己的小程序，减少对大平台的依赖，同时利用会员来提高用户忠诚度，从而提升LTV（用户终身价值），是现在所有企业主最值得关注的底层战略。
当然对于门店业务而已，小程序的价值远不止获客。最直接的价值是“效率”的提升，雷军说过“小米的今天的成功不是用户运营、爆款策略，而是极致的效率”。所有企业的基业长青，一定是比竞争对手更优的运营效率。会员小程序能带来这些效率升级：
1、减少点餐台，装修更简单
2、点餐台的空间变成了座椅空间
3、减少点餐服务员，减少管理成本和费用
4、顾客点餐不用排队
5、因为点餐快所以停留时间短，提高翻台率
6、手机端呈现信息丰富，还能未到店就点餐，提升了用户体验
更长远的，小程序的价值是数据。因为用SAAS软件，数据是不在自己的手上。
而马云说过“阿里不是互联网公司，是数据公司”。可见数据才是企业最宝贵的资产和生产资料。没有数据的企业就像没有石油的国家。
去盒马生鲜为什么一定要用盒马的APP才能下单？
去喜茶为什么一定要用喜茶的小程序才能点餐？
因为他们都开始通过用户数据科学选址了，通过自己的APP/小程序，可以知道用户的位置分布、消费力、丰富画像。
并且因为是自己的软件，推送策略自由定义，营销活动随时发布，并且快速迭代。
在未来，还能驱动商业智能，实现更多一般管理者看不到的科学决策。
2019年1月，美团外卖的抽佣比例从18%上涨到22%，所有餐饮老板都意识到长期依赖一两个获客平台是不行的，但自己又没有能力构建一个外卖/团购小程序，就算买了一个SAAS软件或CRM小程序，不懂运营推广，依旧白搭。
能像真功夫这样有策略，又能落地，是非常稀缺的能力。
笔者“增长飞象”要改变这样的行业困局，所以才有了该文的详细拆解，希望能帮助到所有的门店企业。
作者介绍
增长飞象：为企业解决增长问题。
为茅台集团提供社交电商解决方案，为欢乐口腔提升门店获客，为袋鼠公寓提供小程序私域流量...每周拆解一个行业增长案例，为企业提供增长咨询/培训/策划/开发和运营。
公众号“增长飞象”，微信号“Evergrowth17”
[1] 亿邦动力网《真功夫孵化“功夫会”小程序 会员达720万》
http://www.ebrun.com/20190611/337060.shtml
[2] 电子工业出版社《增长黑客》
[3] 阿拉丁指数《30 年经典餐饮品牌真功夫入局小程序，2019 年半年会员充值过亿
》
http://www.myzaker.com/article/5d1c981f8e9f09117d42fa47/ |
