火龙果含糖量真的很高吗？

网上说火龙果之所以尝起来不甜，是因为葡萄糖本身甜度不高，但是含糖量实则很高，甚至超过市面常见的水果。

每100克火龙果含有可溶性糖的含量大概为8-10克，这个数字并不是特别的高，但是依然要注意限制糖分的摄入。除了糖之外，其实火龙果还含有非常多的营养物质，比如每100克火龙果会含有膳食纤维2-3克，还有维生素c 2毫克等。红心火龙果在营养含量上相较于白心火龙果有明显的优势。每100克红心火龙果就可以满足成人一天所需的也算需求，也能满足女性每天一半的维生素B2的需求。此外，火龙果中含有的膳食纤维，还可以帮助肠道蠕动，从而帮助消化。

火龙果别称红龙果、青龙果、仙蜜果等，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物，营养丰富，功能独特，含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素及丰富的维生素和水溶性膳纤维，下面我们就一起来看一看火龙果含糖量高不高吧！
火龙果含糖量高。火龙果中所含糖以葡萄糖和果糖为主，蔗糖极少，其中葡萄糖大约是果糖的2倍，每千克火龙果肉含葡萄糖100克、果糖50克、蔗糖小于1克，所以吃起来淡淡的，不会很甜。因此火龙果虽然营养丰富，但是其葡萄糖含量较高且容易被人体直接吸收，所以糖尿病患者或血糖高的人士，不宜多食。
火龙果有什么好处？
1、减缓衰老：火龙果中花青素含量较高，花青素是一种效用明显的抗氧化剂，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性、预防痴呆症的作用。
2、排毒作用：火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。
3、美白减肥：火龙果富含维生素C，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。同时，火龙果富含具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、预防贫血：火龙果中含铁元素量比一般水果要高，铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
5、增强免疫：火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用，具有降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2～36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素。
火龙果的糖分主要以葡萄糖形式存在非常容易被身体吸收，所以火龙果的含糖量是很高的。

火龙果的含糖量仅为14%，介于苹果和梨之间，远远低于香蕉、榴莲等水果，所以不能说含糖量高。
火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分主要以葡糖糖为主，这种天然葡萄糖容易吸收，适合运动后食用，但火龙果的葡萄糖不甜导致大家误以为是低糖水果，其实火龙果的糖分比想象中还是要高点的。值得注意的是糖尿病人不宜多吃。

每100克火龙果果肉中，含水分83.75克、碳水化合物13.91克（其中果糖2.83克、葡萄糖7.83克）、维生素C5.22克、钙6.3-8.8毫克等
相比其他的吃起来甜的水果，比如西瓜，火龙果肉中的碳水化合物（也就是传统意义上的糖）确实是比较高的。