淄博的烧烤真的那么好吃吗?

[复制链接]
妖狐 发表于 2023-9-12 01:35:07|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式
淄博的烧烤真的那么好吃吗?
全部回复5 显示全部楼层
bigboboo 发表于 2023-9-12 01:35:29|来自:中国 | 显示全部楼层
作为一个地道的山东人,淄博烧烤味道的确是不难吃,看个人喜好,毕竟众口难调,来淄博不仅仅是吃烧烤,更多的是感受这个城市的温度和温暖,政府的服务,市民的热情。让每一位来淄博吃烧烤的游客都能感受到宾至如归的感觉。
xchenxjiex 发表于 2023-9-12 01:35:45|来自:中国 | 显示全部楼层
说来惭愧,只吃过淄博人在烟台开的烧烤店,强答一次。
东西配料小饼都是淄博弄来的,据说正宗。。。
首先淄博烧烤火起来的因素很多,这里不说,只说味道。
1 融合。
淄博烧烤总是就和葱和饼,吃起来就好像小葱卷饼里面塞入了烤肉。这味道吃起来在山东人的基本饮食口味基础上又有提升,也难怪山东人喜欢吃。
2 弥补
山东烤串,猪肉是主角。吃惯了羊肉串,吃烤猪肉串就觉得有一股猪肉特有的骚气。这个时候,淄博烧烤有一种特有的小料——姜黄粉,很好的解决了问题。
这样以烤猪肉串为主的物美价廉才能作为主角。
3 性价比
人均50-60元,吃撑。不需要在解释了。
chjian 发表于 2023-9-12 01:36:45|来自:中国 | 显示全部楼层


又到了撸串的季节。
商家们也把招揽客人的桌椅摆到了门口。
这一次火出圈的,是大家口耳相传的淄博烧烤。
物美价廉再加上热情好客。
也难怪不少人打着飞的也要去一探究竟。
人均几十块钱的消费水平,为这座城市圈了一大波粉。
近期前往淄博的网红也是成群结队。
有了他们的宣传,越来越多的人前往当地去品尝美味。
当地政府也是雷厉风行,出台了各种方便食客就餐的绿色通道。
在他们的指引下,游客们可以尝到最正宗的当地烧烤。
和其他地方不同的烧烤方式,让食客们赞不绝口。
淄博的爆火,让不少吃瓜群众疑惑。
不就是一顿烧烤吗,至于不远千里跑过去尝试。
难道真有什么秘制配方,让人欲罢不能?
其实,烧烤只是烧烤,味道也没有那么稀奇。
但淄博人的热情和质朴,却获得了全网盛赞 。
第一次关注这座城市源于一位博主的测评。
那位博主专门带着秤去一些摊位测评。
其他地方都存在缺斤少两的现象。
唯有淄博的市场里足斤足两,测评的商家全部都没在秤上做手脚。
这样的结果,让我对淄博这座城市竖起了大拇指。
能让这么多的商家谨守本分不是件容易的事情。
本应该所有地方都做到的事情,却只有淄博市真的在践行。
除此之外,淄博还有很多让人叹服的地方。
疫情期间,有一批大学生被分配到了淄博。
其他城市遇到这种情况可谓如临大敌。
偏偏淄博市反其道而行,热烈欢迎前去的学生。
在那里的数千名学生隔离期间的伙食出乎意料的好。
淄博市为了照顾好这些远道而来的客人,变着法子更换食谱。
在他们的努力下,这些大学生度过了一段幸福的隔离岁月。
等到疫情结束之后,这些大学生自然要返回报答。
这是大家心照不宣的约定。
有了这群人的造访和造势,淄博火出圈也是意料中事。
而大部分人去到淄博之后都有着很愉悦的体验。
商家们的实诚和热情,让所有造访者有了宾至如归的感觉。
在口耳相传和交口称赞的口碑积累下,当地的生意越做越红火。
再加上当地政府顺应时势,借着这波热度大肆宣扬自己的城市。
种种让人叹服的政策逐一出台,商家们也都积极配合。
·如此上下一心,执行力方面再次让人赞叹。
其实,烧烤这种烹饪方式并不会如何出挑。
但一顿烧烤能带来味道之外的愉悦体验,则会让人趋之若鹜。
说到底,淄博给了大家足够的重视和热烈的欢迎。
再加上良心的价格和不出错的味道,受欢迎也是意料中事。
希望国内其他城市都能够有样学样。
让大家吃得放心,吃得开心。
bigboboo 发表于 2023-9-12 01:37:30|来自:中国 | 显示全部楼层
周末爬完泰山,16号下午到的淄博吃烧烤。腿疼昨晚下班就睡,这会半夜醒了刷会手机。先解释下,网上太多小年轻抬杠,拿些无关紧要的细枝末节找茬说事。
另外以下只是个人观点,还是要看个人喜好来不来淄博吃烧烤。
说下总结,我认为淄博烧烤的精髓是诚意,是不准随意涨价,吃的不仅是味道,更多的是舒心。咱平心而论,你们城市能做到这点吗。国内太多游客受欺负的负面消息了,大家真的想感受下谁砸淄博烧烤招牌,就砸谁的饭碗这股监管狠劲。
出外旅游要的是放松心情,获得心理满足。在外地谁心里不担心挨宰挨坑,我在江苏花果山是最受气的一次,气的报警,深有感触。但淄博烧烤能让大家有种明明身在外地,却有种在自家门口听着邻桌各地口音把酒言欢的快乐感情。
说下淄博烧烤特点,烤个八成熟还不能直接吃,给个小炉子自己再慢慢加工剩下那两成,给吃客自己参与制作的过程。
烤好了,配上特色小饼一夹,自己亲手制作的烧烤确实很香。
不吹,按保守的说,淄博张店区的网红店打个卡就行了,一点别指望能有坐吃一顿,想吃还是转开车转转找个非网红店。
真的感触到张店区小商贩都有一股难得的真诚劲,自豪感,看着一地现削的菠萝皮,最近个体户们都收到实惠了,更不愿意谁砸淄博的招牌。
本人住青岛,周围同事闲聊说看看人家淄博态度,再看看青岛大虾,唉,丢人。青岛城市自然环境挺好,可青岛大爷大妈那股傲慢劲,是个外地人听了就不舒服。真替淄博高兴。
贴个16号随手拍的淄博图,我去过。







flyren 发表于 2023-9-12 01:37:36|来自:中国 | 显示全部楼层
淄博烧烤主要是吃法不一样,现在很多城市不允许室外烧烤,你想一下在室外烤这淄博肉串,吹着小风,惬意不