如何劝父母不要吃自榨菜籽油?

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zhouyu12315 发表于 2023-9-11 19:14:41|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式
岳父岳母一直吃自榨菜籽油,老是觉得产品线生产出来的油掺假,不安全,不管怎么给他们解释黄曲霉素和芥酸的危害他们都不听,就一句自榨的香和没掺假,吃了几十年了也没啥问题,老祖宗也是一直这么吃的。怎么才能劝说成功?
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我有点懒 发表于 2023-9-11 19:14:58|来自:中国 | 显示全部楼层
劝?
有这心,为什么不花钱买来你认为的好油,然后直接送过去?
花生油有黄曲霉毒素的概率更高一些,因为花生容易发霉。新鲜的花生基本不会出现这样的问题,如果是在小作坊买的,也可以带上“黄曲霉毒素B1测试卡”看看超标了没——不贵,几块钱一份。
菜籽油很少有黄曲霉毒素。普通菜籽油的芥酸确实比较高,但是现在电商平台也有卖低芥酸的菜籽油。搜索“双低菜籽油”即可。
像椰子的心 发表于 2023-9-11 19:15:46|来自:中国 | 显示全部楼层
刚也遇到同样问题,我想买多力葵花籽油,他(岳父)要去菜市场买十元一斤的所谓现榨菜籽油,给他讲了菜籽在运输保存和生产过程中,作坊没法实现卫生安全,包括榨成后油无法保证真空储存,变质在所难免,但无论如何说,都要去买。我是真不希望一家人跟着吃这些三无食品
CHUNLAN789 发表于 2023-9-11 19:16:15|来自:中国 | 显示全部楼层
自榨菜籽油中的黄曲霉毒素被国家列为潜在危险一级致癌物
yanjifu 发表于 2023-9-11 19:16:20|来自:中国 | 显示全部楼层
自榨菜籽油本身这个行为是没问题的。相比油菜籽,大豆油和花生油更容易黄曲霉素超标。只要选用的菜籽没有发生霉变,榨出来的油可以放心食用。所以最好是现榨,自己买菜籽看一下闻一下菜籽,把小榨作坊和黄曲霉素超标产生必然的因果联系,其心可诛。我认为尤其让人去买确实不香的工业品牌油,不如好好教人学会分辨菜籽好坏。这个世界不一定都是金龙鱼的世界,小作坊也可以。我们与其打击小作坊,不如学会如果和分辨产品品质,规范他们的行为,而不是让所有人都成为大品牌的韭菜,品牌认知的本质就是思维固化。记住这一点
supersmart 发表于 2023-9-11 19:17:11|来自:中国 | 显示全部楼层
要知道目前我国相信科学的人不足10%,很多时候科学道理到了老人家那里就被认为是错的,他们宁愿相信老祖宗留下来的,这些固有的思想观念是一辈子积累下来的,不可能再出现什么改观了。

我想应该改变不了,既然改变不了,就学会迁就吧,你的正确就没坚持的必要。老人忙碌了一辈了,你也希望他晚年健康快乐吧,你需要的是改变自己。

建议多研究下老年心理学,有时候老人的固执是为了让你尊重他,老人更需要子女尊重,尊重的前提是老人可以自己做主,而非子女的科学教条,在充分尊重老人前提下,从另一角度,劝劝老人少油少盐即可。

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