明知道肯德基等快餐是垃圾食品,为什么还有很多家长带自己的孩子去吃呢?

[复制链接]
tdq6554 发表于 2023-9-10 21:04:17|来自:北京 | 显示全部楼层 |阅读模式
明知道肯德基等快餐是垃圾食品,为什么还有很多家长带自己的孩子去吃呢?
全部回复5 显示全部楼层
chaoji 发表于 2023-9-10 21:04:47|来自:北京 | 显示全部楼层
看到有人在讨论食物,稻稻就忍不住点进来。
这个问题也是个老生常谈的话题了,这个问题我们可以拆解成两个问题回答。
第一个问题是:为什么人们明知道一个食品是垃圾食品还要去吃?
道理很简单,因为好吃呀!
其实垃圾食品这个概念是一种比较武断的概念。
先看一下百科对于垃圾食品的定义:
垃圾食品(Junk Food),是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。
垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(包括所有加工饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。
百科的定义也相当符合现在人们对于垃圾食品的认知。
但是我们仔细看又会发现,所谓的垃圾食品根本就不是把垃圾吃进嘴里的意思,他就是单纯的表示对你的健康没有什么帮助,没办法高性价比的摄取人体所需营养。
然而适当的食用也没什么坏处。
稻稻想,人进食的目的也不是单纯的为了身体机能的正常运转啊,口腹之欲是每个人的本能,单纯的营养摄取维生素片葡萄糖都可以满足,我们需要的是进食的时候对味道的触达,对美味的品尝。
你看这果脯颜色透亮,想想就知口感甜蜜:



你看这炸鸡,金黄诱人,焦香酥脆:


你再看这烧烤,表面微焦,肉香喷涌:



人就要有一种信念:生活磨砺了你,你就给他吃回去。
真的没必要为了“垃圾食品”四个字苛求自己,一直做对的多没意思,在正确的范畴做快乐的事就好了。



第二个问题是父母为什么带孩子去吃垃圾食品。
这个问题的答案就更简单了——这就是爱!
那个“海带呦海带呦”的爱!
父母爱孩子的方式有很多种,方圆和董文洁的对孩子的爱就是基于尊重,宋倩对英子的爱就是时刻修正孩子发展的轨迹,只做观念中对的事,不容一丝的越轨。
然而人生不是开地铁,越轨就是毁灭。
同样,为人父母也并非是在玩捏泥人游戏,要把泥人捏的尽可能漂亮。
父母希望孩子优秀最终的目的都是盼望孩子通过这种优秀获得快乐,既然能通过带孩子吃一顿肯德基得到快乐的话,就没必要为了日后飘渺的未来剥夺的即时快乐的可能性。





最后,稻稻认为,肯德基也好,糕点也罢,都是实用意义(指摄取营养方面)上没有价值的食物,但是对于食物而言,单纯拿营养指标进行衡量的话是一种亵渎。
最后希望所有看到这里的朋友,能够不放过任何可以快乐的机会,更少顾虑更多乐趣!
比个心~~~



乌程霜稻袭人香,丰收入喉唇齿忙。
搓揉蒸焙尝不尽,稻香村里岁月长。
从此世间滋味千端,稻香村陪你品尝。
bird034 发表于 2023-9-10 21:05:13|来自:北京 | 显示全部楼层
你明知道打游戏耽误学习为啥还要玩呢?你明知道打牌耽误工作为啥还要打呢?
一个道理,人生不止有诗和远方还有眼前的苟且。
人这种生物是需要满足感的,一味的给自己画大饼,身体和脑子都接受不了的。孩子就更是了,所谓垃圾食品对身体不好是一回事,但是它好吃是另一回事,你吃的开心了,大脑得到了快感的满足了,才有动力好好学习不是。
天际广告 发表于 2023-9-10 21:05:20|来自:北京 | 显示全部楼层
现在的家长小时候的梦想就是天天炸鸡可乐,有时带孩子去可能只是自己想吃。(我看很多知友都说第六条真实,那就置顶下)
在我心中可乐汉堡不仅不是垃圾食品,那曾经是一个少年可望不可及的梦,是至高无上的信仰。记得小时候看着电视剧里别人家的孩子吃着这种我即使到县城也吃不到的奢侈美味,那是一种印入灵魂深处的羡慕和渴望。13岁我到县城读初中,在开学后一个酷热的午后,省吃俭用两天买了人生中第一罐可乐,拉开易拉罐后“兹”的一声,感叹着声音奇妙的同时,双手捧起冰凉的罐体小心翼翼的嘬一口,冰凉的汽水瞬间在口腔内爆炸,从舌尖到喉咙一步步侵食着每一个细胞。我贪婪的将罐体底部举高,任由这条狂暴的冰龙冲过口腔、喉咙、食道最后达到胃部,喉结的急速律动、半咪的双眼和最后一声满足的饱嗝,只有一个“爽”字能表达此刻的心情,能与这样的幸福感比拟唯有幼年时外婆泡在水井里的西瓜。
自此“神仙快乐水”--可乐奠定了我心目中的地位,可乐已经如此超乎我的想象了,那电视剧里的汉堡又该是何如的美味?拿着空可乐罐回宿舍的路上,我暗自发誓一定要好好学习,将来到大城市去,成为有钱人,每天吃泡面、可乐、汉堡,那一晚,睡觉时我流下了幸福的口水。至于第一次吃汉堡的感受,那又是另外一个动人的故事。


ps:去哪里领广告费(狗头)
<hr/>以下是第一次回答答案
1.品牌知名度与品牌维护
2.味道确实不错
3.注重对小朋友和捆绑亲情的广告营销
4.干净卫生
5.肯德基吃多了只有一个危害:长胖
6.现在的家长小时候的梦想就是天天炸鸡可乐,有时带孩子去可能只是自己想吃。
这里是听蘇说,欢迎点赞关注求包养
sunj 发表于 2023-9-10 21:05:34|来自:北京 | 显示全部楼层
我弟弟曾经在肯德基工作了一年多,我自己也开过汉堡店。肯德基的食品卫生标准是非常高的,他所在的店严格按照规定(也有部分店不那么遵守)。比外面大多数店用料和卫生都要好得多。所以从卫生方面,我是放心去带孩子吃。
营养方面,确实比较单一,油炸食品高油脂确实算不上健康,但如果算算吃的频率(一周一次),我觉得也用不着完全杜绝。
我后来不开汉堡店了,但批发商都认识,还是会去他们店里买一些原料,给孩子做早餐。正大,六合,安井好多品牌,常买70-80鸡腿肉(就是一块去皮去骨的鸡腿肉,规格70-80个),西装鸡(超嫩的小鸡,一只好像是六块左右),黑椒鸡块,薯条,鸡肉洋葱圈等等,做起来超级方便,还能用原料做其它家常菜,肉质比超市买的更新鲜更嫩,做起来也更方便,原料还是比较放心的。
所以综上,原料没问题,卫生没问题,烹饪方式算不上健康,但我自己在家也偶尔给孩子做油炸食品,比如烧茄子、干炸蘑菇等等需要油炸的菜式,所以偶尔还是会去带着孩子吃这些店推出的新款。
理念的话,每个人教育都不同,尊重别人,但更遵从自己,不求认同,就不多说了。
——更——
我是万万没想到,评论区还有人信肯德基的鸡长多条腿,速成鸡原料不安全等。。这可是知乎啊。。
LKH 发表于 2023-9-10 21:06:23|来自:北京 | 显示全部楼层
别说为啥很多家长带,我作为一个学习营养和食品科学的妈妈,一样会带着我儿子去吃肯德基麦当劳,而且吃的还是完全没得洗的薯条--请不要忘记食物的存在还有个属性就是开心。
首先要知道我们该如何选择食物,你先应该知道食物与我们的关系是如何的,而这个就需要从身体,心情乃至灵魂(意识)的三个层次来分析:
1.身体:传统意义的营养学和烹饪所关注的点--味觉的刺激和对身体带来的作用。从这方面来看,这类「垃圾食品」可以说确实不值得选择,因为它们味觉刺激非常过分(高度加工食品),让你有吃了还想再吃的不自然的举动;而从营养来看就更加缺乏意义,因为很多食品热量与营养素严重不匹配,甚至还有空热量食品。
但是我一直相信「存在即合理」这个字面(无论你如何解读),因此这些令人非常愉悦的「垃圾食品」并不是无缘无故被发明出来,因为我们的确需要它们给我们带来一部分无与伦比的快乐,但是并不是纵欲。应评论补充--无论合乎的是道理,还是理性存在的东西就是我们要去修行的东西,无论是从理性的角度还是道的角度这句话都是通顺的;所以这句话大家觉得表达的东西可能不一样,但是对于我的理解就是--生活给你的所有东西都是有原因的(无论理性还是灵性的原因,比如汽车是出于理性,而宗教是出于灵性),而你只需要去修「合一」,也就是问心无愧的应对法,比如怎么面对美食的诱惑,怎么面对金钱与压力,怎么面对亲密关系中的难题。
而且要记住,食物对身体健康的影响仅仅只占一小部分,它远不及「睡眠」+「情绪」+「压力处理」+「意识对身体的调节(对自己基因的了解与把控)」+「环境污染」来得重要,这就是为什么我们经常会听说“某某人经常健身,又吃的特别节制,但是还是早早得了癌症去世”而某某人“抽烟喝酒又熬夜,但是还是活了80多岁“。这个在西方流行病学或许会用「个例」来解释,而实际上很多的个例就告诉你:健康绝对是一个非常综合的审查结果(因变量),而自变量实在太多,而营养真的仅仅占到1/6左右而已,为了健康强压一切其他因素而一味在意营养因素,从来都不是一个明智的举动。
2.心情:这是心理学层面关注的点。小孩子的快乐非常简单也很脆弱,你不需要通过纵容他的欲望和要求来满足它,但是你又不能用纯理性去统治它;你是需要「爱与规则」,「平等与自由」这几个要素去对待孩子这个生而完美的小生命:我可以带你吃你想吃的任何东西因为你是值得获得这种喜悦与自由,但是我需要立规矩--告诉你吃的频率和数量以及能够吃的时机,因为我希望你拥有健康和平衡的胃口;而同样,既然你需要遵守规则,而处于平等的心理,我们大人也需要遵守这个界限。你千万不能一边限制他们吃「垃圾食品」,而自己转身和同时大吃啤酒炸鸡,烧烤甜品却搪塞说“小孩子不能吃”,其实你传达的意思就是--「不能吃仅仅是政治正确,而我这样放纵吃才是人之常情」,小孩子接受了这个信息就非常容易觉得薯条等「放纵性」食品有种「偷欢」的额外刺激感,反而会让他们更想吃。
3.灵:这就是灵修的学说,也就是深层意识与表意识的「合一」,在此不展开。但是简单一句话,越是高度「合一」的人越能感受内在的爱,平和,喜悦乃至开悟(enlightment),于是越能「知行合一」而不是嘴上说着一套「吃了不健康」,行动上做着「没办法,道理我都懂,就是做不到」,事后心里却想着「哎呀吃了垃圾食品好内疚,一赌气我晚饭不吃了」这种从头到尾都是矛盾而负面的情绪,最后导致了饮食更多的紊乱。
只有当你意识能觉醒,开始控制你的心情和身体,你自然会找到与食品正确的关系,去理解食品对你所有的好处和坏处,然后完美享受食物的愉悦的同时还能做到整体饮食的平衡。因为你始终知道你吃的理由--开心,吃的量--开心总是点到即止,过犹不及,吃的后果--热量偏高,我稍微调整就好比如晚上多吃点蔬菜少吃口米饭之类的。所以你全程没有纠结,也没有负面情绪,因此你得到的结果必然是可控的。由此其实可以看出--过度节食,暴食,过度嗜甜乃至催吐都是源于「知行不合一」,所以才会造成身体不受控制的结果。
所以我的整个过程会是嘴上说着「偶尔吃真的很开心」,行动是在「恰当的时机带着他一起享受这个快乐,而孩子也自然会吃饱就停下来」,而意识上坚信「我知道吃这些食品的全部后果,我愿意为了它的好处接受它的负面作用,并通过调节饮食来平衡回来」最后顺利完成带着他吃薯条的整个过程,孩子并不会因此而不吃正餐,也不会因一包薯条而发胖,我也丝毫不会因此而内疚--因为我们做的都是知行合一的事,薯条对于他来说就是偶尔可以吃的零食而不是正常的饭菜,更不是什么神秘「小孩不能吃的禁忌」。
当你能明白人生结局是场复杂函数的运算结果,你就不会把饮食和营养这个单一的因变量去放大到成为健康的唯一调控因素这么拧巴了。
还有评论区那位说这个回答是你绊脚石可爱的兄dei,如果这些话真的是你减肥的障碍,其实是你反思你价值排序的好时机,你潜意识大概率没有把减肥放在第一位,但是思想和身体却被减肥大潮和健康饮食推着走罢了。
同样针对这一类问题,如果你觉得世界上只有纯理性才能主宰一切,你可以去看看人一切的负面情绪和烦恼--羞愧,内疚,冷漠,悲伤,焦虑,欲望,恨,傲慢,哪一个是能通过纯理性解决掉的?

快速回帖

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则