厨师长教你：用土灶烧“乡村啤酒鸭”，味道安逸得不摆了

厨师长教你：用土灶烧“乡村啤酒鸭”，味道安逸得不摆了


https://www.zhihu.com/video/1126067814955724800

骚话连篇[捂脸]

本期菜品:【啤酒鸭】

【主料】
鸭子（1只）

【辅料】
大蒜（几颗）
生姜（2小块）
小米辣（适量）
泡椒（1小把）
二荆条（几个）
大红椒（1个）
蒜苗（几根）
大葱（2根）
干辣椒（1把）
熟菜籽油（适量）
啤酒（1000毫升）

【调味料】
草果（2颗）
桂皮（1小块）
八角（3颗）
香叶（3片）
青花椒（适量）
红油豆瓣酱（适量）
食用盐（适量）
生抽酱油（适量）

可以可以

这是回老家了吗…

仿佛看到了火云邪神

火云邪神！

火云邪神舅舅[捂嘴]

你在老家做菜看起来更容易学[捂脸]

火云舅舅