为什么吃汉堡会胖，拆开看不就是两片面包一堆沙拉一块肉饼而已吗?

吃汉堡时有感，光看内容物好像也没有很高热量诶

高油高糖。

首先，如果打算这餐饭吃汉堡的话，大概率情况下不会只吃一个汉堡，有可能炸鸡、可乐、薯条大全套，所以如果真能忍住不吃别的东西，只吃汉堡的话，我们再谈谈汉堡的组成。
汉堡的这两片面包属于快碳，吃下去会快速变成糖原储存在我们身体里，但是不会有很强烈的饱腹感，所以还需要摄入其他食物。
然后汉堡里面夹的肉类属于油炸食品，脂肪含量非常高。
再加上芝士的热量、沙拉酱的热量。
一个汉堡的热量在300大卡左右，如果夹的牛肉或者其他肉类油炸的多一些，热量可能会更多，大概在400大卡左右。
所以吃汉堡很容易胖

搭配不同，热量差很多呀喂。
比如麦当劳里的汉堡，热量可以差3～4倍。
想要不吃胖：
不加 和饮料 选近500kcal的，
加了 和饮料 选200～300kcal。
这样更不容易胖

说任何一个东西吃了会发胖，其实都是认知错误
因为一个人不可能每天只吃一种食物
就算有人只吃一种食物，他吃的总量也不一样

你吃汉堡的时候其他的东西不吃吗？薯条，炸鸡，可乐，鸡翅？等等等
你不能说吃了这一堆东西，最后把发胖的原因怪到汉堡上把

或者你说你就只吃汉堡了，那你又吃了多少汉堡？一天吃几顿汉堡
你中午吃了一个汉堡，晚上吃的啥？
你总不能说，一顿饭炫三四个汉堡，一天早中晚炫七八个，你这个饭量，吃啥不胖？
或者说你早上炫乐豆浆油条包子稀饭煎饺，晚上猪蹄红烧肉整两碗饭
然后想起来中午吃了一个汉堡，最后说是中午的汉堡让你发胖了？

任何食物拆开，不外乎就几个种类的食物：蔬菜、水果、主食、油脂、肉。
或者说是：蛋白质、碳水、脂肪三大供能物质而已。
能量高不高算一下就知道了呗~
面包两片加起来大概是100g，能量是280大卡左右
一块肉大概是100g，能量是180大卡左右，再加上烹饪所用的油大概是10g，能量90大卡，加起来就是270大卡左右
蔬菜那么点，能量忽略不计
沙拉酱的能量是600-700大卡/100g，会添加大概30g，能量就是200大卡左右
加起来就是750大卡左右，如果是两块肉或者更多，那能量可能还会有所提升
当然，这只是粗略计算。女性一天所需要的能量是1800大卡，男性是2250大卡。这么看其实能量也不高的，还有很大的能量缺口呢。前提是你其他时候的能量也没有超标。
还有第二个很重要的问题是，吃东西吃的不光是能量，还有营养、三种营养物质都可以提供能量，为什么我不能天天只吃脂肪?或者每天吃只吃碳水？他们所提供能量的部分是有比例的。
通俗易懂一点可以这么理解:
蛋白质、脂肪、碳水三足鼎立，脂肪超标了，蛋白质少了，那不平衡了，“天下”就打乱了呗。所以好好吃饭还真的是一门艺术
再回到汉堡这个场景上，汉堡吃都吃了，不得喝点可乐，来点薯条再蘸点番茄酱？最好再来个鸡块。
让人发胖的从来都不是某一种单一的食物，因为存在即合理。是你觉得这个无所谓那个应该也还好，久而久之养成的不良习惯。
并不是吃汉堡必胖，也不是减肥就不能吃汉堡。是看你如何合理分配这些能量和饮食结构。
如果有需要可以说明一下你的情况，不定期在线，看到就会回