菜籽油和大豆油的区别是什么?

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性爱高手 发表于 2023-9-9 19:51:49|来自:广东 | 显示全部楼层 |阅读模式
菜籽油和大豆油的区别是什么?
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wrcong007 发表于 2023-9-9 19:52:05|来自:广东 | 显示全部楼层
无论什么油,不是贵的才好,要换着吃才行。
大豆油是我们最常吃的一种油,豆油闻起来有明显的豆腥味,新鲜的成品色泽呈淡黄或深黄,平时用来炒菜或者加工成色拉油,但是不适合高温煎炸。


而茶籽油比大豆油更适合人体的吸收,而且还有软化血管的作用。颜色较深,呈棕黄色。但是菜籽中的芥酸对人生发育有影响。吃的时候,尽量选择低芥酸的菜籽油食用。
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