如何买到正宗阳山水蜜桃？

目前市面上无论淘宝或者京东，很多售卖阳山水蜜桃的都是以次充好，打着无锡阳山镇种植的正宗阳山水蜜桃，但实际上300多万亩的水蜜桃种植区只有3分之一的土地种植出来的才是正宗阳山水蜜桃（甜度20.8以上）
那作为一般消费者应该如何选购？

我们对比了全国各地几十个产地的桃子。

要说最知名的桃子有这些︰
无锡阳山水蜜桃、浙红奉化水蜜桃、安徽砀山黄桃、
广东连平鹰嘴桃、北京平谷大桃、山东肥城佛桃、
新疆石河子蟠桃、陕西大荔油蟠桃、山东蒙阴油黄桃等



【以下是水蜜桃的实拍图】



图片依次是：无锡阳山水蜜桃 、大运水蜜桃、奉化水蜜桃



很多产地水蜜桃都测评

论如何买到正宗阳山水蜜桃？

要买到正宗阳山水蜜桃，首先要知道它根据不同成熟时间，可是分不同品种的。
6月上旬要吃“春华”、“京红”；7月上旬则是“白凤”、“朝阳”，但这些都只是开个胃。
每年蜜桃赏味的重头戏，是7月下旬、8月初，因为大名鼎鼎的“湖景”水蜜桃成熟了！
“湖景”是阳山水蜜桃的当家品种，7月中、下旬成熟。



“湖景”水蜜桃果形圆润，每个约4~6两（半斤左右），实实在在。
桃子顶部有部分红色，桃身色泽偏黄白色，娇滴滴甚是惹人爱，这是正宗阳山水蜜桃才有的色泽。


它还特别香！拿起一个桃子，香气瞬间窜进鼻尖，涌上心头。
放上5~6个“湖景”水蜜桃在家里，不一会儿整个屋子都会被馥郁的桃香包围，闻着好是畅快。
这桃皮儿薄薄的很好剥，轻轻一揭就能褪下来。


是不是正宗“湖景”水蜜桃，只要吃上一口就能立刻分辨。
一口下去，汁水瞬间蹦出，四面八方喷涌而来，侵袭了整个口腔。之后一股浓浓的甜涌上舌尖，不带一丝丝酸。
裹着汁水嚼上一口桃肉、细腻柔软，简直好吃的要了命啊。



随机拿一个桃子做甜度测试，甜度达到了15.1。要知道一般的水蜜桃甜度在12左右就已经算很甜了。



甜度



重量

因为这阳山水蜜桃汁水实在是多，当地的果农经常用吸管“喝桃子”。
夏日的果园里，喝上一杯天然桃汁，惬意消暑。
我们平时用吸管吃桃子，既享受了美味，又不怕吃脏了手，优雅地大快朵颐，实在是爽！
<hr/>商家甄选

阳山水蜜桃是夏天各大电商平台的热销产品，淘宝平台搜索阳山水蜜桃，看的人眼花缭乱。

不管是在各大电商平台还是自营网站，在筛选的时候必须注意以下几点：
1、水蜜桃发货地为阳山本地的店铺信用+1；
2、询问商家  商家回复水蜜桃种植地在阳山的店铺，信用+1；
3、销售评价中，时间在5月、6月、7月、8月的店铺，信用+1；
最重要的是 ：关注发货时间和发货产地
小伙伴们，购买的时候一定要注意了哦~



赞我呀~

到底该如何选择好吃的阳山水蜜桃？


水蜜桃常见的品种就几十个，不去试吃对比，根本不知道其中的差异，
哪怕是同一个品种，不同产区，不同果农，口感差异也很大。只有试吃测评，才能知道，哪个地方哪个果园的什么品种最好吃。
成熟度的不同，就会导致桃子好吃的程度不同，看下图~



用甜度来衡量好不好吃，是最准确哒。
只要甜度高，尝过的人至少会觉得，这个桃子特别甜，有一个很直观的印象。
如果甜度低，就算是再脆，口感再好，也觉得桃子有点假，不好吃。
所以
请相信我们，我们是专业做水果测评，对比过全国各地的桃子。
同1个产地，都不止对比1家果园。




【文字能作假 图片做不了假】
有几个商家会对比这么多种水果？
所以不要一棒子都打死了哟，你之前被商家坑了、骗了，
是因为他们根本就不够专业、不够认真，水果品质自然就靠运气啦~

这么用心的对比测评，帮小编点个赞哈~


水果这个行业很深，大多数人没有专业的知识
我们做这么多测评，只为挑选味道最好的水果，让大家更省心。
关注我哈~

不知道怎么定义正宗不正宗，我以前觉得那种撕皮软的桃子就是水蜜桃。我爹种了桃子之后才知道水蜜桃一开始也是硬的。
如果想要阳山水蜜桃，身在江浙沪的话，那可以去趟无锡阳山，看看市场，直接购买，但是阳山的市场也是周边的拉过去卖的。但大家的树苗都是这边买了回家自己种的，很多阳山的都是小户，年纪大的十几亩弄来种种，夏天卖一季，三代桃农很少了，因为很难挣钱，又很辛苦，地少了想要节约成本就自己全程种植，非常忙碌，水蜜桃价格每天都不一样，收入也不稳定，主要是很辛苦，年轻人大多都选择上班。
我们家就是种植了200多亩阳山水蜜桃的，都是阳山水蜜桃，但是年年亏，只能逐渐减产，因为地多了，有田租金，每季都需要请人修枝，种植需要养工人，然后卖，很难卖，难的地方太多了：
1.水蜜桃时鲜，常温三天就逐渐开始熟透，一周后开始烂，如果制造冷库，成本至少十几万；
2.因为娇贵，运输非常麻烦，线下批发，线上购买都会有不同的问题；
3.价格，价格好比股票，每天上下午价格都不同，高价格的时候没桃子卖，有桃子卖的时候价格低，甚至没人收；
4.采摘，采下来卖不出去就成问题，不采熟了就会从树上掉下来；
5.水蜜桃采摘不能用力，不能叠放，每个都需要经过采摘，套袋，称重，分拣，包装，运输这些过程，但它非常脆弱，过程中损伤再所难免；
……
因为种太多了，每棵树上的果子会不同程度的熟，每天都要去盘查，200多亩地……损伤再所难免，人工又很贵，卖不出去的时候采下来的就只能烂。
线上购买又只能是顺丰生鲜类的快递，运费又很贵。
太难了，我觉得水蜜桃种的多，真的是太难了
偏题太多，我觉得会逐渐变软的可以撕皮的就是阳山水蜜桃，甜度我感觉应该不是人为控制的，和火山灰也没什么太大关联。
最后想说如果想买阳山水蜜桃，可以试试我家，我老父亲搞的果园，淘宝店铺搜索：晗艺水蜜桃。江浙沪顺丰包邮

晗艺果品专业合作社
https://www.zhihu.com/video/1388444445088481280

给各位提个醒，回答里的那位蜜桃君家卖的桃子实在不敢恭维，想找他买的知友请慎重。

转载我的一篇知乎专栏文章：
蜜桃君：无锡阳山水蜜桃为什么那么有名？怎么买到正宗阳山水蜜桃？赶上初夏，无锡最有名的特产之一阳山水蜜桃又到了上市的时节。水蜜桃上市周期是6月底—8月上中旬，只有不足两个月的时光。最初我写了一篇文章介绍无锡阳山水蜜桃，很多知乎er私信我，我就把文章充实了一下。
无锡阳山水蜜桃曾被国内外媒体报道，《华尔街日报》甚至称之为“世界上最美味的水蜜桃”！


余生也幸，家住无锡阳山桃源村，家有数亩美丽桃园。父母辛苦栽培水蜜桃，我不能只负责吃啊：）各位亲，需要的话请随时联系我，知乎网友价格从优！
话说阳山水蜜桃虽然名扬四海，但能吃到的人并不多。首先阳山只是一个镇，水蜜桃的产量有限，很多其他的地方也种桃子，并拉到阳山镇路边售卖，假装阳山桃。这会严重损害阳山桃农的利益，并败坏阳山水蜜桃的名声！其次，水蜜桃的上市时间比较短暂。每年成熟季节是从六月下旬至八月底，仅有这两个月才能品尝到！而且，水蜜桃不易储存和运输，所以多年来主要是在无锡及周边附近城市销售。近几年，随着物流快递业的蓬勃发展，冷链生鲜快递已经日趋成熟，水蜜桃也开始销往更远的地方，例如北京、广州、深圳。这两年夏天，我还帮父母发了不少新疆、西藏的快递，这在以前是不可想象的。：） 只是顺丰运费感人，且年年上涨。


再说水蜜桃的品种。
白凤桃：
真是桃如其名，白白嫩嫩的桃中凤凰，是水蜜桃中的“白富美”。特点是：果大，顶圆，果皮白中带粉，色泽红艳，入口气香味浓，果核粘，耐贮存。人称“肤白貌美少女桃”。我觉得白凤桃非常适合送礼，颜值高得人见人爱。



湖景桃：
这是阳山水蜜桃中口感最好的品种。它没有白凤桃美，也没有白凤桃大，但它绝对是最水最甜最好吃的桃子。果实呈圆球型，果品白里透红，有的呈大片红晕，皮肉时有粘连，口味甜似蜜，入口即化，回味甘香，人称“金牌桃王”。它是水蜜桃中的极品，价格自然较其它品种略高。


白凤桃和湖景桃是阳山水蜜桃中最具知名度的两种。它们各具特色且各有风味，我个人觉得难分伯仲，除非你对甜的追求特别高，那么最甜的品种当然是湖景桃啦！除了白凤和湖景，其他的还有春花、白花、朝晖、迎庆等等。品种如果再细分的话，光湖景桃还能分出小湖景、大湖景和青湖景。此外桃子还有软硬之分，阳山水蜜桃熟起来多能直接撕皮，甚至可以插吸管，可见水分之多。如果快递的城市距离江浙沪比较远的话，那还是建议不要购买太软太熟的桃子，建议购买时要求硬一点，等桃子到家后，先挑软的下手，硬的放一两天也就差不多了。
水蜜桃的价格，十几年前的价格是12个装60元一盒（这种小桃子，一般早桃子才有。中期也有少量小湖景能装12个），正常是8个装的80元一盒。（数量少反而贵，是因为桃子更大哦）还有少量6个装的90元一盒。
那么十几年后的价格是多少呢？
多少呢？
没变。。。
客户吃了每年都来买，要是涨价了，就问：哈？怎么你去年卖我80啊？啊？
甚至根本不问价格，直接就转账了。
好的，好的，老客户了，还是那么多吧。
然后一入江湖岁月催，十几个夏天就这么过来了。
反正是自家的，也没什么亏不亏的。能一直来光顾的老顾客，都成了朋友。
要不要粗暴地甩一个微信号呢？
还是不了。怕被眼红的对手举报。
这么良心的价格要不要顺手关注我一下。要不要？。。。（关注才算朋友 嘿嘿）

P.S.：为什么无锡的水蜜桃这么甜这么好吃呢？

这跟无锡阳山镇的地质有关。阳山镇得名于境内的一座死火山——阳山。很多很多年前喷发出的火山灰聚集在周边地区，火山灰土壤富有多种矿物质和微量元素，土壤肥沃营养丰富，孕育出的水蜜桃风味自然更胜一筹。




7月3日更：谢谢各位的信任，大家加我微信没说几句就转账，不管金额是几千还是几百，这种信任都让我很感动！我也不辜负你的信任，给你选优质的桃子。此外，大家拿到桃子如果发现有碰坏的，顺丰是一律对客户包赔的。
8月7日再更：本来在这篇回答里，我是放了微信号的！但是，由于另一篇关于阳山水蜜桃的回答，赞数过百，被竞争对手眼红恶意举报删除了。所以我现在把这个回答的微信号删了，（还有很多客户反馈桃子好吃的图片的也一并删掉了），如果给您造成不便请您谅解，主要是免得这个回答也留下把柄被删。此外，在网上想要找到一个人也并非难事。（如果是登陆知乎账号的朋友，应该明显看得到我是知乎认证的，可以全面了解我的个人资料。）
相见时难别亦难，送湿一首君莫慌：
江南好景君须记，
最是蜜桃成熟时。
几回梦里故人归，
屈指风流又一年。
明年记得来找我，
我是知乎蜜桃君。
（蜜桃君在知乎曾用名“琛心如意”、“蜜桃菌”，现改回“蜜桃君”）
完

一个在阳山生活了20多年的互联网人路过，给一些建议：
这几年阳山水蜜桃很火，华尔街日报、央视都相继报道“世界上最美味的桃子“，当然知名度越高，就越容易被仿冒，这在任何一个市场都不可避免。
即便你到了无锡，甚至到了蜜桃小镇，也不要相信遇上的水蜜桃都是正品，当地政府每年都会发布“谨慎购买路边桃”的通知。几个小窍门，帮你至少辨别出90%以上的假冒水蜜桃。
1. 看颜色：正宗阳山水蜜桃成熟后，色泽基本呈乳黄色或者乳白色（选用一张阳山水蜜桃官网照片），顶部略红身体透白，呈现白红交织的粉色。如果遇到红彤彤或者全黄的水蜜桃，要小心~



2. 闻果香：吃过阳山水蜜桃的朋友一定会留意到桃本身的香甜，基本3-5m远处就可以闻到扑鼻的香味，在密闭空间下存放的更是会满屋飘香。没有这种特殊果香的，小心+1~
3. 试手感：阳山水蜜桃因火山灰地质而形成独特的汁多甘甜的口感，8成熟左右的桃触手柔软，撕开一层薄薄的皮就有汁水溢出，如果你买到的桃，水分干涩，那怎么揉捏都岿然不动，那你懂得！


4. 可以从外形判断吗？很多人传言说尖顶的桃就不是阳山水蜜桃，这个其实很武断。现有阳山水蜜桃的品种有日川、白凤、湖景等不同品种，果型稍有不同，如果你不是专家，单看果型是否尖顶或平凹估计很难判断。
当然，最简单直接的方法：放弃路边售卖的水蜜桃，直在接到农场/朋友推荐的果农家进行购买。
本人长期居住杭州，熟知的农场不太多，推荐一家同学自家的农场吧：桃之正农场（可以直接高德搜索地址），50亩果园的大庄主，风景宜人，适合周末出游。今年夏天刚去过，农场还有两条狗狗


顺便提一下网购，近两年，淘宝、京东、盒马生鲜、丰巢甚至抖音等各种线上平台都可以买到阳山水蜜桃，大型平台对于货源、品质有一定的把控，如果你有遇上其他小型店铺、公众号等售卖的，留意以下几点，也能帮助你快速辨别真假：
1. 看售卖时间：水蜜桃的时令非常短，早桃从6月中下旬上市，晚桃到8月初也就逐步下市了。超出这个区间还在售卖的，不用看，一定不是阳山水蜜桃。
2. 留意资质证明：农户直销的一定会有阳山桃农协会的网络授权证书和桃农证明。火山灰地质下出产的水蜜桃每年供应数量有限，已经出产的不超过9000亩，本地的农户一定会有认证
3. 低价不可信：因水蜜桃属于冷链运输，运费成本较高，加之水蜜桃本身价格不低，单个基本都在10元以上，网络销售基本不会低于100。
作为一个阳山人民欣喜看到这几年水蜜桃带动了小镇的发展~~给爱吃的你一点建议，随手助力家乡农副食品产业~r~o~c~k~
附朋友庄园地址: https://k.koudai.com/IM0EYzyD