花生油，玉米油，葵花籽油哪个好？

花生油，玉米油，葵花籽油哪个好？

咱们先不说哪个油好。
我反问你一句：花生、玉米、葵花籽哪个好？
是不是感觉各有各的营养，都喜欢吃，没必要对比。那为什么榨成油就有好坏之分呢？
各种油都有自己的优点和缺点，根据自己的喜好、口感、用途选择就好。它们价格不同，更多的是因为成本不同、产量不同——花生的工厂采购价是3块钱一斤，玉米采购价1块钱一斤，所以花生油更贵，玉米油更便宜。如果有一天农科院研究出一个品种的花生，产量10倍增长，质量不变，价格便宜到3毛钱一斤，难道花生油就成差油了？
灶王爷：花生油、菜籽油、玉米油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、橄榄油、葵花籽油该怎么选？

主要还是作用不同。
油脂是人体七大营养素之一，既然会推出各种各样的食用油，那它们肯定是有着不同的作用，而不仅仅只是口味不同。
一般来说，食用什么油和当地的饮食习惯和传统有关，北方人尤其是东北人喜欢大豆油，南方人原来以菜籽油为主，现在多喜欢花生油和菜籽油，山东人偏爱花生油，因为山东盛产花生。
玉米油来自于玉米胚芽，富含多种维生素、矿物质及大量的不饱和脂肪酸，除此之外还含有丰富的植物甾醇。
用花生压榨出来的花生油，香气扑鼻，其含锌量非常丰富。
葵花籽油除了含有高含量的VE，还含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸。
至於食用油怎麽吃才更健康，建议不同类型的油轮换着吃，不要只吃一种，那样会造成营养摄入的单一性，最好是隔段时间就换个口味，为我们人体补充多元营养素。
其他油不了解，如果想吃花生油，首推我大山东的，鲁花压榨花生油。没有转基因之忧，炒菜口味香而不腻，压搾生产的免去溶剂渗出法少量有机溶剂残留的不良作用。

这三种要比的话，选花生油。
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简单一句话：
富含不饱和脂肪酸的食用油，比如亚麻籽油、橄榄油、葵花籽油、山茶油、玉米胚芽油、菜籽油、大豆油等等，经常换着吃比较好，不要长期使用同一种油。
米糠油、玉米油、芝麻油是世界卫生组织的3种食用油，但像芝麻油的味道你吃不习惯，也用不着逼着自己吃。

用油还看使用场景：
煎炸、高温烹饪，用玉米油；
日常炒菜用花生油、葵花籽油；

看食用的人：
葵花籽油亚油酸高达66%，富含多酚类抗氧化物质，适合老年人食用；
玉米油不饱和脂肪酸含量高达86%，维生素E含量高于普通植物油；
花生油富含卵磷脂、维生素A、B、E、K以及锌、钙、磷、铁等元素，适合缺锌的人食用。

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食用油还是吃精一点，每种都买一点混着吃才最健康，长期食用一种油都对身体不好哦~


可以买类似这种的小瓶装，送礼自用都挺好。