为什么同是纯正花生油，家里的花生油却比市场上的香很多？

为什么同是纯正花生油，家里的花生油却比市场上的香很多？

因为超市的都做过精炼处理，所以风味会降低一点！

同样的，家庭榨的花生油比超市的颜色要重一些，更混浊，也更不容易保存。因为工业上榨油后要过滤除杂质，这个过程中，一些芳香物质也就跟着除掉了。