菜籽油也有很多的作用。
1、清肝利胆。肝胆有毛病的人，比如得了脂肪肝、肝炎、胆结石或是胆囊炎，炒菜一定要选择放菜籽油。
2、降血脂、瘦身。油菜促进脂肪分解的作用很强。血脂高、肥胖的人，吃菜籽油可以降脂减肥。 而且，菜籽油是最容易消化的一种油，它在人体内的消化吸收率可以达到99%。有肝炎、胆囊炎的人，别的油不能多吃，吃菜籽油就没问题。
般人长期食用菜籽油没有什么危害，但是因为菜籽油味甘、辛、性温，有冠心病、高血压的患者应注意少吃。并且油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用，高温加热后的油也应避免反复使用。
所以我们会建议调换着吃油，这样可以调和我们身体所需的物质，保证平衡。但母婴热炒食用油就可以解决调换吃油的问题，因为它的亚麻酸与亚油酸比例是1:4，满足人体必需的脂肪酸，还能促进脂溶性维生素的吸收，口感清淡不油腻，老人和孩子都可以使用，最重要的是不含反式脂肪酸，让我们吃的更健康，更营养，更放心！ |
