美心月饼为什么那么贵？

流心奶黄那款

美心的流心奶黄月饼是否算贵要看和谁比。
要是和其它普通的十几块钱一斤的月饼比，那无疑是贵了。
但用料和工艺也不一样啊，成本高，售价自然也就高了，但高到几百块钱一斤还是贵了些。
类似于月饼届的钟薛高，用料确实扎实，味道也好吃，但溢价也是真的高。
我推测美心月饼之所以能有这么高的溢价，很可能和它产自香港有关，香港的定价规定与大陆不太一样。
接下来的问题就很有意思了，为什么美心月饼那么贵销量却很高呢？
因为相比于其它动辄上千元的卖包装的月饼，美心的奶黄流心月饼可以说价格很实在了，作为比较高端的中秋节礼物还是很有市场的。
也就是说美心奶黄流心月饼市场认可度高，礼品属性好。


当然，如果你并不在乎“美心”这个牌子，而是想要性价比更高的奶黄流心月饼的话，也是有很多其他的选择的。
推荐司丹尔的港式奶黄流心月饼，礼盒装送礼好看，领取100元优惠券后，到手价仅39.9元，自己吃也很实惠。


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自己平常吃的话，推荐上行斋的流心奶黄月饼，性价比高，而且有香浓蛋黄流心、香醇椰浆流心、丝滑芝士流心三种口味可以选择。


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美心月饼为什么那么贵？

美心的月饼不算贵吧。


一分钱一分货是恒古不变的道理，再说他们家的东西无论是品质还是口感，都是yyds
作为广东人，无论是送礼还是自己吃，他们家的月饼是每年必备的；
特别是流心和冰皮这2个口味的，想到都会让人流口水；


没吃过的真的安利一波~~~


每年总是等不到中秋节，就被哄抢一空！所以想吃的或者送人必须得早早安排上
打开包装，就能闻到甜甜的奶香味。
咬上一口，外皮酥香松软，里面香甜幼滑的奶黄便会流出来，香味由内而外，简直妙不可言
升级吃法:在微波炉叮热5秒，香味更浓！奶黄色泽金黄，切开自然流出，
浓滑奶黄夹着甘沙咸蛋黄，入口即化，一点也不油腻，甜甜的滋味简直绝了~


还没试过的小伙伴们千万别犹豫，美心流心奶黄从来都是热卖畅销的，稍一走神就没了
如果确实觉得贵，预算有限，那可以试试广州酒家的
广州酒家 芝你心意流心月饼
创意全新组合口味，芝士与咸香蛋黄的舌尖享受~核桃流心的多重味蕾体验;
皮薄酥香的芝士流心奶黄
每一款都代表这个中秋对您最美的心意。


一盒包含8个月饼，四种口味
芝士流心奶黄月饼50g*2
核桃流心奶黄月饼50g*2
芝士流心奶酥月饼50g*2
奶酥月饼50g*2
顺便提一嘴就是美心的冰皮月饼

冰皮月饼中的yydd
最爱的冰皮月饼，没有之一。
看到图片就像流口水了。


美心作为香港月饼的领头羊，他们家的冰皮月饼以及流心月饼在国内都有很好的市场口碑。
每年经常卖断货。
这款冰皮月饼一盒有16个，每个都是不同的口味。
一口一个，相当足的满足感。


没有吃过美心冰皮月饼的，可以安排了。
自留或者送人都非常棒，保证不会让你失望。
当然，喜欢榴莲的，可以考虑这款榴莲口味的。
<a data-draft-node="block" data-draft-type="mcn-link-card" data-mcn-id="1546884157476655104">以上，希望可以帮到你~~
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最贵的月饼，其实不是美心，而是半岛奶黄月饼，8枚礼盒装的迷你奶黄月饼，售价498，平均60元一枚！
不过，尽管这么贵，每到中秋节，这款月饼却总是供不应求。可见，还是贵有贵的道理。
奶皇月饼的诞生源自1986年的中秋赠礼，当时拥有21年经验的叶永华大师傅将嘉麟楼倍受食客青睐的奶皇包与西式糕点结合，以奶黄为馅，搭配香醇牛、油皮，创制出迷你奶皇月饼。
迷你奶黄月饼口感香醇细滑，皮馅分离，入口即化，浓郁奶香与新鲜咸蛋黄相互交融，口感香酥绵密，其他知名品牌竞相效仿。


近期阿诚花了大约一周时间整理了一份 2022 年 十大月饼排行，对各家月饼单品逐一分析其制作工艺及口味特点，送礼也好，自己享用也好，都具有很好的参考价值。其中就有大名鼎鼎的半岛奶黄月饼，希望能帮到你！
阿诚的美好礼物：中国十大月饼品牌排行榜：有哪些经典月饼单品值得推荐？有哪些高档月饼礼盒值得推荐？京式月饼，广式月饼，苏式月饼，滇式月饼，港式月饼，台式月饼，看看哪种月饼你还没吃过？最适合作为中秋礼物的月饼礼盒推荐？

下面是阿诚另外精选的几款比较有特色的月饼礼盒，喜欢特色月饼的朋友，可以直接入手：
香港半岛酒店-奶黄月饼

中秋佳节不能少了月饼，更不能错过半岛月饼。被誉为半岛酒店“镇店之宝”的迷你奶黄月饼，之所以那么贵还每年都供不应求，只有一个原因，它的味道实在是太惊艳了！


半岛酒店通过独家配方，与新派特色奶黄馅料结合精心研制而成，取代传统以莲蓉及蛋黄为馅料的月饼制作方法，给人新颖的感觉。
只有0.2公分金黄色面皮，其中以鸡蛋、奶油及精选咸蛋黄加上椰浆、蜜糖打造而成的内馅，轻轻咬一口就能尝到绵密又香甜的内陷，吃完一颗满嘴都是奶香，一定会让你觉得一切都太值了！


半岛酒店-迷你奶黄月饼，绝对是佳节作为精致伴手礼的首选！ 预算充足的朋友一定要试试它~


元祖-雪月饼

小伙伴们都吃过月饼，但你吃过冰淇淋月饼吗？讲真，我还是第一次吃。
它的外皮是煎饼皮，吃起来口感真的很酥脆，而且还有浓浓的奶香味～因为是冰淇淋馅的，所以饼壳和冰淇淋之间还专门有一层薄薄的白巧克力涂层，这样吃起来就不怕外皮被冰淇淋软化啦，还是一样的酥脆可口！


我买的是元祖雪月饼礼盒保冷包版，毕竟大夏天的冰淇淋化得很快，里面5mm厚的内层保冷泡棉隔热效果很不错，我买完逛了一个小时回家后也没有化，这一点不得不说真的很nice！
而且这个包包大小真的很合适，我发现平常背它外出上街也是可以的，装东西也很方便，突然觉得很划算，吼吼！买月饼还送一个这么时尚好看的包包～


它里面有三种口味，
草莓口味：里面肉眼可见的草莓丁，而且采用的是哈尼草莓，搭配上冰淇淋吃起来口感真的酸酸甜甜的，刚刚好！
酸奶葡萄口味：不得不说它里面的葡萄口感真的好软糯呀～真的好吃不腻，被它惊艳到了！
干酪海盐口味：介个是今年新出的口味！真的浓浓的奶酪味！吃起来好香呀～介个味道我很喜欢，一次直接吃了两个。它里面的奶酪是进口的，而且添加了进口海盐，不含碘，所以吃起来更加健康哦～


这么一个颜值高味道还好的元祖雪月饼你确定中秋节不买点送朋友嘛，还不赶快冲冲冲！

御茶膳房-典乐汉唐月饼礼盒

这款月饼礼盒与我们中秋节的民族特色非常契合，宫廷式的三层手提盒，外观采用了冰花工艺，用朱丹红色、深蓝色、茶褐色、金色等色描绘了一幅太平盛世、歌舞升平的景象，送领导，送父母，送长辈，都很吉庆祥和，有祝福康健、幸福的意蕴。


礼盒是偏中式传统风的，但月饼种类又有着创新，里面有京式五仁，黑松露，蛋黄莲蓉，豆沙，枣泥核桃，奶黄等各种口味！


印象最深的五仁月饼，酥皮香香软软的，一点也不油腻！能吃得出来的新鲜现烤，没有放久了很陈的那股味儿。
奶黄绵密细腻，喷喷香在常温下都会拉丝！口感特别细腻，口味层次太丰富了！


御茶膳房-花团锦簇月饼礼盒

从去年开始选御茶膳房比较多，他家一直主打高端月饼礼盒了，主要是很好看比较不一样，拿得出手！
今年国风主题花团锦簇又超出我的预期了，看过无数月饼礼盒，还是被惊艳到了，双层的铁盒子高级又赏心悦目，国风之美～


打开第一层是一个很大的五仁月饼，足足600克，是长辈都喜爱的不会出错的传统口味，大家一起分着吃更欢乐～


下层是3种口味7颗月饼，五仁月饼，糖醇黑芝麻月饼，芋泥芝士奇亚籽月饼，糖醇南瓜月饼，长辈不太能吃糖，选择糖醇月饼就很合适，不会说空有颜值却不能吃。


中秋团圆的氛围感满满啦～过节送礼 就它啦～

美心-流心奶黄月饼

美心流心奶黄月饼，有“断货王”的称号，为什么能俘获一众男女老少的心呢？


半岛酒店开创了“奶黄时代”，而美心的“流心奶黄月饼”则是对奶黄月饼的又一次创新。
它采用法国牛油和东南亚香滑椰奶，经过双重烘焙精制而成，金灿灿的饼皮酥香无比，还透着浓郁椰香，轻轻切开，香滑奶黄自然流出；一口咬下，甜咸度的平衡拿捏得刚刚好，每吃一口都想拍胸脯，大赞好吃！


月饼小巧精致，色泽金黄，灯光下还泛着光，食欲满满。这么多人爱，不是没道理呀！


  白色外壳上烫金的中秋元素图案，简约、大气又清新。颜值拿捏得死死的，谁能不爱？
今年中秋，不论自留还是送礼，选这款就对了！


良品铺子-良品团圆月月饼礼盒

这款团圆月月饼礼盒是良品铺子携手敦煌研究院推出的高端月饼礼盒，蔚蓝天空，飞天起舞，双层抽屉，5味10饼1茶，妥妥的中国味道，中国习俗，传统文化的味道非常浓厚，满满的高级感，特别适合送领导、父母、长辈等有品位的尊者。


精选5重口味，10枚月饼，有蛋黄莲蓉月饼，流心奶黄月饼，燕窝流心月饼，椰香斑斓味芝士月饼，乳酪柠檬芝士月饼，五种口味，各有特色，而且都是特别诱人的口味，有经典口味的，也有创新口味的，满足全家老小的不同口味，还有挑选的金骏眉茶叶，可谓锦上添花，送礼自用，都非常好。

西贝莜面村-燕麦月饼礼盒

不同于传统月饼的甜腻、重油、掉渣，西贝月饼以有机莜面搭配燕麦、杂粮，融入西贝经典口味，健康而不腻口。喜欢西贝口味，追求饮食健康的朋友，不可错过。


礼盒共有5颗月饼，软心奶酪燕麦月饼，野生沙棘燕麦月饼，陈皮红豆燕麦月饼，云南玫瑰燕麦月饼，这四款月饼环绕周围，中间是一块燕麦杂粮团圆月饼，花生、腰果、杏仁、西瓜子、白芝麻，加入燕麦粉，馅料满满，杂粮多多。足足一斤重哦~


阿尔发-无糖月饼礼盒

这是一款备受欢迎的无糖月饼礼盒，阿尔发是28年的无糖品牌了，他们家的东西，吃的最放心！
这款礼盒采用传统的双层设计，上面一层是一块超大的经典九仁大月饼，用料超级扎实；下面一层是4种口味，8块月饼，分别有红豆沙，莲蓉蛋黄，冰沙玫瑰，黑芝麻，口味丰富，一家老少都有喜欢的味道。


现在，越来越多的朋友选择无糖食品，今年咱不妨也买个无糖月饼吧，既好吃又健康，何乐而不为呢？
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确实美心月饼的同类型产品会比其他品牌贵一些，其他的月饼大品牌不也是如此吗？
广州酒家、知味观、御茶膳房都这样，高档的价格不管在用料还是制作工序，再加外观设计都有独到的地方，这还这是用料方面实在！！！！


品牌加持可要另算，美心这样一个大品牌，优良的月饼品质给它带来良好的口碑，大量消费者认可，大品牌的高档还体现在价格高出其他品牌，以高端的价格带去高端的格调和面子。



作为口味刁钻的广东人，碰到用料差的月饼，那我还不如宁愿饿着

美心的冰皮和流心月饼确实是业内做得最好的之一。它家冰皮的制作原料选用日本北海道的高档3.6的牛乳，饱含独特的蛋白质，用来制作冰皮有极好的韧性和嫩滑口感，特别是经过冷冻的冰皮像是果冻的口感，冰皮完美包裹馅料，每一口都是美好的享受。



写得我都饿了！！！我要买来吃！！！！！

它家的馅料类型多样，用料实在，水果都是货真价实的水果，还有高人气的口味，如巧克力、草莓、芒果等，深受消费者喜爱。它家的流心月饼能够在常温环境保持流心的流动，十分具有观赏价值，食用起来可以吸进口中，香甜迅速在口腔淌开，体验到流心月饼的美味。

美心（Meixin）七星伴明月 冰皮月饼礼盒
七星伴月不仅是经典的月饼包装，还有真心的文化内涵，以月亮代表收礼的客人，体现高度的尊重和美好的祝愿。七星伴月分量十足，一个月亮185g，七个星星各95g，共有八种口味，能够满足对多种风味的需求。冰皮用料是北海道的牛乳，能制作出比其他品牌冰皮更软弹滑嫩的口感，冷冻风味能使冰皮月饼更美味。
美心（Meixin）幻彩粒粒初雪
粒粒初雪是梦幻美好的名字，突出这款月饼的外形较小，冰皮的口感是粒粒软糯，冰皮经过冷冻食用可以体验果冻般的感觉。整盒分量不大，但数量和口味较多，有16个口味，每个30g，独自品尝不同风味或者共享美味都是不错的选择。有高人气水果口味，用料实在是其广受消费者好评的原因之一。
唐朴月饼中秋港式奶黄流心月饼礼盒
图案精美的华丽礼盒尽显高端和文化古韵，外包装采用蓝色凤鸟图案，里面采用小盒包装月饼，配有凤鸟图案的小盒，单个看也是既有韵味，是送礼佳品。月饼流心的制作是精选优质的食材、面粉、鸭蛋黄、海藻糖，经过严格的制作工序，使月饼外观金黄，香味四溢诱人。
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美心不是最贵的， 相对贵是因为用料讲究、确实好吃，以及市场营销费用相对其他品牌较高。

• 奶黄月饼是香港半岛发明的， 他们家的也是最贵的， 是月饼界的劳斯莱斯。
  

饼皮由高品质黄油制作，与港式月饼、广式月饼常用的植物油相比，乳脂含量更高，制作的月饼口感香醇细滑，皮馅分离，入口即化，浓郁奶香与新鲜咸蛋黄相互交融，口感香酥绵密。
而美心和元朗荣华都是借鉴香港半岛。

• 半岛酒店开创了“奶黄时代”，而美心的“流心奶黄月饼”便是对奶黄月饼的又一次创新。这里的“流心”并非像流心蛋糕一样切开内馅便会流出，而是指其细腻的口感 ，幼滑程度如在舌尖流淌一般。秘诀在于双重烘焙工艺，即先将刚从咸蛋中取出的蛋黄预先烘焙、搅碎，再融入细腻奶黄馅中，裹上饼皮后一起烘焙，此时只需高温烘烤饼皮，内馅可保持柔软细滑。饼皮由法国牛油和泰国椰奶巧妙融合制成，酥香松化。
  

如果想买实惠的， 可以看看元朗荣华月饼。
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