大家在点进这篇文章前，想必也看了不少关于油烟机的帖子，它的工作原理、参数肯定都有了基本了解，那这里就不再复述了。
恰好家里熬了这么多年的机器也退休了，从网上对比多个油烟机的分量、噪音、类型、清洁方式以及保修时间，最终以上五款油烟机待选。
个人感觉比较适合家用的是海信幻净系列DS11H这款，侧顶吸的款式捕烟效果更好而且更加轻薄能够放下更多的厨具，在清洁上比起其他四款油烟机，海信DS11H采用了92℃变温热熔技术，先熔油后甩油的方式清洁效果明显不错，另外在油脂分离方面表现的也很不错，虽然没有老板的领航系列60X2S出色，但也没它价格高，整体看下来海信DS11H反倒是性价比和性能都很在线的油烟机。
不如趁着这个入手的机会整点对大家起到真正帮助的测评，话不多说，我们直接开始～
收到海信DS11H以后赶紧联系安装师傅，拆掉旧机器、确定好高度再小加工，最后连接新烟管，整个安装还是比较顺利的，而且师傅也很耐心。
在安装过程中我发现这款油烟机的油网除了可以拆卸，比起我之前用的传统烟机，海信DS11H的油网除了设计成分段式表面还用了疏油自洁涂层，拆洗简单的同时还能够轻松擦拭油污，看起来今年过年可以省一笔清洗油烟机的钱了哈哈。
有没有觉得安装好之后，厨房的颜值被拉高了一个档次哈哈哈。
有一说一，海信DS11H油烟机确实漂亮，机身以黑色为基调摩卡金为点缀，再加上正中间海信的LOGO整体看着就非常高档，质感十足，而且也没有出现做饭磕到头的情况，我用卷尺测量，它的外形高度达到915mm，不限于任何锅具，厚度为45mm（测量数据的误差不超过2mm），整体非常轻薄，在款式上它这个7字型设计真的很让人舒适，这里先小小的解释下。
市面上主要分为中式油烟机和欧式油烟机，欧式油烟机主要分为顶吸式油烟机颜值高、噪音低还可以嵌入到柜子里，但由于离灶台远，再加上没有拢烟区所以吸烟效果比较差，适合不经常重烟油的家庭；再看离灶台近的侧吸式油烟机，有着吸烟效果好、不易碰头的优点，但它的噪音要比前者大，清洗频率也多一些。
除了这两款，还有近几年研究出的侧顶吸式油烟机，又叫做7字型油烟机。结合了侧吸和顶吸的优点，但小缺点就是价格较高，但当时我购买海信DS11H油烟机的时候它1500出头，emmm价格虽然合适但性能不知道到底抗打不抗打。
首先是大家关注的吸力方面，和市面上传统的单烟腔设计不同，海信DS11H采用了双腔设计，底部的进风口则采用横向设计，它的目的主要是防止油烟扩散，反正我在做饭过程中没有出现以前的油烟扑脸的情况，而顶部采用838mm的宽域拢烟口，能够防止油烟逃逸，“双重罗网”的设计即使在两个灶台同时使用的情况下也可以将油烟一网打尽，采用直流负压双风道油烟直上直下的就排出去了，反正能明显的感受到和传统油烟机相对比，这款拢烟面积提高的同时排烟速度也提升了。
烟腔决定拢烟面积，风量则是油烟机吸油烟的能力，而海信DS11H油烟机风量达到23³/min，也就是说每分钟可以吸取23立方米的空气，它有三档变频风量，分别是日常蒸煮用的低速档、煎炸用的高速档以及爆炒用的爆炒档，我个人喜欢吃辣所以经常用第三个，像在呛辣椒油、爆炒小龙虾的时候没有出现油烟扑脸效果辣眼睛的感受，即使出现颠勺这种超出挡烟板范围的情况时，油烟也能一丝不剩的被吸过去。
另外大家应该知道吸力而噪音是相对的，吸力越大噪音也越大，但海信DS11H油烟机在运行过程中，给了我一定惊喜，亲身测试在爆炒档也就是最大吸力的状态下，它的声音为54分贝，和官方给出的56分贝差不了多少，反正在高档位工作下，我爸妈在厨房外面的喊声我是可以听到的，总体性能表现还是非常不错的，单独拿出来测也是抗打的一批。
使用时候也很方便，采用了挥手智控的设计，用完手掌由左挥动到右机器就可以直接进入关机状态，相反开机状态下手掌从右挥到左，可以控制风速、电源、照明按键灯、风机档位等，隔空手势的操作大大降低了清洁面板的几率，而且简单的操作让家里的老人也能记的很清楚。
最后就是清洁方面，油污堆积不仅容易滋生细菌，生活中还容易发生火灾，而市面上也衍生出了几种不同的油烟机清洁类型。
智能旋转干洗，叶轮高速旋转借助惯性将叶片上附着的油脂甩出去，但容易甩油不彻底。高温蒸汽洗，将纯净水吸入并加热，用此高温蒸汽来融化油渍，不损耗机器但是有着融油不彻底的小缺点，高压水洗，叶轮在高速转动的时候，机器会利用加压水流来冲刷叶轮，虽然干净但是容易损耗机器。
而海信DS11H油烟机采用了变温热熔自清洁技术，可以智能加温至92℃从内部高温溶解油烟机的顽固油污，高效溶解后，叶轮还会将油污高速甩脱到大容量油杯，解决以往内部清洁不彻底的难题。除此之外它还有个清洁提醒，这个设计真的适合每天被杂事塞满的我们，风机累计工作60小时后，油烟机上面的自清洁按键会闪烁，来提醒用户进行对它的清洁，避免滋生细菌和火灾隐患，安全性满满。
而且每次清洁过后海信DS11H会自动关机进行自动养护，清理油烟机中的残留油污，从而增长油烟机使用寿命。
整体用下来，个人认为海信DS11H在吸力、清洁、噪音以及外观上的表现还是不错的，而且在同类型油烟机中，它的价格也算是很实惠的。总体性价比非常高，是一款很不错的家用油烟机。
那今天的分享就到这里，有疑问的宝子可以在评论区讨论讨论～ |
