万州烤鱼学院有发展前景吗？

重庆市万州烤鱼是比较出名的烤鱼，最近成立了一个烤鱼学院，设定为万州技校学院的新增机构，培训烤鱼专业人才，打造品牌带动经济发展。大家觉得靠谱吗？怎么看这个烤鱼学的发展前景？

您好，不邀自来。
万州烤鱼培训中心（曾用名：万州烤鱼学院）筹建于2018年，是2021年经万州区委编办批准重庆万州技师学院增设的内设机构，校址位于万州区和平路49号，占地面积约5000㎡。

2008年，“万州烤鱼”被列为区级非物质文化遗产名录项目。现如今，“万州烤鱼”已被列为市级非物质文化遗产。
2018年4月，在第二届重庆厨师节上，中国烹饪协会常务副会长乔杰向万州区授予了“中国烤鱼之乡”牌匾，并颁发证书。

即使2020年烤鱼产业年产值达120亿元，但在烤鱼产业，优秀的人才仍然十分紧缺。万州区内经营烤鱼菜品店铺超1000家，烤鱼经营门店300余家，数据只多不少，仅区内，就有很大的消费市场，更何况全国范围内，能够从事标准化烤鱼制作的人才，还是太少。要实现百亿产值，需要大量的专业人才。为给产业链输送人才，万州烤鱼培训中心应运而生。
培训中心以“培训带动创业，创业带动产业，产业带动就业”的总体思路，秉承传承烤鱼文化、培养专业人才、建设烤鱼产业特色专业，以优质教学资源及科研力量，研究适应产业发展态势的校企协作育人新路子，打造成为全国烤鱼技能等级鉴定机构，全国烤鱼培训基地，全国烤鱼餐饮示范店及烤鱼加盟店餐饮标准示范基地，全国具有影响力的万州劳务品牌——烤鱼烹饪师，以及烤鱼行业厨政管理人才输送基地。通过提供创新性的教学和餐饮延伸服务，持续创造价值，争做烤鱼文化传承人，把万州烤鱼推向全球。

我个人感觉应该还不错。主要就是技能培训。一种是没学历想学一技之长的，一种是想自己开店之类的。万州烤鱼有名又好吃，全国很多万州烤鱼店，但是很多都不正宗。如果能学出来那肯定是正宗手艺，是一技之长。总比去中专学什么电子商务、服装设计强多了。

揭秘日营业额七八千块的【烤鱼】结果竟然！#烧烤   #烤鱼

没听说过

今天群里看见转发这玩意的，感觉挺有意思的，发展前景不太清楚，能回到高中的话我不会报就是了。。。不过以后过几年有机会想试吃这烤鱼学院能教出什么特色菜