万州烤鱼之威名想必你已经听过
但你可能不知道万州烤鱼的前身
事实上,万州烤鱼起源于巫山
后来被万州发扬光大
2019年已接近尾声
最后一个月
蓉小妹带你感受纯正的巫山烤鱼滋味
遇渔居纸上烤鱼
黔鱼、花莲、巴沙鱼都十分适合做烤鱼
全身被涂满酱料的鱼
被锡纸包裹
随着电烤锅的加热
烤鱼的香气随着汤汁蔓延开来
耐心等待几分钟
美味的烤鱼便出炉了
麻辣、香辣、蒜香等多种口味可选
总有一个是你的菜呀
烤好的鱼并没有焦焦的感觉
反而是肉质肥嫩、口感细腻
搭配着金针菇、巫山土魔芋……
一点都不会腻
考虑到有的小伙伴可能吃不惯金针菇或魔芋
老板细心安排了其它配菜
莴笋、宽粉条、洋葱等
搭配起来也别有一番风味
当然也考虑到懒癌星人的特点
老板特地为大家推荐烤黔鱼
黔鱼刺少,肉嫩多汁
妈妈再也不用担心你被鱼刺卡住啦 |