[家用电器] 2023年双十一最值得买的6款嵌入式蒸烤箱推荐指南|美的、凯度、西门子、方太微蒸烤一体机哪个品牌的微蒸烤更值得入手?

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dodolook 发表于 2023-9-5 18:36:41|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式
想买微蒸烤的朋友,上半年错过了618,下半年可别错过双十一了!!!
根据我的经验,只有活动时的价格才是实打实的折扣,再加上电商平台的各种大促优惠叠加,一通操作下来,便宜个千八百不是问题。
今年想买大家电的朋友,也不用着急,毕竟留给双十一的时间也不多了!
u1s1,厨房里能用微蒸烤就不要单买蒸箱烤箱。因为厨房空调空间本身就不大,如果你一台台单独购买,不仅占用空间,收纳麻烦,而且使用率不高,很难保证不吃灰。
像这种嵌入式微蒸烤一体机就香多了,一台机器就能实现微波、蒸箱、烤箱功能大集合,做饭的时候直接多开。完全不用担心像蒸箱、烤箱因为功能单一闲置吃灰,一日三餐都能覆盖,厨房出镜率很高。


当然,像是微蒸烤机这种买了就能用上十几年的大家电,一定要从技术有保障、售后完善的大品牌里面选,不容易踩雷,质量上也更有保障!
为了不浪费大家的时间,选到好用又划算蒸烤箱,我整理了美的R6、美的GC5、凯度zdpro二代、西门子 CS389ABS0W、方太es5.i,这5款大牌热门嵌入式蒸烤箱,全文干货,建议收藏起来慢慢看!
先来看看这几款的参数:


为了节省大家的时间,先上省流版本结论,这五款按照推荐程度从高到低排序为:
美的R6>美的GC5>西门子 CS389ABS0W>方太es5.i>凯度zdpro二代。
尤其是美的R6,组合了微波、空气炸、蒸汽、烤箱多种功能,烹饪模式也更加丰富人性化,如果预算充足,这款绝对值得闭眼入!
接下来我们一个一个评,想详细了解谨慎种草的继续往下看!
1.美的R6



①微波功能
美的R6同支持5档变频微波,800W的变频微波火力,加热普通的饭菜只需60秒,尤其早上加热面包、米饭的速度更快,省下做早饭的时间多躺一会不香吗。
另外,这款微蒸烤一体机也支持不同功能之间的相互组合,13种组合模式,加热效率提高的同时,还能保留食材营养,升华食物口感,让厨房小白也能轻松晋级成中华小当家!


②蒸箱部分
在烤箱部分,美的R6采用一个比较具有创新性的叠加微波技术。它可以动态调整高温蒸汽疾速锁鲜,均匀补充微波,烹饪时间缩短50%,在提高加热效率的同时,食材也能迅速锁鲜,这种优势在蒸海鲜、贝壳类食物的时候体现的尤为明显。
这种微波快蒸技术还有一个好处就是从冰箱里拿出来的冷冻食材不用提前解冻,直接放进蒸烤箱里就行,非常省事。
这款蒸烤箱的散热方式是前置散热,搭载蒸汽冷凝技术,蒸食物的时候减少蒸汽的外排,排出来的气也不会烫手,既安全,又不伤橱柜。
③烤箱部分
美的R6采用的是上下双加热管+高热辐射搪瓷内胆+背部热风形成立体风暴热流,叠加微波技术,它的烹饪时间减少50%,食材能从内而外都熟透,而且不会夹生,就连北京烤鸭、惠灵顿牛排这样的大菜,也能烤的外焦里嫩,汁水丰盈,一口咬下去,酥香混合着肉香,和西餐厅二三百的相比也不遑多让。


④空气炸部分
美的R6有专门研发的风道流体设计,热量均匀触达腔体的每个角落,用它做出来的炸物,有着和油炸出来一样的酥脆口感,但没有一点油腻,简直是减肥人士的必备。
另外,这台蒸烤一体机还有两个比较值得夸奖的小设计:
大容量的空气炸篮:容量升级,能放大概600g的薯条或者700g的鸡块,一次就能做出满足一家人吃的炸物。
内腔采用釉蓝搪瓷内腔材质:使用完后粘上去的油污一擦就干净,非常好打理。
2.美的GC5



①微波功能
这台美的GC5支持五档变频微波的火力输出,可以根据食材不同烹饪温度,调节合适的加热档位。
对比这次评测,美的GC5是五款产品里唯二带有变频微波功能的,对比定频微波的方式,它的加热温度更精准,烹饪的食材更入味儿,能够尽可能多的保留食物的风味。
基于美的自身强大的微波研发能力,拥有自己的“灯塔工厂”和实验室团队,对比其它品牌选用代工厂加工的方式,美的完整的供应链可以更能保证产品的性价比,这也是为啥不联系大家选普通网红家电的原因。
在这几款产品中,只有美的两款都是变频微波,但在价格上和其它几款差距并不大,这就足够体验自有工厂的优势,技术成熟定价合理。
而且这款美的GC5还结合了其它功能的优点,创造出微+烤,微+蒸、微蒸烤双动力输出的模式。这个模式不仅可以提升产品的风味口感,而且双动力输出的模式还能将烹饪时间减少了将近一半,省时又省电,以往3~40分钟的烹饪时间,现在一二十分钟就能搞定,让做饭等待的时间变得更短。


②蒸箱部分
美的GC5采用的是双孔蒸汽直喷的出汽方式,对比普通的单孔蒸汽喷的方式,它的出汽量更大,1min就能让腔体充满蒸汽;出汽也稳定,长时间蒸汽加热,它出汽稳定均匀,不会间歇性出汽,导致食材的味道下降。
这台美的GC5还有纯蒸高温蒸两个不同的模式,纯蒸模式适合米饭、面食这类主食;高温蒸温度从100℃到140℃可随意调节,可以在快速提高腔体温度到脱水前的临界点140℃,让食材在快速熟透的同时保留水分,非常适合蒸海鲜、肉类,烹饪出鲜香味俱全


③烤箱部分
美的GC5的烤箱部分采用的是上双烤管+下双烤管+背部热风的加热结构。它可以在内腔形成热力壁垒,可以立体包裹住食材。对比普通的双小风更强,预热速度更快,烘烤的时候也更均匀。
像我们平时烤肉的时候,总会有正面烤焦,背面还生的情况,不得不卡着时间反复翻面,才能让整个肉都烤均匀。但在这台美的GC5上烤肉就不用担心翻面啦,一次搞定,烤肉受热均匀,从里到外从上到下都是焦香的。
这款美的GC5还支持PID控温算法,精准锁定控温,把内腔的温度波动控制在±5℃以内,对比市面上普通的加热方式,它可以说是精准控温的代表,烘焙更容易,无论是烤面包还是点心,成功率都大大提高!


④空气炸部分
这个是基于烤箱功能实现的无油“空气炸”模式,炸薯片或是炸油条,它可以低油烘焙,对比普通的炸、烤方式,这个可以烹饪出风味和健康兼顾的食物。
而且这款产品的容积也很大,50L的容量可以轻松烹饪出满足一家人食用的美味。
3.西门子 CS389ABS0W



①蒸箱部分
西门子 CS389ABS0W搭载亚沸锁鲜技术高敏温度传感器,把蒸制温度控制在95℃的亚沸状态,避免因温度过高导致食材变老、营养流失等问题。
蒸箱还有110℃的中式强力蒸模式,搭配上方直喷式+下方开放式蒸汽,让高温蒸汽360°笼罩食材,锁住营养的同时,快速将食材蒸至软糯。
但它的蒸箱容量较小,只有45L,日常使用这个容量配置其实够用,但如果是有客人来访或者朋友小聚,这个容量可能就需要二次装盘,把烹饪的时长拉得更长。
②烤箱部分
西门子 CS389ABS0W的烤箱使用德国科技3D热风烤技术,使加热管和360°循环风扇协作,形成3D热风对流,让热量均匀覆盖食物,即使是多层烘烤也能做到层层同温度、受热均匀,省去了人工翻面的麻烦。
它还采用了双重自清洁技术,轻轻一按能够去除油污,让日常保养变得简单省力。稍微美中不足的是它的内胆是不锈钢材质,清洗时容易刮花,也比搪瓷内胆清洁难度大一些。
4.凯度zdpro二代


①蒸箱部分
凯度zdpro二代采用双直喷高温蒸汽技术,出汽量更大,蒸汽更均匀。
它共有三个模式可选:
鲜嫩蒸(50-90℃)适合青菜、小海鲜等食材;
健康蒸(91-100℃)适合米饭、馒头等主食;
高温蒸(101-150℃)适合肉类、螃蟹等硬壳海鲜等食材,
总体而言蒸汽模式可选的相对灵活,适用空间比较的广泛。
②烤箱部分
这台一体机搭载上下独立控温技术“双热风”技术,可以分别设置上部发热管和下部发热管的温度,使其同时产生不同的温度,升温更快。但由于嵌入式是很密闭的空间,配合热风对流,腔体稳定,无法真正实现独立控温。
比较有亮点的,是它还加入了食物探针技术,可以通过食物探针能够精准把控食材中心点的温度,及时了解食材内部熟了没有,对掌握不好火候的小白来说比较实用。
③空气炸部分
在这个部分,凯度zdpro二代宣传的是双热风空气炸技术,但实测来看,因为风向紊乱,一边进风,一边出风,导致食物受热其实不太均匀。
④内胆部分
在这个部分,凯度zdpro二代采用的是陶瓷,在不锈钢上喷涂了陶瓷膜。家里如果喜欢用不锈钢碗盘,务必小心磕碰,不锈钢刮擦容易掉瓷。
5.方太es5.i



①蒸箱部分
方太es5.i有四档蒸模式搭配智能给水技术,可以精准控制蒸汽总量,水汽不多不少,在蒸熟的同时锁住原本的鲜味。
它还有个非常人性化的早餐速蒸功能,打工人再也不用担心在家吃饭会上班迟到了。
②烤箱部分
烤箱采用的是上下两组发热管+背后加热管+大直径风扇的加热结构,加热速度更快、烤制的食物也更均匀。
而且这台一体机还有48个大小各异的热能风眼通过AI仿真实验精准定位,多层同烤也能让食物都均匀受热。
方太这款的内胆材质用的依然是不锈钢材质,不好清洁不说,耐高温的程度也不如搪瓷。
③空气炸部分
方太es5.i的空气炸功能以1600r/min的高速风机让炸物酥脆多汁还不夹生,食物的脱脂率官方数据是98.6%,从某种角度上来说,食物的入口健康还是能够保证的。
结尾

五款产品里,美的R6、美的GC5是最值得入手的两款,体验和品控都非常出挑,而美的是世界五百强,自己就拥有灯塔工厂和研发团队,产品能够在出挑品质的前提下,拥有更优秀的性价比,放心用个十年二十年都不用换!
而且从功能的角度上来说,它们可以说是把微、蒸、烤功能融汇在了一起,整个产品并不是1+1+1的简单组成,而是1+1+1=1一台能够发挥食材风味,将食物烹饪到位的新产品。
如果想要体验轻松烹饪,又想微蒸烤一体机一台毕业的,现在就可以提蹲优惠福利,错过双十一,又要再等半年,这次记得提前放购物车哦!
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cyj920 发表于 2023-9-5 18:37:22|来自:中国 | 显示全部楼层
西门子到底是为啥,功能不多价格倒是也不便宜[大哭]
lurk 发表于 2023-9-5 18:37:40|来自:中国 | 显示全部楼层
怎么说服家里人一口气花钱到位选美的R6
gcz 发表于 2023-9-5 18:38:13|来自:中国 | 显示全部楼层
但我感觉美的GC5的性价比高一点[思考]
wangyi0412 发表于 2023-9-5 18:38:46|来自:中国 | 显示全部楼层
家里买的凯度,总的来说也还行,就是容量选大了,60L三口人用不完根本用不完

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