如何看待喜茶、奈雪的茶等头部奶茶品牌涨价 ?

知名奶茶品牌“喜茶”的数款产品与之前相比上涨了2元。而另一知名奶茶品牌“奈雪的茶”的涨价幅度及规模虽不如喜茶明显，但也有个别产品的价格上调，随着上述品牌推出的新品价位不断升高，头部奶茶品牌距离全面迈入“30元时代”似乎不再遥远。

没等来报复性消费，反而等到了报复性涨价。
就像海底捞等头部餐饮涨价以后我们可以选择多吃中小型餐饮一样，头部奶茶涨价我们也可以用脚投票，去喝其他的品牌嘛。
又不是缺了喜茶没得喝。
而且，整个奶茶行业的壁垒其实并不高，很大一部分成本都是来自于各种宣传和营销。
对我来说，喝过很多次喜茶，但是除了贵以外，就是没能在口味上形成一个记忆点。
我知道喜茶有很多被人追捧的招牌饮品，但确实不太合我的口味。
花差不多30块买个喜茶，我为什么不去星巴克买杯星冰乐？又或者是花一半的钱去买coco或者快乐柠檬？再次一点，3块钱买瓶肥宅快乐水，我也一样的很快乐，喝个饮料图的不就是个开心吗？
作为大众日常喜闻乐见的饮料大类来说，我觉得现在的奶茶头部品牌需要弄清楚一个问题，那就是你们的替代品真的太多了。
奶茶同行、咖啡、汽水、运动饮料，可供替代的一大把，如果在定价策略上做出了错误的决定，被一击击杀也不是没可能。
在刚刚过去的3月，喜茶被爆出来完成了新一轮由腾讯和红杉资本领投的融资，投后估值达到了160亿，而奈雪的茶在更早一些的时候也被爆出来将要赴美上市，资本对奶茶业的追逐和狂热可见一斑。
但我始终觉得这是一个巨大的泡沫，且看它们什么时候会被吹破吧。
对了，我看到有一个分析师称：

后疫情时代就是整个行业品牌大分化阶段的开启，我们可以看到，餐饮行业海底捞、西贝在涨价。而新中式奶茶这一块，行业头部品牌都在涨价。第一个是有涨价的刚需，另外，更关键的是，消费端对于新中式奶茶的青睐和追捧。如果没有消费端的需求，供给方是不敢涨价的。所以整个供需杠杆在疫情之后发生了变化，疫情让很多中小型奶茶倒闭了，这对于头部企业是利好，所以他们这是借势而为、趁势而为。

合着喜茶涨价的原因在于「我没竞争对手了，而且消费者乐意喝更贵的茶？」
行吧，都怪咱们消费者啊，给你们这些头部品牌惯坏了。
最后，作为茶颜悦色的自来水，长沙的知友不考虑去多喝量杯茶颜？十几块钱一杯它不香嘛？
你一杯，我一杯，茶颜才能开满街。
你不喝，我不喝，茶颜没钱玩扩张。

这是想把停业期间没挣到的钱给补回来呀。
哇哈哈、营养快线、果粒奶优它不香吗？
30块钱能买4版子哇哈哈。
30块钱能买6瓶营养快线。

这个问题是我擅长的领域。
因为我除了喝喜茶，就是奈雪の茶......当然，也不是什么富裕家庭，我每周也就喝一两杯。
我记得疫情回上海的时候，能点到喜茶纯靠运气，经常是不接单状态，因为其他奶茶店是可以点的，所以不会是骑手不够，那只能是订单需求和门店人手不匹配？
但这个问题呢，一直以来都是存在的，动辄等两个小时取一杯奶茶，魔都社畜早已觉得不足为奇，并且养成了千里之外点好单，掐点到门店取茶的自觉性。
讲真，服务体验一般，但人家卖的也不是服务体验，涨个2块钱，换做以前我是觉得没什么，但现在不一样了...

我们昨天通知要降薪了。

首先说明一点哦 本人没接受任何的推广哦 没必要拉黑xxxx捧高xxxx  纯属于自己的看法和观点～
<hr/>他们有涨价的权利，而我们有不喝的选择。
说是原料涨价，我觉得有些好笑耶.. 奶茶的成本价一直都是很低的吧，像喜茶，奈雪这种头部奶茶主要靠的是营销手段和策略才定位价格这么高。本来价格就不合理，现在只能说是更不合理。
对于一部分的人来说，涨两块也觉得没有什么，还是会继续奶茶“续命”。有钱的也不会太在乎这些。
对于像我这种的人，对奶茶的兴趣爱好不是很高，像往常去买的可能性就低，那涨价也不会影响我多少。ps 其实是因为我穷（捂脸 ‍我差的是那两块钱吗 我差的是二三十¥
还有 蜜雪冰城的草莓摇摇奶昔！！！它不香吗！！！又便宜又好喝！！！！是真的能喝到大颗大颗的草莓果酱！！！只要6块！！！！喝前一定要摇一摇！！！真的会上瘾（蜜雪冰城快给我广告费呀）




另外说一下 我只是安利自己一直很喜欢的东西，评论底下没有必要 对我的手在那里七嘴八舌吧！我的手就是胖 怎么了！再胖我也喜欢！不要凭我的手就说我咋样！而且我长得贼好看！性格也贼好！

<hr/>刚才刷wb 蜜雪冰城给我冲冲冲！！！！

喜茶之流就是靠多渠道的营销炒作，把不值那个价钱的东西卖贵，营造出高级产品的假象。（很多地方都适用，其实也就是现在大家看到的特别多的消费主义宣传）
有些人就偏偏就需要从这里找满足感，自己判断能力不行，就跟着商家的营销，硬把这些排出个高低贵贱。为了让自己不丢面子，鼓吹原材料高级，成本贵，别家便宜的都是勾兑的。
我这里就清楚告诉你，没有一家饮品店不是勾兑的。你以为喝个水果茶，那饮料里的水果味儿真的就是杯子里的水果出来的？不信你自己切点水果，泡一下就知道了。
殊不知那点成本根本就不算成本，贵都贵在营销上。最后这吸引消费者的营销的成本，再从消费者的腰包掏出来，真的是血赚。
而且喜茶之类的，我也没少喝，合着也不好喝啊。你说你不好喝，这些人还会说你喝不起，三十的奶茶谁还喝不起了？
就有个很奇怪的现象，这类店家涨价，很多人都心安理得的接受，觉得更高级了。楼下的小吃摊涨了一块钱，人家要维持生活，可能这些人就要骂不良心，这家店飘了。
这些人呐，就是那啥，也不光是被洗脑严重。
聪明的商家们都不会直接卖货，而是 把自己的产品与各种美好、优雅、个性串联在一起，更聪明一点的，还会利用人们的攀比心理。人这种虚荣的动物，一旦攀比起来，没有上限，更没有下限。
消费就是消费，花钱就是花钱。消费本质上是一种等价交换，为了满足自己的实际需求所付出的金钱代价，买的是东西，而非购买品牌广告带给你的虚荣。（来自半佛老师）
<hr/>我这边说一下，我并没diss喝喜茶怎么怎么样。
也没有说觉得他的某款产品好喝就是被洗脑，不要乱对号入座。
喜茶肯定定位的就是大众的口味，但是跟其他同类型的产品有什么区别吗？我喝喜茶主打的产品就觉得很普通。而且后来，我记得喝过一个喜茶的石榴的饮品，真是让我尝到了别家所没有的难喝。难道一个品牌就是靠一个普通的产品撑起来的吗？它真正的靠的是什么，有没有细想过。
当然会不会有那种外在因素的干预，让人觉得好喝的情况，这个我也不好说，毕竟有的人就是这么“感性”。当然这种人也在我的答案所说的范围内，毕竟每个人对自己的认知不同，有可能自己也察觉不到。
我从头到尾，都在diss这种靠营销，来给自己产品加上一个莫须有的附加值的行为以及这种人。如果你不是既得利者，所以你为什么要为消费主义去站台？
<hr/>


声明一下，这一层不做任何比较！！！
我也发个图顶一下蜜雪冰城，希望蜜雪冰城能出更优质的良心产品
超爱有料四季春、杨枝甘露、满杯百香果
可能是老了，觉得奶茶有些腻，就喜欢喝清爽一些的。还有蜜雪冰城的杨枝甘露比茶百道的好喝还便宜，蜜雪冰城的满杯百香果跟coco的百香果双响炮几乎一模一样还便宜ᶘ ͡°ᴥ͡°ᶅ
接着推荐一芳
超爱黑糖粉圆鲜奶、冬瓜茶
粉圆鲜奶真的是神仙组合，再加上黑糖的口感。冬瓜茶超级棒，这个好像也就他家有，很特别(*σ´∀`)σ
<hr/>楼下匿名喜茶员工选手已经截我的回答，向我抛出了橄榄枝来互动了，那我来说两句。
首先，这个题主并没有说喜茶什么时候涨的价，所以没必要说是煽动大家疫情的情绪来混淆视听。
其次，现在主流的并且正常运营的饮品店，哪个不是真材实料，哪家不用每天采购新鲜的水果的？哪家水果不是专门安排人力去剥的？而且喜茶涨价说原材料涨价，不好笑吗？就是嫌薅羊毛薅得少。
就拿个很普通的饮品店来说，这个茶放多少水，要煮多少分钟，多少分钟之后不能用，如果不符合章程就要倒掉。有几个店主会在原材料和品质上打折扣？当然，这就涉及到连锁店的管理了，我们不多深究。
而且喜茶有故意拖延制作，找托排队的事情都是石锤（托不要奶茶钱吗？），我这里不再说，大家自行在网上查找。
现在那个回答好像删除了，我这里也懒得再把这部片移除了，就留着吧。
<hr/>前一段涨价风波，这就上热搜了，而且连广告的“荐”字都没有，所以不是广告，是买的热搜
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