作为打工人和学生党,每天叫醒自己的不是梦想,是咖啡!
相信打工人和学生党每天早上的愿望是能喝上一杯手冲咖啡。
在忙碌的工作中急需咖啡续命,但是每天一杯手磨咖啡消费不起,传统的速溶咖啡又看不上,于是各品牌的「冷萃超即溶咖啡」就开始俘虏广大社畜的心。超即溶咖啡可以说是便携式咖啡,办公时就能喝到真咖啡,而且算下来每天喝也不贵。
什么是超即溶咖啡?
简单来说,所谓“超即溶咖啡”,是采用了“冻干法”的速溶咖啡粉,区别于传统的“喷雾干燥工艺”,理论上规避了传统速溶咖啡“很多风味物质都挥发掉”的缺点。
冻干法又称为冷冻干燥法,是将咖啡豆研磨后、经过长达8小时低温冷萃后得到冷萃咖啡原液在零下四十摄氏度的环境下,真空脱水干燥的步骤。相比喷雾干燥工艺制作的传统速溶咖啡,冻干超即溶咖啡最大的优点就是可以最大限度保留咖啡风味。
超即溶咖啡=方便≠难喝
四个选择它的理由:好喝、不贵、健康、快!
办公室常备低温冻干的超即溶咖啡粉,只需将咖啡粉倒入冰水、苏打水或者牛奶中,不论是早晨的燕麦奶咖啡或是午后的气泡咖啡,加班熬夜时的冰拿铁或冰美式,都可以在5秒钟内瞬间解锁。
今天旅行达熊Ron就给大家推荐最近发现的非常适合上班族和学生的,好喝不贵且便捷的咖啡。旅行达熊Ron找到了一款综合评价比较好,非常值得买的咖啡粉品牌—三顿半!
【产品概括】
三顿半无疑是超即溶咖啡粉圈中的佼佼者。
1. 首先来看看它主要有哪些产品线:
・入门款基础咖啡系列18颗*2g,三风味混合(拿铁、冷萃、燕麦拿铁),售价约89元,约4.9元/颗;
・基础澎湃装64颗*2g,三风味混合(拿铁、冷萃、燕麦拿铁),售价约319元,约4.9元/颗;
・1-6号数字系列24颗*3g,1-6号混合装,售价约189元,约7.87元/颗;
・1-6号数字澎湃装80颗*3g,1-6号混合装,售价约629元,约7.86元/颗;
・0号咖啡师合作系列12颗*3g, 售价约139元,约11.58元/颗;
・7号云南系列27颗*3g,花・山・云三种处理法,售价约199元,约7.37元/颗。
2、三顿半的购买渠道:线上电商渠道为主,线下部分精品超市有售。
【线上】
电商类:天猫,京东
【线下】
ole,BLT,盒马等部分精品超市
【推荐选品】
一、三顿半64颗基础澎湃装
对于咖啡饮用基础人群来说,「64颗基础澎湃装」包含咖啡基础三风味混合,可以说是喜欢喝美式和拿铁的里享家在三顿半的“性价比之选”。
图源三顿半官网
三顿半基础澎湃装64颗*2g
淘宝购买链接:
淘宝购买入口京东购买链接:
京东购买入口三顿半基础系列是兼具方便和风味的咖啡“口粮款”,配料100%阿拉比卡咖啡粉,全自然成分,无添加蔗糖。
【外观展示】
这包装做得很精致,兼顾了“颜值”和“实力”。
打开桶就看到满满的迷你咖啡罐,有种实现了咖啡自由的幸福感!
顶部标记着品牌logo,底部是中文注册商标和塑料的环保级别,做工精致。
*塑料#5号塑胶材质是聚丙烯(PP),耐热可达130℃以上,也比较耐撞,被认为是比较安全的塑料之一,是唯一可以放进微波炉的塑料盒,可在小心清洁后重复使用。
打开盖子是铝膜塑封,提醒了饮用方法,细节满分!
撕开铝膜可以看到,三顿半并非液体咖啡,是细腻的粉末状,直接开盖加入到水/奶里面,就会迅速溶解,搅拌一下就是一杯美味的咖啡,堪称懒人福音!
【饮用感受】
三款定向口味,基本可满足日常需求。不过要注意的是,基础系列每一小罐的量比其他系列要少一点点,一小罐只有2g,每颗可兑160-200ml冰/热水,牛奶,燕麦奶等。
图源三顿半官网
1. 黑色:冷萃风味
香气:黑巧克力与焦糖风味
味道:偏苦,清爽干净的口感,适合喜欢喝美式的小伙伴
推荐搭配:冰水、苏打水
【气泡咖啡制作过程】
先往杯子里倒入些许冰块和200ml的苏打水。
将咖啡粉直接倒入杯中,搅拌即可。
一杯气泡就完成了,兼具咖啡风味和碳酸口感,喝下去瞬间提神醒脑,非常适合下午昏昏欲睡的时候来一杯!
不喜欢酸的小伙伴应该会更偏爱黑色冷萃风味,虽然味道会更苦一些,浓郁但不会发涩,还是挺好入口的。
2. 橙色:拿铁风味
香气:焦苦风味
味道:苦度和醇度更甚
推荐搭配:冰水、热水、冰牛奶、热牛奶
【拿铁制作过程】
同样的,直接将咖啡粉倒入200ml冰牛奶即可获得一杯冰拿铁了。
*冷牛奶冲泡的话,还是需要大力搅拌,搅拌完还是有个别粉化不开。
第一口感觉苦中带甜,口感醇厚,就像工作一样,虽然辛苦,但也得放松一下!
3. 灰色:燕麦奶咖
香气:可可风味
味道:苦味和酸度较平衡
推荐搭配:冰水、牛奶、燕麦奶
【燕麦奶咖制作过程】
将咖啡粉直接倒入约200ml的燕麦奶,搅拌均匀即可得到一杯香醇浓厚的燕麦奶咖。
燕麦拿铁的口味更多元,除了乖巧的苦味以外还融合了恰到好处的酸度,虽说推荐加燕麦奶,但实测加普通纯牛奶也是不错的。
二、三顿半80颗1-6号数字澎湃装
接下来看看三顿半1-6号经典数字系列,选用SCA80+精品豆,数字代表着从浅到超深的烘焙程度,数字越小,风味越突出,果酸相对明显;数字越大,则越厚实和浓苦,3和4号相对均衡。
可以说,数字越大的,咖啡味越重,劲儿越大越上头。
图源三顿半官网
如果你喜欢根据每天不同心情喝不同口味咖啡,推荐购买80颗桶装(超级澎湃装)的最划算。
三顿半 1-6号超即速溶咖啡粉桶装80颗*3克
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京东购买入口
1-3号都有明亮的酸味,与苏打水搭配非常完美,单纯兑水的话,不喜欢酸味的朋友可能会皱眉。如果你喜欢喝气泡咖啡,推荐使用1号/2号/3号搭配苏打水制作,夏天来一口真的很上头,咖啡劲夹着气泡口感,带些酸味和甜味,醒脑提神。
喜欢苦一点,可以直接用原味苏打水混搭;喜欢甜一点的,也可以用怡泉柠檬味苏打水,雪碧,七喜,芬达等混搭。
图源三顿半官网
4-6号则拥有浓郁清苦的咖啡口感,非常适合加奶制作拿铁。直接开4号/5号/6号的三顿半咖啡粉,倒进260-300ml牛奶里就可以了。
图源三顿半官网
原则上,每款咖啡粉都可以加奶。1号和2号加奶,口感偏酸,而且奶味会盖掉咖啡味,喝起来像咖啡调味的牛奶;3号稍好一些,不过旅行达熊Ron觉得咖啡味不够浓郁。4号和5号加奶不加糖,风味不错;6号则可以适当加一点点糖,直接喝口感会稍苦。
图源三顿半官网
三顿半的溶解速度可以说是超快速溶,冷水下的溶解也还不错,冰水会稍稍慢些,但搅一搅也还好,不会像廉价咖啡速溶粉那样容易结块。
【三顿半返航计划】
除了咖啡本身,三顿半吸引人的,是他们的「返航计划」。
每一颗咖啡罐用的都是100%可回收的材料,所以喝完的咖啡空罐不要扔,积累下来兑换新的咖啡和周边,这是非常有意义又环保的事情。
图源三顿半官网
经过旅行达熊Ron饮用一段时间后,深切感受到了三顿半的方便和高效,味道不输手冲咖啡,而且表现出了很高的性价比,称其为国货之光也不为过。
在这里要提醒一下里享家们,通过「亚洲万里通」http://shop.asiamiles.com进入京东购物,每消费1美元可以赚取3.5里数;如果是到淘宝购物,每消费1美元还可以赚取0.5里数。跟三顿半的「返航计划」类似,当里数积累到一定数目,就可以通过「亚洲万里通」官网兑换机票、酒店住宿、各类生活好物哦!
*赚取里数以实际情况为准。
一开始喝咖啡可能只是为了提神,喝着喝着就会「上瘾」了。三顿半超即溶咖啡可以让里享家们轻松实现「咖啡自由」,能用更简单、更方便的方式得到的好咖啡,很难找到令人拒绝的理由。
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