历时5个月左右，最终维权成功，所以把仲裁过程记录下来，希望对大家有帮助，有疑问的朋友可以直接留言，我抽空回复。
我把整个仲裁过程分四部分：
一，仲裁背景
6月1日，答主入职成都一家小小公司，约定发薪时间每月28号。
7月初，因为项目进展未达到预期，团队和老板针对项目问题交换意见，团队成员开始陆续离职。
由于楼主在职期间未签订劳动合同，未购买社保，才有了后面的故事。（这是重点）
7月16日，答主已经在新公司上班了，嘻嘻。
7月28日，本来今天该到账的工资没有到账，给老板打电话后老板以在外地出差为由表示过两天发。
7月30日，老板和财务的电话都打不通了，意识到情况不妙，于是我赶紧保存了打卡记录，果不其然，第二天就被踢出企业微信了。
新公司业务刚起步，工作时间比较长，基本处于11-11-6的状态，这个事情就搁置了。
8月28日，本该发7月份的工资了，还是没有收到，这时候意识到问题没有那么简单，需要用法律的武器来保护自己了。
当晚，和前同事沟通了一下，大家都不看好仲裁这件事，觉得费时费力，在知乎搜索答案大多是对资本家的控诉，大家懂的维权之路都比较艰辛。
但是为了给老板一个教训，不管结果如何，我准备刚到底了。
二，仲裁准备
8月31日，花了半天时间专门研究劳动法，发现我上班过程中公司主要违反了两条法律，
第一，不买社保，劳动法规定开始上班当月就应该买社保。
第二，未签订劳动合同，因为法律规定入职一个月内必须签订劳动合同，否则可以申请仲裁要求赔偿双倍工资。
此时摆在我面前有两个选择，第一个是投诉到劳动监察，由监察人员联系老板补发薪资，但是无法保证足额发放。
另一个是直接申请劳动仲裁，可以要求赔偿7月1日-7月14日的双倍工资，为了给老板一个教训，我直接申请劳动仲裁了，从此开始了我的仲裁之路。
申请的过程很简单，成都的朋友可以直接搜索公众号“成都劳动监察”，在上面可以直接填申请单进行预约，接着就收到一个短信通知我去线下确认，成都市每个区都有网点，挑一个离家最近的就可以了。
（申请流程全国各地区可能有差别，有些地区不能网上申请，到劳动局现场去申请也非常简单）
9月1号，收到了一个已经案件被接收的短信。
9月5日，接到电话确认信息，让我等待排期。
9月14日，接到电话通知仲裁排期成功，让我去仲裁中心拿开庭通知书。
9月15日，拿到开庭通知书把我吓了一跳，排期竟然排到12月2号了，差不多3个月，对于这个排期时间我非常不满意，但是也没有什么其他办法。
9月16日-12月1日 这段时间主要干两事情，熟读劳动法+找证据，大家都是文化人，总得讲法律依据吧，我把劳动法看了好几遍。
要赢得这次仲裁，我需要准备一个证据清单，
1）证明真实的上班时间，当然打卡记录可以作为证据。
2）入职当天约定的薪资待遇，答主面试成功后薪资标准是通过微信发给我的，还好聊天记录没有删。
3）工牌，等一切证明你确实在公司上班的物品。
这上述的证据都要准备3份，开庭当天仲裁员一份，被申请人一份，自己一份，为了安全起见，我复印了4份，对方可能会质疑你的证据，所以仲裁厅要求携带原件。
接下来就等12月2号的正式开庭了。
3，仲裁过程
12月2日，一大早背着我幸幸苦苦准备的证据就出门了，（毕竟第一次仲裁，慌得一匹，必须要提前熟悉一下环境，对了早上还吃了3个大肉包给自己壮壮胆，事后证明真的有用）
等我走进仲裁厅发现和电视里面根本不一样，就很简单的一个房间，基本得位置如下图，分别是申请人，仲裁员，书记员，被申请人。
大概在9点15左右，一个带眼镜的男人进来了，不用猜我就知道是老板的代理律师了，因为律师都长这样。
然后他就开始讲自己多么牛逼，处理过多大的案子，以律师的专业眼光告诉我仲裁下来我铁定输，结果就是我本来的工资都拿不全，希望我们和他谈谈直接调解，就不用仲裁了，他还帮我去和老板商量多给我争取一点工资。
我很感动，想起了毛爷爷的一句话，凡是敌人反对的我们就要支持，就直接拒绝他了，表示来都来了，总得走下仲裁流程吧，不管啥结果我都认了。
整个仲裁过程很平静，我简单介绍一下，
1）书记员宣布仲裁纪律，
2）然后双方提出自己的诉求和证据，再进行适当的反驳，过程比较简单，没有电视里面那种针锋相对的情况。
3）仲裁员询问双方是否接受调解，结果对方报价实在太低了，我就拒绝调解了，仲裁员宣布回去等仲裁结果。
4）整个过程中每个人说的话，书记员都有记录，最后让双方签字。这些记录和证据作为后续仲裁委判断的依据。
4，仲裁结果
12月11日，一大早接到电话说仲裁结果出来了，鉴于我对自己的证据和仲裁当天的表现，我大概已经猜到结果了。
12月12日，到仲裁机构拿到了裁决书，如图
12月13日，老板微信联系我要了卡号，把6月份的工资和7月份的双倍工资打到我卡上了（根据裁决书的要求，被申请人5个工作日内支付完所有款项），没有遇到老板跑路的情况。
做个总结吧
1，找工作不要去小公司，特别是做传统行业的那种老板，格局真心不大。
2，碰到黑心老板千万不要怂，最好的办法先联系劳动监察，劳动监察部门处理不了再申请劳动仲裁。
3，提前熟悉新版劳动法，特别是没有签劳动合同的可以申请双倍赔偿。
除了第一个月以外，从第二个月开始的工资都可以申请双倍赔偿，最多申请11个月，对于楼主这种没有上满整月的，工资的计算标准=月薪/21.75*实际出勤天数。
4，只要提前做好功课，有理有据，不管是老板亲自到场还是代理律师到场都没关系，整个过程不会出现咄咄逼人的情况。
5，仲裁结果出来后尽快拿到裁决书，让老板支付工资和赔偿，碰到找理由不愿意兑付的，直接5天后到法院申请强制执行。 |
