选择困难症看过来，微波炉/空气炸锅/烤炸一体机/微蒸烤一体机/水波炉买哪个直接抄作业
大家在买厨房的微蒸烤电器的时候经常会被搞晕，本来就想买个微波炉热热饭菜，解冻，最后被商家的多合一集成产品更划算买了集成的产品回来，实际上用到的功能并不多。
也有对烘焙、蒸烤有要求的不知道怎么选的，一头雾水，今天来给大家讲讲微波炉/空气炸锅/烤炸一体机/微蒸烤一体机/水波炉有啥区别，到底怎么选。
不要一味地听从商家的指导，一定结合自己的需求去选择，这里先给大家抛结论：
接下啦的内容将从非常实际的使用来给大家科普，以及结合我自己的使用经验告诉大家 ，你适合哪一类产品。
懒得往下看的直接抄作业！
都是我自己长期在用的产品，确实很不错。
美的寻味Pro G3E微蒸烤一体机
推荐理由：
美的G3E一体机集微蒸烤炸四大功能于一身。能微波能蒸能烤还能空气炸。
最主要是它的“MIX”燃脂技术，对爱吃的女孩纸太友好了。
“MIX”燃脂技术，简单的说就是在制作过程中能够析出油和盐，一年能够少吃2.7L油，相当于多跑了7个马拉松，这个数据还是很令人震惊的！
在烘焙甜点时，它也采用的是轻糖烘焙，相较于普通烘焙方式，能够实现减糖40%！简直是我这种爱吃甜点的人的福音。
除此之外，它还可以联动APP，监测自己摄入的热量，也能找到各式各样低脂燃卡的菜谱，满足我们胃的同时也不怕胖。
如果你跟我一样厨房空间小，如果你是各类菜谱都想尝试，如果你想跟我一样吃吃吃还不想长胖，那么我是非常推荐你入手这一款美的G3E微蒸烤一体机的。
东芝XD95水波炉
推荐理由：其实我之前对水波炉的了解说实话不深，直到身边很多人问我好不好用值不值得买，自己才去研究了下，然后也入手了一台。
对它的评价就是，功能强大，相比于微蒸烤一体机，可以微波+蒸/微波+烤结合使用，而且有250°C的过热水蒸汽，实用性比微波炉更强一些。
如果你是喜欢研究下厨，普通的微蒸烤无法满足，这款最适合你。
一、微波炉/空气炸锅/烤炸一体机/微蒸烤一体机/水波炉到底有何区别？
大家在买厨房的微蒸烤电器的时候经常会被搞晕，本来就想买个微波炉热热饭菜，解冻，最后被商家的多合一不沾地更划算买了集成的产品回来，实际上用到的功能并不多。
也有对烘焙、蒸烤有要求的不知道怎么选的，一头雾水，今天来给大家讲讲微波炉/空气炸锅/烤炸一体机/微蒸烤一体机/水波炉有啥区别，到底怎么选
1、微波炉
微波炉通过发射电磁波，每秒要转动几十万圈，食物中的水分和其他极性分子会被带动，也跟着旋转。
高频的旋转和摩擦，温度就升高了。
微波炉的的加热可以分成旋转式和平板式。很多人说旋转式好用，转起来受热更均匀。
但是其实是因为旋转式微波炉的电磁管设计在右边，不旋转的话另一边微波过不去加热不均匀。
平板式加热是微波内置在底部，微波向上反射热量，受热均匀，故而无需旋转，静态放置即可完成加热。无论哪种尺寸和形状的餐盘都可以放进去，并且后续的清洁很方便，只要一擦即可。
2、空气炸锅：
空气炸锅其实是在烤箱的基础上加了一个风扇。
电加热管对食物进行加热，风扇一直循环吹风，来进行热扰流，同时吹风能够带走食物表面的水汽，从而达到酥脆的效果。
当然了，缺点也很明显，很多食物空气炸后变得很干，口感不好。
3、烤炸一体机
烤炸一体机就是可以纯烘烤，也可以烘烤+风扇循环当做空气炸锅使用。
我自己在用的是东芝的烤炸一体机。如果是一些水分少，油分少的东西，比如烤蔬菜、烤鸡胸肉这类，我就用烘烤模式；
如果是像鸡翅、五花肉油脂比较多的，空气炸出来的口感会更酥脆。
烤炸一体机的价格也相对便宜，经济实惠。
4、微蒸烤炸一体机：
微蒸烤一体机就是微波、蒸、烤、空气炸锅集成于一体的多功能产品。
例如我自己在用的寻味Pro，底盘是平板微波炉，在机器屏幕下方有蒸箱用的小水箱、两侧是加热，背部还有风扇，可以实现空气炸功能。
优点是集成多个功能于一体，基本上能满足除了开火外的做饭的需求。
并且一般内置了很多自动菜单，觉得复杂懒得设置参数的 ，直接自动菜单启动傻瓜式操作即可。
家里经常用它来解冻肉、蒸海蛎子、烤五花肉、烤地瓜、做早饭，出来的口感都非常不错。
5、水波炉
水波炉这玩意咋说呢，很适合高阶玩家。
其他几个品类字面上都好理解，水波炉很多人还很陌生，其实这个品类其实也是从日本传过来的，水波炉是过热水蒸汽炉的简称。
同样都是带微波、蒸、烤功能，水波炉和微蒸烤一体机有何区别？
先说它跟微蒸烤一体机的相同点，它和微蒸烤一体机一样具有微波、蒸、烤多功能于一体；
跟微蒸烤一体机的最主要区别是它的水蒸气温度。传统的微蒸烤箱最多只能达到100度的“水蒸汽”，水波炉可以实现超过100度的“水蒸气”。
肉眼区分就是能看得见的蒸汽和看不见的蒸气，后者温度更高。
比如我入手的XD95，最高可以达到250度；例如东芝的其他款水波炉VD7000甚至可以达到300度。
那么相较于传统微蒸烤一体机这样的高温蒸汽带来的最大的优势和好处就是，它能够快速地渗透到食物的内部，锁住食物的水分，同时带来更好的口感。
过热水蒸气可以让食物的表皮非常酥脆，而内里还能保持食物的水分，鲜嫩多汁。
另外，水波炉跟传统微蒸烤一体机还有一大区别就是它的细分功能之间是可以自由组合的，比如过热水蒸气是烘烤+蒸汽组合，还可以微波+蒸汽组合。
能够满足更多的烹饪需求和不同食物挑剔的烹饪属性，带来更多美味可能性和保持食物最好的口感。
所以水波炉不仅是多功能合一体，还可以多功能强强叠加使用，而普通微蒸烤一体机几个功能只能独立使用，没有发挥出多功能集成一体的优势。
二、如何选适合自己的产品？有时候并不需要一味做加法，根据实际需求选购
那好用的产品那么多，我们在选购的时候要想一下，实际上自己会用到那些功能吗？有用，用得上，经常用就买。记住这个准则。
1、微波炉
适合平时就热热饭菜、解冻冰箱的肉等。如果你需要的功能仅限于此，买个纯微波炉即可；
勤俭不浪费是好事，但是！！！尽量不要吃剩饭菜。特别是蔬菜类，过夜会有亚硝酸盐。
尽量一顿做一顿的，肉类的多做的话可以单独装分，需要的时候再加热。
另外微波炉还有一个缺点是食物的水分容易蒸发，比如热包子、热饺子热过头了干巴巴的不好吃。
2、空气炸和烤炸一体机应该选哪个？
空气炸锅：兼顾空气炸和烤功能，但是我个人觉得空气炸锅出来的食物比烤箱要干，带走水分。但是体积小，方便适合出租房使用
烤炸一体机：兼顾了烘烤和空气炸功能。在口感和多用性的兼顾上比空气炸锅更实用；
但是但是，再来个但是，买空气炸的朋友们，尽量不要贪图便宜，买
3、微蒸烤一体机和水波炉应该选哪个？
其实目前升数差不多的蒸烤一体机和水波炉价格差别不大，3K+就能买到不错的微蒸烤一体机和水波炉了。
上面也说到了，水波炉能实现更高温度的过热蒸汽，并且除了微波、蒸、烤单独使用外，细分功能之间可以组合，比如过热水蒸气是烘烤+蒸汽组合，还可以微波+蒸汽组合。
微蒸烤一体机：对微波、蒸、烘烤功能都有高频需求的人，就是你经常做饭得用到它，但是对温度的要求和功能没有那么那么高；
水波炉：对做饭和下厨有更高的要求，它的技术和功能能够让你创作出更好的食谱
但是不得不说的是，如果你是厨房小白，水波炉的参数设置是稍微需要费点时间去了解和适应的。
像我这样的懒人，大多都是用机器本身自带的食谱，省心省事。
当然了，如果价格差不多的话，买水波炉也是更划算些。
三、23年买一款合适自己的产品，有哪些合适的产品推荐？
其实就我家的自用产品来说，无论是简单的微波炉、烤炸一体机、微蒸烤一体机还是水波炉，基本上都是东芝和美的的产品。
还真不是什么收了广告费，纯粹是我对日系厨电产品的简洁设计和非常细节的功能体验很上头。就是这个产品的设计不是为了秀它配置有多好，而是它所有的设计都是为了用户体验服务的。
就说比较细节的点，美的的微蒸烤一体机也是可以远程操控的，我冬天喜欢吃烤红薯，但是回家再烤可能会来不及。
出门前我会把红薯洗干净了放进去，然后揣着手机就出门了，回家前40分钟打开微波炉烤红薯。到家打开家门那个烤红薯的香气扑面而来，拿出来暖呼呼的。
再就是菜谱设定非常简单，微蒸烤一体机和水波炉一般都是四十多个菜谱，说明书也容易不知道丢到哪里去，直接看机身上方的自动菜谱菜单选到合适的程序启动就可以，需要翻面的，预热结束提醒的，都会有提示。
简单说就是机器是为我服务的，我不需要花大心思去研究它的功能怎么使用，参数怎么设置。
在售后服务方面也是比较不错的。
1、东芝微波炉ER-SS17ACNW
推荐理由：
程序简单，上手好操作。入手这款东芝微波炉原因是设计简洁，菜单也简单。微波功率大小可调、时间可调。
而且解冻肉不会出现外面半熟了里面还是硬的情况，经常回家做法忘记提前解冻肉的时候，备菜的功夫就解冻好了，可以说相当实用。
没有过于繁杂的步骤，非常符合日常随手“叮”的使用习惯。
使用方便，小小的身材大大的能力。20L的容量哪怕是多口之家也完全够用了。变频超大火力和3D微波加热地加持使得食物受热十分均匀，无论是加热即食食物还是解冻，抑或是心血来潮做个美味早餐都不在话下。
在厨房家电中属实是把加热这块玩得明明白白了。
后续清洁维护简单。内壁和腔体采用了防污涂层，平板式的设计清洁起来一擦即静，不需要头疼后续的清洁维护问题。
体积大小合适，不占空间。有着20L的“大肚子”整机也是很小巧，机身也不是很笨重。随手放在案台上或者是置物架上是没什么问题的，不占什么空间。对小户型、租房党和设备多的朋友们来说很是友好。
确实是一款兼具颜值外观、实用性于一体的微波炉了。
2、东芝HTR-R8CN烤炸一体机
东芝这款小烤箱的外观设计和用料都很有质感。
操作面板和程序在细节上也体现出了东芝的品牌理念：简约且实用。
功能上上下管/背部热风可选择是否开启，8个内置菜单也完全够用，而在操作上通过直观的图标和操作提示也能轻松上手。
而红外加热的加热方式不仅精准，而且在加热食物的热效率方面显然要比纯电加热管要高效得多，食物受热更均匀。
对于日常只需要做简单的烘焙食材的情况，以及家里人少或者是租房党来说，这样的小型烤箱非常适合入手。
3、寻味系列微蒸烤一体机
美的寻味Pro微蒸烤炸一体机G3E
这款微蒸烤炸一体机功能就是四合一：微波、蒸、烤、空气炸。
微蒸烤炸多功能合一不占空间这一点深得我心，一台机器顶好几台机器用，不需要左一个空气炸锅右一个微波炉。
微波的话是变频微波，5级变频，有100%高火、80%中高火、50%中火、30%中低火、10%低火五个档位。
而蒸采用的是130℃过热蒸。130℃过热蒸能最大限度激发食物花青素，最大程度保留营养元素。
烤是通过上下双石墨烯烤管烤制，导热速度更快，且受热均匀，能实现7分钟/230℃快速升温，直接免去了预热的时间，真的蛮方便。
不仅仅是高温升温快，它还可以实现宽幅调温，能高温速热，也能低温发酵，高温低温全满足，确实全能。
空气炸的话，分部有热风风扇，通过360℃热风循环让内部的热空气流动起来，热风烤代替油炸，能达到油炸的酥脆效果，但是又不像油炸那样热量高，好吃美味的同时健康低脂。
我厨艺一般。对吃的要求就是好吃简单健康不长胖。
这44个自动菜单已经够我做接近两个月不重样了。
自动菜单的选择非常简单，旋钮扭到自动菜单的数字，然后按下启动即可。
当然啦，也可以连接美的美居的APP进行云操作，非常方便。
相比于火烹油炸，G3E低脂燃卡的设计理念真的很适合我们追求的健康的生活方式。
既能做到少油、少盐、低脂、低糖，同时还能做到营养美味。
对于追求更美的生活的我们来说。这款机器真的值得入。
美的寻味Pro微蒸烤炸一体机G21
它的配置跟G3E基本上是一样的，区别在于颜色、容量和尺寸：
- 颜色上G3E是深色、G21是奶白色；
- 容量上，G3E是23L，G21是20L，家里人不多的话小尺寸小体积更省空间；
- 微波功率G3E是最大1000W，G21是800W，不过基本上一般家用最常用的是600W；
这款到手价格不到3K，性价比是比G3E要高一些的，如果想要一款功能齐全、使用方便、小巧不占空间、颜值高的微蒸烤炸一体机的话，这款G21很值得入手
4、东芝水波炉
东芝XD95（专业全能款-250度过热蒸）
这款可以算得上是水波炉的全能款；
看整个机身配色是黑白双色，感觉就是很日式简洁风，放在台面上看过去很整洁。
区别于传统微蒸烤一体机的外置加热管，东芝XD95的上下加热管都做成了隐藏式，内腔的话是一个纳米陶瓷材质，表面光滑，没有死角，油污一擦就可以很干净，清理方便。
可以观察到它的内腔顶部仿穹顶设计，跟传统面包房烘烤面包的石窑造型相似，这种造型设计能够很好地聚合热量，预热很快，基本上可以做到5分钟预热到200度。所以平时烤肉、烘焙都没问题。
这款XD95的微波功能跟其他微蒸烤一体机都不同，它是可以实现定温加热。
微波定温功能是很核心的配置，可以做到-10°到90°温度区间的加热。可实现微波-10度~90度定温加热，解冻刺身/黄油，加热牛奶都能达到刚刚好的口感和温度；
有经常做烘焙的小伙伴，对于黄油的软化应该也很头疼，一般的微波炉一不小心就软化成液体了，室温软化又不知道要等多久，那么这款定温加热是非常解决你的难题的。
细分功能之间还能强强组合，高达250度过热水蒸气可迅速将食物加热，锁鲜脱脂，保持较好的口感；
微波+蒸汽实现18分生米煮成熟饭。
烘烤和蒸的话也是很实用，并且还有懒人必备的多达40+的自动菜单和一百多个菜谱让你在做饭的时候可以非常从容，烹饪不再是一件非常困难的事情。
除此之外，最不能忽视的是它的强强叠加组合。例如微波蒸汽，可以做到18分钟就能实现生米煮成熟饭，微波能够迅速让米饭加热，做出来的米饭粒粒分明。
选购点评：如果你跟我一样懒同时对食物烹饪的口感要求很高的话，可以试试这款XD95，相信买回去它的表现不会让你失望。
当然了，如果你更喜欢暗色系，或者家里是深色装修，还有同款不同色的黑色XD90可选：
东芝TD7001水波炉（300度石窑烤、彩屏操作）
产品基本配置：TD7001相比XD95款，过热蒸气和石窑烤的温度最高能达到300度，专业性更强一些。
旗舰水波炉的核心技术石窑造型内腔也是保留了。
屏幕升级成了4.3英寸的TFT彩屏，视觉和操作体验更加便捷，整机颜值也更高。
多种发酵模式，能够轻松应对中餐和西餐面点；
无论是自动菜单还是程序设置使用超简单，不开火就能解决一日三餐，既营养美味又能脱脂减盐。
选购点评：如果你是厨房发烧友，对设备的要求比我这种半吊子选手更高，那么就选这款彩屏旗舰升级款准没错。 |
