油条是咸的还是甜的?

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ccbyoujian 发表于 2023-8-31 04:28:06|来自:北京 | 显示全部楼层 |阅读模式
颠覆我的人生观,油条有咸甜之分吗?我觉得没有,有人说做油条加了盐,所以是咸的。我??主食还有咸甜之分??

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qijian 发表于 2023-8-31 04:28:27|来自:北京 | 显示全部楼层
一般油条是咸的,也有甜的,在天津叫“糖皮儿”。形状是不正规的方形或圆形。糖皮儿与油条的区别在于多了一层糖面皮。因此,称为糖皮。一般说时带儿话音“糖皮儿”。表面深色的地方就是那层糖面皮。

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