一文说清楚茅台酒的7个等级

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chinacfan 发表于 2023-8-30 19:28:26|来自:广东广州 | 显示全部楼层 |阅读模式
距离春节不到20天,家庭聚会,走亲访友总少不了茅台的身影。酒桌上常看到不同款式、风格,口感也略微不同的茅台酒,他们怎么区分,又有什么区别呢?

今天,见甄完整告诉你茅台酒的7种酒质,以及各自的价值区间。再遇到不认识的茅台酒,就可以大致判断其等级啦!


07低度酒

很多人认为低度茅台应该算系列酒,但系列酒的执行标准是GB/T26760——酱香型白酒,低度飞天用的是茅台独有的国家地理标志产品执行标准GB/T18356,所以应该属于茅台酒

茅台生产过很多个度数规格,目前主要生产43、53度两种。

43度就是大家常说的低度茅台。价格相对亲民,升值空间较小,主要用来品饮。定价999元,分为普通款、「喜宴」,和最新的「龙凤呈祥」3种。基本没有溢价,低度茅台假酒风险小,电商不用抢,自饮性价比很高。



06飞天

但我们常说的飞天,一般指市面上最常见的53度飞天茅台。

飞天酒质也叫普茅酒质,使用范围也特别广,普通的五星、飞天茅台,定制茅台、文化茅台等主要都是飞天酒质。常见的有「茅台生肖酒」、「走进系列」,以及一些企业、名人定制酒等。

飞天酒质的使用范围最广、产品最多,虽然口感相差无几,但纪念酒根据其稀缺性和纪念意义,少则几千,多则几万,收藏价值很高。


05小批量勾兑

不少人以为“勾兑”就是酒精兑水,是劣质酒的代名词。其实不然,勾兑是指两种液体兑在一起勾调,本身不存在好坏。

茅台酒的勾兑工艺是通过不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒勾兑调配,以此达到不同的风味要求。

小批量勾兑一般单独印在瓶身上,指这一批酒体是单独勾兑的意思,比普通飞天要好。覆盖率不高,产品较少。主要出现在「红星闪烁」、「百年金奖纪念·五十六个民族」等文化纪念酒上。由于产量少,主打收藏,价格一直不低。



04珍品

1986年,茅台推出第一款高端产品——「珍品」。最初生产目的是打造一款属于茅台的高档酒,并参加世界烈酒大赛。所以珍品的设计有浓厚的中华酒文化色彩,配有一只青铜酒爵。

珍品的酒质和包装都是上乘,相比纪念酒,珍品每年都生产,溢价不高,性价比不错。




03陈酿

陈酿酒质由茅台高级调酒师按照最优质的的10年茅台风味勾调,口感与普通飞天有了明显的区别。

与珍品的“专一”不同,陈酿酒质用在很多纪念酒上。「燕京八景」、「茅台文化研究会会员酒」、「九庆」等都是陈酿酒质。陈酿也会在瓶身着重标注酒质名称,口感卓越,产量稀缺,有很高的升值空间。



02特制陈酿

陈酿的产量比较大,「特制陈酿」的产量要少很多,主要用在特别的纪念酒上。比如「上海合作组织会议用酒」、「国酒茅台之友协会(香港)尊享」等,纪念意义重大,产量稀缺,价格都不菲,价格从几万到十几万都有。



01年份酒

茅台年份酒很好分辨,一般在正面有明显的数字标识,分15/30/50/80年四款。此年份并非储藏的年份,而是按照该年份应有的风味勾调出对应的口感。

年份酒指导价的跨度很大,分别是4999、14999、39999、219999元。“80年”是指导价最贵的茅台酒,该酒质纪念酒仅有寥寥数款,市场价均在百万级。



特别嘉宾·汉帝茅台



汉帝茅台有点特别,与其说是酒,不如说是一款艺术品,因为你只能在展览会上看到,至今为止还没有人真正的喝过它。生产于1992年的汉帝茅台,打破了茅台多个记录。

商标唯一:汉帝茅台没有用传统的「贵州茅台酒」品名,重新注册了「汉帝茅台酒」商标。不属于五星,也不是飞天。在茅台酒中,仅此一例。
酒质唯一:汉帝茅台是用茅台酒厂合并前储存的“国宝级”老酒勾调,酒质比“80年”更稀缺。
奖项唯一:汉帝茅台是1992年法国举办“世界之星”国际包装博览会中唯一获奖的中国作品。

同时,汉帝仅生产10套,是产量最少的茅台酒,也是目前市场价最高的,在2019天津秋糖会估价3100万,是当之无愧的茅台酒王。

再遇到茅台酒,你知道它属于哪个等级了吗?
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zmy609 发表于 2023-8-30 19:28:42|来自:广东广州 | 显示全部楼层
我就想问问,都是飞天,怎么区分这个飞天那个飞天,飞天这个,飞天那个
bigboboo 发表于 2023-8-30 19:28:48|来自:广东广州 | 显示全部楼层
飞天是统一的商标品牌,具体的款式可以根据瓶身造型、内容来分辨。如飞天-玫瑰金的瓶身颜色是玫瑰金,飞天-中信金陵有独特的色彩和造型,精品茅台的瓶身颜色为酱色,正标右下角有“精品”字样等。
liop 发表于 2023-8-30 19:29:05|来自:广东广州 | 显示全部楼层
今年新出的彩釉珍品 和精品茅台 哪个酒质更好啊~
beyond004 发表于 2023-8-30 19:30:02|来自:广东广州 | 显示全部楼层
根据他俩出厂价,以及众多酒友的反馈:彩釉更好,酒质居于精品和年份之间。
cgbbs 发表于 2023-8-30 19:30:54|来自:广东广州 | 显示全部楼层
18年的精品茅台和新出的珍品哪个酒质会更好啊?

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