如何正确地喝咖啡?

如题……题主第一次去喝咖啡……地点是大同喵的咖啡屋……希望各位知友耐心回复

本文提供了喝咖啡的主要注意事项，值得收藏


楼主一本正经地提了一个一本正经的问题，那么，我也尝试着一本正经地回答一下这个一本正经的问题吧吧：
咖啡的英语单词为coffee，用咖啡豆经烘焙磨粉制作而成，与可可、茶并列为世界三大饮料。
在世界各地，众多的人们喜爱喝咖啡，“咖啡文化”充满生活的每个时刻。
咖啡不仅是居家办公的一种常备饮料，同时也是各种社交场合中的宠受，人们在品味着咖啡的同时，也逐渐将它与时尚、现代生活、工作和休闲娱乐紧密地联系在了一起。
至于楼主提出的“如何正确地喝咖啡？”这个问题，各位答主也是给出了五花八门的答案：有认为根本就没有什么正确不正确的咖啡，规距都是无中生有的，你想怎么喝就怎么喝；也有认为喝咖啡也还是存在正确不正确这个问题的，很多规距的制定是存在一定合理性的；还有的对喝咖啡的动作流程提出了种种说法，应该先这样，然后再那样，等等。
总之是各有各的说法，各有各的喝法。
在笔者看来咖啡不仅关乎你的心情、感受与体验，关乎你在社交场合中的礼仪，甚至不正确的喝法还能影响到你的健康，特别是当你了解到过量饮用咖啡正是导致巴尔扎克死亡的原因时，你就自然而然地明白“想怎么喝就怎么喝”根本是一种无知者无畏的想法了。
下面我就从如何从健康角度正确地喝咖啡、正确喝咖啡的方法、社交场合喝咖啡的注意事项这三个方面来与各位分享下对于如何正确喝咖啡的个人见解，说的不对的地方请各位斧正。
一、从健康角度如何正确地喝咖啡

（一）、咖啡的有利影响：

1、提神醒脑：咖啡中的咖啡因能刺激中枢神经，起到提神醒脑的作用，同时还具有解酒的功效。
2、帮助消化、缓解便秘：咖啡中的酸性物质能刺激胃酸分泌，帮助机体的新陈代谢，促进肠胃蠕动，适量饮用可缓解消化不良、食欲不振、便秘等症状。
3、抗炎抗癌：咖啡中含有较多的咖啡醇，还能够起到抗炎和抗癌的效果。
4、利尿消肿：咖啡因能增强肾脏机能，增加排尿量，促使体内多余的钠离子排出，起到消除水肿的作用。
5、改善胰岛素抵抗、降低高胰岛素血症：咖啡可以帮助控制脂肪，促进脂肪的燃烧，所以对糖尿病患者改善胰岛素抵抗、降低高胰岛素血症有一定帮助。
6、减肥瘦身：咖啡因可加快机体新陈代谢，促使体内有害物质尽快排出，且燃烧脂肪，有一定的减肥瘦身作用。
（二）、咖啡的不利影响：

1、咖啡对胎儿不利：怀孕和哺乳期期间的妇女饮用咖啡，因为咖啡因会渗透到胎盘内，甚至会进入到母乳里边，所以在这个期间还是要避免饮用咖啡；
2、饮用咖啡过多，会造成焦虑、不安：习惯于大量饮用咖啡的人在停止运动的时候，在停止饮用咖啡的时候，就容易会出现头痛易怒肌肉的紧绷和神经过敏的状态；
3、咖啡饮用过多对肠胃不利：会影响食欲，甚至引起胃痉挛、胃炎；
4、咖啡易引起失眠：临睡前喝咖啡会让人感觉兴奋，造成人整夜无法入睡，因此不建议在睡前四个小时之内饮用咖啡；
5、不当饮用易导致能量超标：很多人喝咖啡时尤其喜欢过量添加糖精、奶精等，导致能量超标；
6、过量饮用会出现负作用：过量饮用有可能会出现头痛的情况，甚至是造成骨质疏松，日常饮用尽量不要过多。
综上所述，从健康角度出发，正确地喝咖啡包括以下几个方面：

1、存在胃部病变的患者、心脏病患者、糖尿病患者、孕妇以及哺乳期妇女不得饮用咖啡；
2、临睡前四个小时之内不要饮用咖啡；
3、每天咖啡的建议饮用量为大杯不要超过2 杯，小杯不要超过5杯（150ML）。
4、体重肥胖者喝咖啡时尽量少放糖精、奶精；
5、不要空腹喝咖啡，否则会伤害肠胃；
6、喝完咖啡后不要马上抽烟或喝酒，否则会加快血液循环，增加血管负担。
二、正确喝咖啡的方法

（一）、咖啡杯的正确拿法

端咖啡时，应是拇指和食指捏信杯耳将杯子端起。喝咖啡时，则是左手轻托咖啡碟，右手捏紧咖啡杯耳，慢慢移动向嘴边轻啜，不要发出响声。不要满把握杯、大口吞咽，或俯下身体去吸咖啡。
如遇到远离桌子等不方便情况时，可左手将咖啡碟置于胸前，右手端杯饮用咖啡，饮毕将咖啡杯置于咖啡碟中，两者不要分别放置。添加咖啡时，不要将咖啡杯从咖啡碟中拿起来。
（二）、咖啡匙的运用

搅过的咖啡匙，应顺着杯子内沿壁将汁液顺掉，不可拿起甩动，或张嘴用舌头舔啜咖啡匙。不要用咖啡匙舀咖啡喝，也不要用咖啡匙捣碎方糖。
正确的方法是将咖啡匙竖于杯中，先顺时针由内而外搅动，再逆时针由外而内搅动划圈至中央，这样的方法会使咖啡浓香均匀。
（三）、加糖的方法

咖啡加糖一般分为砂糖和方糖两种。
砂糖用咖啡匙舀取后加入杯中，添加时应位置尽量低，以避免咖啡溅出。
方糖则是先事先咖啡匙置于咖啡碟的近身一侧，用夹子将方糖夹入咖啡匙中后，再用咖啡匙将方糖加入咖啡杯中，这样做的目的是防止咖啡溅出弄脏台布或衣服。
（四）、饮用咖啡的正确方法

咖啡在端上来之后，应先体体会下扑鼻的浓香，感受到咖啡的妙处后，吹开上面一层浮动的咖啡油，轻啜一小口，然后再加糖、奶等，并不慌不忙地趁热饮用。
三、社交场合喝咖啡的注意事项

（一）、在家请人喝咖啡

在家中请人咖啡时，应注意的是咖啡爱好者对是否放糖或奶一般都有着自己的主见，最好是让客人自选，主人不必自劳。
另外，要为懂咖啡的朋友另备一杯冷开水，方便其与咖啡交替品尝。
（二）、在亲友家作客时喝咖啡

在亲友作客时喝咖啡，咖啡要趁热喝完，不必客气。如果只顾聊天而让咖啡冷却的话，则会有违主人的热诚。
（三）、喝咖啡吃点心要从容

喝咖啡时吃点心的话，不要一手咖啡一手点心，你是在社交场合，不是在赶时间，大碗喝酒大口吃肉的样子与这样的场景并不协调。
所以饮咖啡时应放下点心，吃点心时就应放下咖啡。
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你应该是想知道喝咖啡需要注意什么？等方面的知识。是吗？
大口喝&啜吸
小口饮，咖啡液接触的口腔部位较少，只喝到某一、两种味道而不全面。喝咖啡时应大口一点喝，让咖啡液能在口腔整个翻滚一圈为佳。
磨后喝前：闻一闻
自己研磨咖啡，闻一闻磨好的咖啡粉，这个味道叫做“干香气”。咖啡冲泡完成后，喝之前闻一闻，这个叫做“湿香气”。
先加糖后放奶
如果不习惯喝黑咖啡，那么先加糖后加奶，假如先加奶的话，咖啡温度降低了，糖就不容易化了。如果是加奶球或奶精，尽量少加或者别加了，加也是加鲜奶。因为大部分奶球是反式脂肪，对健康无益。
合理使用勺子
搅拌咖啡的勺子，应只使用一次，搅拌完糖奶后就放在盘边。不要总是拿起来搅不停，在礼仪上是不好的，而且不要用咖啡勺喝咖啡。




一、早晨七点到八点，下午四点到六点是喝咖啡的最佳时间段。一般咖啡适合用餐后喝，可以起到排解油腻助消化的功能。
二、咖啡不建议用餐的时候还有餐前空腹喝，空腹喝咖啡很容易伤胃，用餐时喝咖啡容易影响胃部对于营养物质的吸收。
三、喝咖啡要适量，饮用过多很容易造成失眠。一直保持很兴奋的状态睡不着就是咖啡的因素在体内作怪，所以平时对于咖啡的饮用一定要适量。
四、咖啡并不是人人都可以喝的，像有吸烟史、经常喝酒、儿童、老年人、孕妇和肠胃不好的人群是不建议喝的。一边抽烟一边喝咖啡的坏习惯会严重威胁咱们的身体健康，损坏心脏功能。像老年人和儿童也不可以喝，因为咖啡有脱钙影响。像骨骼没有发育好的或者骨质疏松患者是不适合喝咖啡的。
五、适当的饮用咖啡有提神的效果，可以有效的提高工作效率。缓解一定的工作压力，消除疲劳。建议正常是一天两杯咖啡即可，上午一杯下午一杯。年纪大一点的可以减少到一天一杯。


喜欢喝咖啡又想入手咖啡机的话，可以看看这篇避坑指南，写的比较详细实用，应该可以帮到你：

意美精致：2022全自动咖啡机家用，咖啡机推荐【意式咖啡机】家用咖啡机买什么样的好？避坑指南

喝咖啡有啥正确不正确！想怎么喝怎么喝

破几把外国豆浆加啥不是喝，
爱咋喝咋喝，下一题！

我建议楼主别管什么正确不正确，咖啡就是一种平民的饮品。
在国外，工地的大叔，卖猪肉的大妈，他们都喝咖啡，这根本不是什么高端的饮品。
甚至街边的要饭的，都能喝咖啡。

我之前有一个做咖啡师的哥们，我也问过他，咖啡该怎么喝。
人家告诉我，你想咋喝就咋喝，无论是兑水，兑牛奶，兑椰汁，都可以，饮品这东西喝的开心就好了。

我问他，咖啡不是有很多规矩吗？他说屁，那是死人定的规矩，你想咋喝都行，倒立喝都可以。
只要喝的开心快乐，别兑什么酒之类对身体不好的东西，咋喝都凭自己心愿。

饮料诞生的目的是给人解渴，不是一顿条条框框，用来彰显自身的与众不同的。

不过基本的用餐礼仪楼主得遵守，在咖啡馆不要大声喧哗，不要对咖啡师口出恶言，遵守一些基本的社交礼仪就行。
或者简单点，咖啡师给你端上来，你就喝，不就完事了？哪有那么多礼仪。

像我平时在家，我都是拿大茶缸子喝咖啡，我不仅用大茶缸子喝，我还用碗喝。



换种说法，你喝咖啡的时候，不要委屈自己，也不要影响到别人，那你就是正确的。