假如所有进麦当劳的客人都只买一个十二元的双层吉士堡+香芋派的随心配套餐,请问麦当劳会亏损经营吗?

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edison1007 发表于 2023-8-29 02:41:33|来自:湖北 | 显示全部楼层 |阅读模式
假如所有进麦当劳的客人都只买一个十二元的双层吉士堡+香芋派的随心配套餐,请问麦当劳会亏损经营吗?
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星夜的云 发表于 2023-8-29 02:41:50|来自:湖北 | 显示全部楼层
产品工业化后,成本低到你无法想象...
1+1的汉堡小的可怜,面包胚和香芋派的皮基本就成本不用5毛钱...
12块钱,材料成本不会超过2.5...全部成本(房租水电人工,不超过5块)
想想蜜雪冰城,它的招牌就是柠檬水,4块钱!!!实际成本(材料)0.5都不用...人工房租成本是跟销售额挂钩的,你卖10杯均摊和卖一百杯均摊不一样...咱就按大了算,一杯全部1块5吧,我在dy买过优惠券一杯2.2左右...
而且就跟旅游景点免费一样,游客到园里的消费才是大头...
人家可能今天这个搭配吃腻了,或者发工资了,来一份安格斯汉堡,50没了,一个人50,两个人就100了...
餐饮就跟博彩业差不多,就不怕亏本,怕你不来...(自助餐同理)
——————
评论区有个大聪明,说蜜雪冰城柠檬茶的成本不止0.5... 工业化 供应链完善很难理解嘛...
就跟寄快递,你自己去找快递寄要10多块一样,我找快递5块钱,电商公司一件2块钱一样... 量大自然便宜

buxizhizhou 发表于 2023-8-29 02:42:49|来自:湖北 | 显示全部楼层
赚得少一点,但是还是很赚。
噢穷鬼套餐经过两次涨价已经是13.9了,个人猜测可能广告热度够了,逐渐拉高利润,毕竟名声已经打出去了。
对比近期的价格,单板烧9.5-13元不等,单小食7.5-11元不等,红白配的汉堡小一圈,薯条是小薯,其实差不了太多,总体还是比较赚钱的,不存在亏损经营的情况。
以前觉得红白配是最值的,在所有汉堡店中。后面肯德基疯狂星期四v我50和汉堡王国王日9.9塔斯汀周二半价堡等争相模仿,而麦当劳又涨价,此消彼长,感觉是回到同一起跑线,大抵差不多性价比。
joep 发表于 2023-8-29 02:42:54|来自:湖北 | 显示全部楼层
不会。借赌王的一句话“不盼你输,不怕你赢,只怕你不来”。
做生意做到麦当劳这个级别,早就不是算小账,瓜摊老板偷偷放个吸铁石那个水平了。
12.9无论红白区,产品普遍特征是制作工艺简单➕制作成本低。你纯买这个(比如我),也只是赚得比较少。何况你总有买别的产品的时候。这还仅仅只是纯从产品上看
lx111 发表于 2023-8-29 02:43:42|来自:湖北 | 显示全部楼层
有个类似的问题:在一架波音747内可以塞多少个高尔夫球?
结论是,这个问题是不成立的…
即使真的每个人都点的是双吉+香芋派…
我相信麦当劳也会在适当的时候调整其他套餐或者单品价格的…
李白 发表于 2023-8-29 02:44:09|来自:湖北 | 显示全部楼层
餐饮行业不怕你会算,只怕你不算。麦当劳这一手12块套餐基本可以称为营销神仙手,会不会亏损不说(毕竟套餐里的都是低成本产品),就算产品小亏一点,好名声打出去了进店的人多了那就身不由己了。吃多了好东西,败坏名声的新品要不要尝尝?麦咖啡“精致”但不好吃的小甜点想不想试试?
所以只要能把顾客勾引进来,还怕亏钱?

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