为什么榴莲越来越贵了?

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linkwan 发表于 2023-8-25 23:00:04|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式
三四年前,榴莲成熟季节每斤才十块,现在榴莲成熟季节每斤20打底。采摘方式没变,为啥呢?
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mjfh 发表于 2023-8-25 23:00:34|来自:中国 | 显示全部楼层
本篇原创文章源自微信公众号:DT财经  (ID:DTcaijing),文 字:郑晓慧、编 辑:唐也钦、数 据:郑晓慧、设 计:戚桐珲、运 营:苏洪锐、监 制:唐也钦。

五月,榴莲又又又涨价了。

就在今天(2023年5月25日)上午10:00,榴莲的全国平均价格突破了40元/斤。微博有三个热搜话题,都和榴莲价格贵有关。



(图片来源:微博)

被人吐槽难吃的越南干尧榴莲,在盒马“榴莲热卖榜”上排名第一,是近7天来销量最好的,而最大的原因或许只是因为它的价格是相对能咬牙接受的,32.5元/斤。

榴莲的高热度,让“水果之王”这个称号名副其实。

人们一边忍住不剁手,一边又渴望开榴莲盲盒。坐标上海的90后小雅(化名)“基本上每晚都得刷一圈开榴莲的视频,才能满意地离开”。

榴莲怎么了?为什么年轻人都在评论区“接一个报恩榴莲”?在夏天来临之前,榴莲怎么就已经火(贵)成这样了?


开榴莲盲盒,比过山车还刺激



今年的“榴莲热”,很大程度上是从社交平台上的“榴莲盲盒”视频带起来的。

以“榴莲盲盒”为话题的视频,其实最早2021年就在抖音上出现。

人们把榴莲比喻成盲盒,买下一整颗,撬开看看里面最终能收获多少果肉。因为在徒手剥开它之前,没有人知道里面长啥样(带榴莲过地铁安检的不算)。



(图片来源:抖音)


就像去理发店剪头发,人们戏称开榴莲也是为数不多的一种合法赌博。

在抖音、小红书、B站等平台上,榴莲盲盒视频颇受欢迎。

截至2023年月5月22日,抖音话题 #徒手剥榴莲的惊喜# 播放量达到5.4亿,#又到了开榴莲盲盒的季节# 播放量达到4.3亿。小红书近一个月和“榴莲盲盒”有关笔记达到1.17万篇。

有网友称,“买榴莲最开心的不是吃榴莲,而是开榴莲”。

对着镜头开榴莲有多刺激?“报恩”还是“报仇”,就在一瞬间。

“报恩榴莲”,皮薄肉厚。视频拍摄者往往会在刚打开时惊呼一声,然后缓缓打开榴莲壳,压抑着兴奋,小心翼翼地拿出每一房黄金饱满的榴莲。



(图片来源:小红书博主 @鱼安安~)


尤其是“报恩榴莲”,很多人都会发笔记,分享开盲盒的快乐。在小红书话题“榴莲盲盒”下的讨论中,“报恩”的出现次数排名TOP 3。




“报仇榴莲”则相反,看着是个好榴莲,打开却是“一场诈骗”,没啥榴莲果肉,只能白白浪费几百大洋,欲哭无泪。


看的不是开榴莲,是未来成功的铺垫



榴莲盲盒视频下,大家除了羡慕博主的手气,还热衷于在线提问、事后返图。

以小红书中很受欢迎的 @一颗榴莲树 为例,因为生活在泰国,吃榴莲经验丰富,每次都能准确地判断出,大家都亲切地叫她榴莲树老师、榴莲树姐姐。



(图片来源:小红书博主 @一颗榴莲树)


在她的评论下,不少人会附图求助,“姐妹们在线很急,挑哪一个”“大家帮我看看,这个怎么样”……

实践成功后,不少人都会在最新视频下“交作业”

即使本身不爱吃榴莲,也在学习视频后,情不自禁想要挑战挑榴莲,尝尝成功的味道。



(图片来源:小红书)


Sopie(化名) 就在 @一颗榴莲树 的视频中学到了“奶油尖尖”“腹肌纹”“钝钝刺”等形象的词汇,不仅成功挑到合适的榴莲,还能直接徒手剥开。

对不爱吃榴莲的人来说,看榴莲、买榴莲、开榴莲,成为一种新型刮刮乐。

Sopie认为,开榴莲有一种“盲盒快感”。

“就是花钱、期待结果、期待付出和回报成正比、甚至有超额回报的感觉——比如花100元拿到2斤榴莲肉,花20元刮刮乐可以刮回来500元”。

而且刮刮乐的中奖更有运气成分,榴莲是有“技”可循的,回报的几率会更高。


今年榴莲怎么这么火?



一个客观事实是,今年进口榴莲数量相比同期大幅增长,颇有疫情后“报复性复苏”的迹象。

根据中国海关总署的数据,2023年第一季度全国进口鲜榴莲一共9.1万吨,是近五年同期进口数量最高的一年,甚至超过疫情爆发前的2019年。

一名坐标广西省凭祥市的供货商表示进口榴莲数量比去年翻了两倍,一季度进口500多货柜。




受社交平台影响,年轻消费者体感上都觉得今年的榴莲比往年更火。

在DT财经的采访中,90后易伊(化名)觉得社交平台上的榴莲视频十分种草,导致现在一拐过小区门口的水果店,就忍不住要买,今年到目前为止已经买了六个榴莲。

小雅对此调侃:“水果之王,今年正式登基!”

合适的价格下,不少年轻人也比往年更舍得买榴莲,用消费表示自己“对榴莲上瘾”。

很爱吃榴莲的英子(化名)也觉得自己今年的榴莲消费有点猛,“前两年总共只买了一个,现在听同事说盒马会员店的品质不错,就立马去闲鱼买了一个会员店的一次性会员,买了个199块的。”。

“其实我们平时买菜是比较抠的,所以我男朋友收到榴莲都会有点受宠若惊,说咱家已经这么富了?笑死。”



(图片来源:受访者 @英子)

对喜欢吃榴莲的年轻人来说,买榴莲不仅因为好吃,还是生活中一种难得的惊喜。

易伊感觉从去年开始,生活中就没有什么太多美好的事情,工作中还有一大堆烦心事,“花钱买一个榴莲盲盒,很刺激,比其他水果多一种惊喜”。

泡泡(化名)也忘不了吃到报恩榴莲的心情,“很想再次拥有那种快乐,是别的水果替代不了的”。

当然,感知到“榴莲热”的年轻人,对价格也很敏感。

在DT财经的采访中,95后和90后的年轻人对榴莲最高能接受的价格是30元/斤,算下来大约100-200左右一整个。

但好景往往不长,刚收到货的榴莲还没熟透,下一波榴莲就已经涨价了,今天榴莲全国平均价格已经达到42.5元/斤。

易伊今年第一次买榴莲的时候只要25.9元/斤,往后每买一次就涨价一次。泡泡也观察到盒马的金枕榴莲上周还是29.9元/斤,这周就变成39.9元/斤了。

于是,上瘾的年轻人一边放狠话,“太贵坚决不买”;一边默默等待,“榴莲的价格到底什么时候才能打下来”;还梦想着去盒马当开榴莲的工作人员,不花钱,就能收获很多快乐。
iidodo 发表于 2023-8-25 23:01:20|来自:中国 | 显示全部楼层
好多人都说什么垄断乱七八糟的,我实在不能忍了。
榴莲水涨船高纯粹是因为电商物流把北方市场打开了。
以前榴莲只是在南方城市卖的不错,北方人好多都没见过,很少有主动品尝的。
现在互联网信息发展迅速了,又加上电商的推动,整个国家的北方市场被撬开了。
13亿人的体量,随便一个波动都是海量的,榴莲自然价格就开始起飞了。
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补充一下,评论区好多人跟我抬杠,说榴莲20年前北方市场就有。
其实我简单举个例子,就像汽车一样,汽车几十年前全国各地都有,今天也是全国各地跑。但是如果你去看总量就会发现,汽车保有量增加了十几倍。
榴莲也是如此,以前全国各地卖,但是吃的人少,现在同样全国各地卖,但是吃的人比以前多了几倍。这玩意产量不变的情况下,买方变多了,自然就贵了。
卧薪尝胆 发表于 2023-8-25 23:02:04|来自:中国 | 显示全部楼层
1.因为疫情通关时间变长了,符合疫情检疫条件的果园少了,国内需求市场供不应求。导致产地售后价格上扬,产地工人也要核酸检疫过来才能上岗,要求很严。但是便宜的还是会有的,比方说bc果,比方说进入国内的海陆运柜货熟大急着出手。相对来说陆海运泡药和催熟更加厉害了。
2.好的榴莲工厂为了生存改变了运输模式,大型的平台太型资本入场,一是抬高好货成本,二是空运渠道均摊后费用贵。
3.是人们生活水平提高,对好品质榴莲的需求日益加大!加上榴莲是水果之王据说除了百分之一基因上自带抵触的人,基本上都可以通过后天尝试喜欢上吃榴莲!
4.是国外大量印钱导致的通货膨胀,各项成本的增加,从人工到物流。国内是因为我们国家强大把经济维持的很好。而榴莲靠泰国马来进口,马来只有冻榴莲,只有泰国的是鲜榴莲,大概题目所讨论的是市场上的泰国鲜榴莲,外部通胀输入到国内,自然就会觉得榴莲贵了。
5泰国方面把关严格,部分质量不好的榴莲直接被泰国方面拦截,因为疫情严重越南走私榴莲也基本杜绝,市场上存量少了,自然陆海运的价格就起来了。但是空运基本稳定,因为精选好货成本一直都高。所以有时候会造成陆海运贵过空运的情况。
6.大概全球疫情没有回稳的情况下,全球经济通胀的情况下,加上泰国本身老龄化严重,劳动力成本增加,榴莲这几年还是会维持高价!
7是陆海运价格的话,目前到七月都还是会上扬,因为东部榴莲四五月结束了,等七月下旬南部榴莲盛产进入国内,价格就会下调了。不过南部榴莲的质量差一些。
不知道有没有帮助,喜欢榴莲可以欢迎我的公众号新鲜水果研究会!喜欢吃好榴莲空运榴莲可以找tgxxgy。
sasa516 发表于 2023-8-25 23:02:48|来自:中国 | 显示全部楼层
还没有到旺季,而且现在钱越来越不值钱,我们这边榴莲现在已经十多块一斤了,榴莲最低也要十元左右,而且还是最差的b果,等天气暖和起来,榴莲批量熟会降价的。
版史本数 发表于 2023-8-25 23:03:06|来自:中国 | 显示全部楼层
国内需求量太大太大了。
今年泰国最高峰729柜/天到达国内。
以前北方不喜欢榴莲,你看青岛,北京,沈阳每天到多少柜。
目前中泰友好,单凡出点严重问题,榴莲就只能喂猪了。。。
还有就是那时候亏得也是国人,果农不亏







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