-来自「亚洲 50 最佳酒吧」第二位首尔 Zest 的调酒师Demie Kim
-来自「亚洲 50 最佳酒吧」第十四位、广州创意实验鸡尾酒吧庙前冰室的调酒师 Tracey Lu
-荣获「世界鸡尾酒大赛」多个奖项包括「年度世界调酒师」的本地调酒师 Leo Ko
星级调酒师更会惊喜现身,与宾客会面。 「品味学堂」大师班
市民旅客亦可报名参加「品味学堂」工作坊,只需港币 150 元或港币 250 元就能向星级大师偷师,享受互动课堂的乐趣,同时发掘更多美酒美食的奥秘。 「品味学堂」部份精选节目
当火焰叉烧遇上鸡尾酒:由沙田凯悦酒店行政总厨张康民及团队授堂,以酒店中菜厅的名菜「堂弄玫瑰露叉烧猪油捞饭」为灵感,创作出首次登场的中式鸡尾酒「火中肉」,喜欢惊喜创新的你千万不要错过!
零失败电饭煲焖鲍鱼:星级厨师 Jacky Yu 分享在家中用电饭煲轻松焖鲍鱼的秘诀,并分享配搭清酒,让你一试难忘。
帝苑蝴蝶酥之恋:尖沙咀帝苑饼店得奖行政糕饼总厨 Don Ng 将亲身示范并分享制作蝴蝶酥的秘诀。你还可参加蝴蝶酥装饰课程,制作独一无二的美点。
Sabatini 白松露品味工作坊:来自意大利传统餐厅 Sabatini 的中环分店总厨 Marco Antonio Li Votif 将分享他对被誉为「白色钻石」白松露的认识,并亲身示范如何以白松露完美配搭意式炒蛋。 醉人音乐助庆