晚上不吃饭真的能减肥吗?

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1x2s 发表于 2023-8-24 09:21:42|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式
比以前少吃能减肥吗?以前晚饭吃撑,现在吃半饱,可以减肥吗?
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yjs0375 发表于 2023-8-24 09:22:05|来自:中国 | 显示全部楼层
想靠吃减肥?把握这3个吃饭原则,每天都能减肚子
AngelKiss 发表于 2023-8-24 09:23:05|来自:中国 | 显示全部楼层
新年伊始,又到了大家制定各种计划的时候。——新的一年不要熬夜、新的一年要在工作之余学一门新的技术、新的一年要努力努力再努力、要做出更好的业绩……那么,每年都嚷嚷着要减肥的你,有没有列下新的减肥计划呢?
相信很多人都制定过这样的减肥计划吧——不吃晚饭。或者另一个高大上的名字:过午不食


依靠不吃晚饭来减肥,听起来似乎很有道理。用这种减肥方式的人认为,少吃一顿饭,减少了一些热量的摄入,如果长期坚持肯定会瘦的。并且听起来可以很简单地执行。不用举铁、不用搭配营养餐、不用计算卡路里,每天少吃一顿晚饭就可以了。
但实际上,这种方式可能会打乱你的生活节奏,让目标体型更加遥遥无期。


减肥,首先要打的是心理战

当我们打开网页,搜索“减肥”,很多时候都会出现如下标题——
“如何在面试前一个月瘦10斤?”
“产后胖了二十斤,现在很自卑,怎样快速瘦下来……”
实际上这些提问者,很多属于低自尊类型的减肥人群。对于低自尊者,他们对自己的外形缺乏认知,即使体重标准也会认为自己是肥胖的。


自卑、焦虑、对自己苛求完美的人,最喜欢用少食的方式来减肥。
然而这类朋友,情绪是很不稳定的。身体不能摄入足够的能量会加剧这种不稳定。
一旦进入减肥平台期,或者体重起伏的时期,他们就容易放弃减肥,自暴自弃,从而开始暴食。暴食之后又出现自责内疚的心理,开始更加变本加厉的节食。如此往复、恶性循环。



身体的本能,意志力真的可以压抑吗?

长期不吃晚饭,摄入热量不足,代谢率会慢慢下降。而每晚压抑食欲,身体本能寻求暴食高热量的食物。
当我们坚持一周的不吃晚饭后,或是奖励或是实在无法坚持,在某天晚上,点开了外卖软件,叫了一份炸鸡或者披萨,在摄入这些高热量的食物后,短时间内消化不完,身体将这些转化为脂肪储存起来。这也是为什么那么多人不吃晚饭,却很少有人瘦下来的原因之一。



不吃晚饭,只会让身体保持在饥饿模式,不仅无法消耗脂肪还有可能还会降低基础代谢率、暴饮暴食



满足身体,吃优质的食物,举适当的铁

想要减脂塑型,先从满足身体做起吧。丢掉炸鸡啤酒甜甜圈,丢掉精加工的甜品与零食。选择绿色蔬菜、蛋白质含量稍高的食物,或者是好的脂肪(比如说橄榄油,椰子油,动物黄油,鱼油等)。
吃这些食物时,并不需要刻意少吃,吃到饱,感受到身体的满足。用更加健康的身体和平稳的心态,辅助无氧有氧运动,长期坚持,相信一定看得到身体的变化。



晚上不吃饭真的能减肥吗?我觉得不一定。

也许大家会问一下到底怎么吃才是对的,其实这些年的饮食指南也是一直在变化,大家可以看一下下面这张对比图,在以前我们的饮食金字塔里面,主食是最基础的,而现在建议我们每餐一半是新鲜的蔬菜和水果,另外1/4是鱼、肉类,最后的1/4是杂粮为主的碳水,食物一定要多样化。其实关键从来不是吃不吃晚饭,而是你一天到底总共吃了多少!


但当你意识到减肥是个长期的过程,当你改变自己的一些理念,当你变得自信,并且不再规定自己吃饭的量,而是规定摄入食物的质。你终于发现体重只是一个数字,不能代表你由内而外不急不躁的美。
点赞的宝贝们新的一年都会越来越好看哟~~~!


图片均来源于网络,版权归其所有,侵删!
贝壳 发表于 2023-8-24 09:23:35|来自:中国 | 显示全部楼层
断续减肥十多年,1年多晚上不吃饭,肯定是能减肥的,但是千万不要这样!祭出我的血泪史给大家!!告诉你我是怎样从过午不食,到一天一顿,到食欲大增,到严重暴饮暴食,到催吐抑郁!2000多字的故事希望你认真看下去,过分节食真的会害死人的~

首先是肯定能减肥的,当然你早晨和中午不能暴饮暴食,如果你早晨和中午吃了别人一天的量,那你就是晚上什么都不吃,也不可能造成热量缺口,所以是不可能瘦的。很多朋友想着反正我晚上不打算吃东西了,那中午就拼命的多吃一点,吃一大堆炒菜,下午又忍不住吃点饼干薯条甜饮料,这种找补的心态,你就是晚上不吃饭也瘦不下来的~~

我有半年时间晚上不敢吃饭,每天晚上站在秤上重一点就压抑到炸裂,体重秤上的0,01kg都让我在崩溃的边缘徘徊,事实证明是瘦了,两三个月就瘦了10斤左右,一度开心到炸裂。

但是慢慢就基本不掉称了,是的,晚上一点不吃也不怎么掉秤了,我心里真的好烦躁啊,每天夜里饿的胃痛,做梦都在吃自助,在这种情况下居然都不掉秤,感觉天理难容世事不公啊~~心情很绝望,那么痛苦居然没有瘦,excuse me?



         (当时中午也只敢出玉米和红薯,当然一下子吃不了这么多,一次煮完分几次吃的~)

为什么后期很难掉秤相信大家看了很多帖子都知道了,长期饥饿导致身体以为你处于非常状态,为了让机体正常运转,所以努力降低代谢率,苍天呢,你这是为我着想吗,简直要害死一个一心想瘦的人啊,暴风哭泣~~

本来以为只要不吃晚饭就一直会瘦下去,想象着自己有一天穿着又紧身又sexy的小裙子,收割者过往男女的羡慕眼光,最好他们再来一句“你太瘦了”,随知道我一直卡在120斤这个微胖胖胖的体重上下不去,所以只能再对自己狠一步,对,就是像现在很多小仙女一样!我!只!吃!早!饭!一天就一顿,不怕瘦不下来!

所以我从不吃晚饭变成了中午饭也拜拜了,修仙似的一天只吃一顿饭,我那120斤的可(hun)爱(yuan)身躯终于再次被我打动,开始缓慢的掉秤,119.5,119.1,118,9,118.5~~看着体重一点一点往下走,心里给自己一个大大的姨母笑。

但是!!我真的好饿啊,每天最幸福的时刻就是早晨起床,我可以吃饭了,激动的拿着面包或是豆沙包,小心翼翼的咬开嚼下去,那一刻太幸福好不好,都舍不得大口的咽,因为我这一天只能和美食接触这一会啊,太馋了,吃面包都能吃出米其林餐厅的味道吧(虽然我并不知道米其林餐厅是啥味的,捂脸),简单的淀粉类食物都觉得香的不行,没办法,对于一个饿的肚子嗷嗷叫的人来说,那一刻我可以不要包不要gai,再给我来一个馒头就好!!!

自从改成每日一餐之后,我每天下午的心情就变得很不好,因为下午已经开始饿了,我学习的时候会想象着自己在吃面包,吃手抓饼,吃杂粮煎饼,吃寿司~~我很难专心于手头的事情,变得躁动而易怒。说实话,我从小到大都是意志力很好的人,但是我还是受不来这种长期减肥饥饿带来的馋劲

我不知道那些常年对自己很苛刻的小仙女和明星们是怎么过来的,我也是疯狂的想瘦,也是经历过被喜欢男孩子嘲笑胖的痛苦,但是长期的饥饿,让我更压抑,不能包容别人的小问题,变得经常和家人朋友发脾气。

后来我忍不住暴食了,我在一个小时内吃了一袋炸鸡柳、酸梅地瓜条、一袋早餐饼,一个杂粮煎饼,一个雪糕和一大包辣条,我撑的这些东西都要顶到嗓子头了,我的胃高高的鼓起来,但是我很满足!真的那是我很久没有体会到的幸福了,我太想吃了,从不吃晚饭,到瘦不下来不吃午饭,我太饥饿了,我拼命渴望食物填满我的胃,我渴望一切垃圾食品,咀嚼的过程简直是我最梦寐以求得感觉,这个时候,我的身体和心理就不太健康了。


(当时一次大概能暴这么多,图片随便从网上找的示意一下,真的可以吃下别人两天的饭)

后来我学会了催吐,我暴食—催吐—再暴食,我每一天一起来就想吃东西,这仿佛成了我一天唯一的动力,我变成了一个机器一样拼命塞满肚子的人,我的世界里学习不重要了,和朋友一起玩不重要了,和妈妈一起逛街不重要了,吃!吃!吃!永远是最重要的。



            (扣嗓子满手都是伤痕,我当时基本和这个一模一样,现在手早就好了)

所以虽然不吃晚饭可以瘦,但是我坚决反对大家用这种方式去减肥,因为最初的你觉得不吃晚饭有什么大不了的,我的毅力足着呢,别说不吃晚饭,我连辟谷我都敢。但是,随着你发现不吃晚饭你很难瘦的了了,你的代谢率下降了,你就会开始对自己更苛刻,我估计你也会和我一样选择不吃午餐,甚至前天只喝点酸奶之类的。

亲爱的小仙女们,这听起来很酷,就是修仙一样不食人间烟火,但是过程中你会因为饥饿而痛苦,你越压抑食欲,你的食欲越会膨胀,你的毅力开始不受你的控制,就像你几天不睡觉,你的毅力再强,你的眼皮都要随时塌下来,有时候我们觉得自己可以控制住自己的大脑和身体,其实在大脑面前,我们那些毅力、主观能动性,会被大脑的潜意思践踏的死死的!

当然可能真的会有一部分人能坚持长久不吃饭,并且一直维持纤细的身材,但我觉得这不具有普遍性,太多暴饮暴食每天痛苦的妹子都是长期自己饿出来的,真的很惨很可怜。

所以大家能健康减肥就选择健康一点的方式,咱们不争那个朝夕,不能太亏待自己的身体和心情,换句话说,你就是瘦下来,也是不开心的,每个小仙女来到这个世界上应该是去寻找幸福才对啊,应该让自己健康快乐的生活才对啊,不应该为了成全别人的眼光,而让自己压抑压抑再压抑。

其实通过健康的每顿吃一点,慢慢的少吃含糖量很高的食物,戒掉夜宵,多去尝试少加工的健康食品,有空散散步,培养一些运动的爱好,都是可以瘦下去的!这个过程或许需要一两年的时间,但是你形成了一个不易发胖的饮食习惯,还拥有了每一天的开心和满足,这么一举多得的事情,我觉得大家应该知道了怎么选择。

最后在啰嗦一遍,不要通过不吃晚餐这种急功近利的手段去瘦,当然你中午吃的太多晚上实在不饿是另一回事,不极端你的身体就会回馈你的,你要珍惜你的身体,它让你散发出健康向上的光泽感,还有什么都比不过的朝气,所以请允许自己慢慢的瘦吧~别太苛责自己,想想你最后终将拥有好结果,人生还长,何必那么为难自己呢,别在镜子前骂自己,这个独一无二在别人看来可爱的你~

写的太多了,哈哈哈,感觉我像个超级话痨,点个赞赞给我吧,毕竟我好不容易才接纳自己,也变得越来越快乐了,大家也要多去理解自己爱自己,毕竟王尔德曾经说过,爱自己才是终身浪漫的开始啊(#^.^#)
其它栏目只拥 发表于 2023-8-24 09:23:46|来自:中国 | 显示全部楼层
我曾经专门为过午不食的安全性写过一篇推送
再聊聊过午不食的安全性

首先要声明的是,过午不食不等于过午不吃

科学安全的做法是晚餐吃少量的碳水化合物和蛋白质,保持血糖较低让身体处于消耗状态。但是同时又不能过低,因为过低的血糖会引发生理上的饥饿反应,比如胃部痉挛,眩晕等等。

能够缓慢有效的提升血糖的食物我们称为低GI食物
为什么要吃低GI的碳水化合物呢?

我们再次搬来这张神图


图中两根曲线表示我们的血糖浓度
浅蓝色代表吃下高GI食物的血糖反馈(米饭、馒头、面包、甜甜圈、糖...)
当我们吃下高GI的碳水化合物,血糖会嗖嗖嗖的升高。这时候虽然马上就不饿了,但是这种高血糖维持不了多久。还容易触发胰岛素分泌,导致血糖浓度快速下降
深蓝色代表的是低GI食物的血糖反馈(粗粮、蔬菜水果、碳水化合物与蛋白质混合膳食...)

低GI的食物对于血糖的影响很慢,可以长时间稳定的提升血糖,也就是比较抗饿。
高GI和低GI的食物就像汽油和木炭:汽油可以一下子烧的很热,而木炭则可以持续的供热很久。
我们的过午不食其实并不是放任血糖随意降低。而是通过低GI食物的特性,让血糖可以长时间的保持稳定,这样才能在晚饭至入睡前不至于产生强烈的饥饿感。

晚饭如何吃可以达到这样的效果呢?
比如一份好吃的酸奶水果沙拉



或者一碗杂粮粥


一般人的晚餐热量大概在800大卡左右,而过午不食的“晚餐”只需要吃100-200大卡

下面正式来说过午不食的安全性
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一日两餐会危害健康么?

一般认为一日两餐会产生危害的人
会基于以下几个原因
1,我们的身体就是适应一日三餐的
2,一日两餐会伤胃
3,这样减下的体重会反弹(暴食)

是这样么?

我们自古以来就是适应一日三餐么?

我们来讲一节历史课

商之前还基本处于饿了就吃的“原始模式”,而到了春秋战国礼制发达之后,贵族的饮食就逐渐转向一日三餐,普通大臣以及平民还是一日两餐。此时的一日三餐属于一种皇家礼制规范。
《战国策》记载:“士三食不得餍”。《庄子·内篇》有“适莽苍者,三餐而反,腹犹果然”
到了秦汉时期,上层阶级逐渐开始一日三餐,而百姓甚至还没有定时进餐的概念。汉代曾赐给戴罪的淮南王刘长“皆日三餐”的待遇,这说明了一日三餐是礼制上代表身份的一种象征。
《汉书|食货志上》记载“人情一日不再食则饥”,而《白虎通义|礼乐》中记载农民“饥即食,饱即作,故而无数”。绝大多数人都处于“饿得受不了才吃两口饭”的程度,也就没有记录进餐次数的必要。
隋唐时期,上层贵族甚至开始了一日四餐,甚至一日五餐。但是老百姓吃几顿饭还是要看处于哪个年代以及有没有钱,此时的大城市的人群应该已经是普遍的一日三餐,但是农民的生活却更加清苦。
到了宋朝这个饮食爆发的年代,人们的进食习惯出现了两极分化。多数的士大夫崇尚生活简约一日两餐(比如朱熹),也有另一小部分官员饮食极其奢侈(蔡京、秦桧等)。士大夫们吃几餐取决于他们的理念,但士兵和农民的生活却惨爆了,远没到讨论一天吃几顿的程度(这也许是宋朝军队积弱的另一个原因)。
《司马文公文集|蓄积扎子》记载“乡村农民,少有半年之食”。《范文正公集》中记录士兵饮食“食必粗粝,经逾岁年,不沾肉味。”

托明清农业高度发展的福,普通的老百姓才终于有了固定餐食的条件。那么当时的人每天吃几顿呢?

根据记载,清代皇帝每天吃两顿,早膳在早上六七点钟,晚膳在中午十一点至下午三点,有时候会在晚上五至七点间吃一点小吃(是不是与我们的过午不食很像?)。民间的进食习俗则是“南方普遍日三次,北方普遍日二次”(《清稞类钞|饮食类》,1986),其中南方的早晚两餐也是以粥为主的低热量饮食。

看到这里相信大家已经明白了,几千年来中国人能吃饱饭就算是盛世了,这种情况下人体会进化成两餐就伤?这可能么?
虽然《增广贤文》说“耕良田千顷不过一日三餐”,但其实中国历史中的绝大多数人。都没有经历过“一日三餐”的待遇,所以也就没有老祖宗一日三餐这么一说。

再说了,人类数万年弱肉强食进化出来的基因,因为一天不吃三餐就会挂掉?别开玩笑了!吃不上三餐才是常态吧!

一日两餐会伤胃么?

一般坚持此说法的人认为“不吃晚饭会导致胃部产生大量胃酸,然后胃酸就把胃烧坏了....”
实际上胃液的分泌主要受三方面影响:被称为头期、胃期、肠期,它们主要还是由摄食的实际行为引发的,比如我们的咀嚼、吞咽和食物中的蛋白质含量等等...

其实就是
吃了多少食物就会分泌多少胃液

饮食习惯对于胃液分泌的影响很小,而且随着生活习惯的改变,大概5-7天就会重新适应。所以,晚餐吃得少并不等于胃部会积攒一大堆胃酸,也就谈不上“伤胃”了。

对于胃溃疡患者医生的建议往往是睡前避免进食,而饮食习惯突然改变引发胃病的人群也很可能之前就有胃部的问题。

但是如果由于不吃晚饭引发胃疼,也有可能是血糖过低引发了胃部的应激反应,此时就应该再增加晚餐的热量。

过午不食是个技术活,需要控制血糖在一个偏低的水平,却不能让血糖降低到“饥饿”。

过午不食减下的体重会反弹么?

答案是

完整的答案是,不论你使用任何方式减肥,你的体重都会反弹。

体重反弹源于减肥后的暴食,暴食很大程度受下丘脑控制,下丘脑瘦素受体感受瘦素浓度,而瘦素是哪里分泌的?答案是脂肪!

也就是说,只要你成功减下了脂肪,你体内的瘦素浓度都会降低,而你的大脑却需要时间调整(人类进化决定了尽可能的储存能量,不会因为短期的饥荒状态就随便调整大脑对食物的需求)。

运动减肥本质上也就是节食减肥,很多论文都证明了单纯运动对减肥没有帮助。原来消耗2000,你吃1500,这叫节食减肥。加上运动消耗了3000,你吃2500,其实还是相当于在节食。

所以该反弹还是会反弹,重点在于你能保持健康的饮食习惯多久,让大脑的食欲控制系统适应你当前的饮食习惯。运动可以保持你的高消耗,但是人总会有坚持不了运动的时候,或者运动量随年龄降低的情况发生。如果你的大脑长期维持在一个高热量的标准,那么一旦运动停止,反弹会更严重(随便看看退役的运动员们)。


最后我们再来切回主题:过午不食的减肥效果如何?

答案是:有效果,但是效果可能无法持久

当你初期采用一日两餐的时候,你的饮食习惯,生活习惯肯定能够产生热量差。所以这时候减肥效果会很明显,但是时间久了大脑不会让你一直维持着这种负热量的状态,自然会通过食欲调节等方式增加你另外两餐的摄入。时间越久减肥效果自然就会越差。

但是不论如何,任何人的体质都是不同的。我身边就有坚持过午不食瘦下来的,目前得有5年以上了,活蹦乱跳的还完全不反弹。

现在提倡早餐午餐热量高,晚餐热量低,因为毕竟多数人最大的热量消耗是在白天。大半夜的撸完串就躺床上睡觉,肉不长你身上说得过去么....

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最后再来说节食减肥这件事,很多人脑子里节食就是吃的跟兔子一样,那叫绝(zuo)食(si)。

营养师和医生口中的节食指的是有节制的饮食,现代减肥安全有效的节食方法多了去了。

你眼中的节食是这样的:



我们眼中的节食是这样的:








(上面是我们公众号最近更新的减肥餐食谱,有兴趣可以微信订阅“吃货的科学指南”来看看)
zsy9901 发表于 2023-8-24 09:24:17|来自:中国 | 显示全部楼层
之前有个练健身的朋友告诉我过午不食就能减肥,直接让我给喷了:特么不是废话么!谁少吃一顿不能瘦点?关键是饿啊!
他又说只要别吃太晚就行,我说这也挺难,晚上一回家就控制不住吃水果零食。
然后他就告诉了我一个超屌的方法——一回家就刷牙!

理论是这样的:想晚上不吃东西,你其实只需要一个约束条件,就是先刷牙。刷完之后记得要在内心不断告诫自己,等会要是再吃东西的话又得重新刷牙,多麻烦,这样你就不会去吃了。
还别说,就这样坚持了一段时间之后,我终于养成了每天晚上刷好多次牙的习惯。

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