哪里产的桑葚酒最好?

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苯鸟 发表于 2023-8-23 19:50:07|来自:北京石景山 | 显示全部楼层 |阅读模式
哪里产的桑葚酒最好?
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xhpzjcom 发表于 2023-8-23 19:51:05|来自:北京石景山 | 显示全部楼层
广东茂名除了海鲜、石油、荔枝龙眼等水果特产,还有就是广东桑之宝的桑盈牌桑葚红酒。


广东桑之宝“桑盈”桑葚果红酒采用鲜榨桑葚原汁,经发酵酿制而成,呈现出独特而诱人的深紫红色,似宝玉透明晶亮,既有桑葚的浓郁果香味,又有酒类的清新醇香味,约为11度的桑葚酒体,入口酸甜,醇香可口,浓馥怡人,余味延绵。不管是在酒吧、宴会、还是独酌,桑葚红酒既是鉴赏、又是品评的绝佳妙品。

其它栏目只拥 发表于 2023-8-23 19:51:53|来自:北京石景山 | 显示全部楼层
去判断哪里产的桑葚酒好,主要从以下几个方面考虑:
1、品种;桑葚的品种有很多,比如台农九号、红果2号、长果桑、白果桑等不同品种,而去判断一个好的桑葚品种是否适合酿造出好的桑葚酒,主要跟品种的果香、果胶含量、糖度的高低、稳定性等因素有关
2、种植基地环境;种植基地环境主要包括土壤、水源;土壤是任何农作物的根本,因此酿酒的桑葚,其生长也与土壤有莫大的关系,土壤的类型与透气性、含水性及土壤的肥沃程度有关,同时不同的土壤由不同的矿物质组成
3、自然环境;自然环境主要跟气候条件、阳光、雨水、温差有关系
4、酿酒工艺:在以前科技还不够发达的情况下,人们酿酒无温度控制、无过滤防止细菌污染等技术!而随着现代科技的发展,酿造工艺与技术都有了大大提高

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